【正文】 院旅游學院 70 旅游管理信息系統(tǒng) ■ 接待需處理的其他情況 （ 1）接待 VIP客人和商務(wù)樓層客人。 （ 3）調(diào)換房間。 （ 5）加入房間。 （ 7）團隊增加、減少房間。 （ 9）團隊陪同房的安排。 20201217 合肥學院旅游學院 71 旅游管理信息系統(tǒng) 財務(wù)處理及其信息流程 1．記賬、收銀 2．結(jié)賬 3. 賬務(wù)處理業(yè)務(wù)的信息流程 ? 20201217 合肥學院旅游學院 72 旅游管理信息系統(tǒng) ■ 財務(wù)處理業(yè)務(wù)的信息流程圖 20201217 合肥學院旅游學院 73 旅游管理信息系統(tǒng) 4．賬務(wù)需處理的其他情況 （ 1）客人帳目調(diào)整 （ 2）整理當日預(yù)計離店客人清單 （ 3）提前結(jié)帳 （ 4）費用轉(zhuǎn)帳 （ 5）預(yù)付金的收取 （ 6）待結(jié)帳 （ 7）催收帳款 ? 20201217 重師旅游學院 74 旅游管理信息系統(tǒng) 20201217 合肥學院旅游學院 75 旅游管理信息系統(tǒng) 夜間稽核數(shù)據(jù)流程圖 20201217 重師旅游學院 76 旅游管理信息系統(tǒng) 20201217 合肥學院旅游學院 77 旅游管理信息系統(tǒng) 2. 后臺信息系統(tǒng)的信息處理流程 人力資源管理業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)流程 （ 1）人力資源的招聘、使用、管理、開發(fā)。 （ 3）制定飯店員工的薪資、勞動保護和福利保險制度并監(jiān)督執(zhí)行。 （ 5）對勞動合同、檔案資料實施有效的管理。 (4) 系統(tǒng)設(shè)計必須考慮軟件的生命周期， 必須注意產(chǎn)品的形象。 20201217 合肥學院旅游學院 82 旅游管理信息系統(tǒng) 數(shù)據(jù)庫的設(shè)計 ■ 主庫 ■ 房務(wù)庫 (1)房型庫 (2)房間庫 ■ 系統(tǒng)庫 (1)系統(tǒng)設(shè)置庫 (2)系統(tǒng)庫 (3)錯誤庫 (4)錯誤使用庫 20201217 合肥學院旅游學院 83 旅游管理信息系統(tǒng) (5)日志庫 (6)運行狀態(tài)庫 (7)財務(wù)指針庫 (8)索引數(shù)據(jù)庫 (9)系統(tǒng)代碼庫 (10)輔助庫 (11)臨時庫 20201217 合肥學院旅游學院 84 旅游管理信息系統(tǒng) 并發(fā)性考慮 ■ 窗口技術(shù)隨 Windows的普及日益受到歡迎。 （ 2）用戶權(quán)限表。 ２ .可靠性設(shè)計 可靠性包括硬件可靠性和軟件可靠性。 ３ .適應(yīng)新技術(shù)發(fā)展的趨勢，易于硬件的換代、軟件的版本升級 ? 20201217 合肥學院旅游學院 87 旅游管理信息系統(tǒng) 前 臺 維 護 系 統(tǒng) 基本設(shè)置 操作員權(quán)限，組模塊限定，組功能限定，優(yōu)惠人員設(shè)置 預(yù)訂接待 房類，房價，銷售員，證件代碼等設(shè)置 帳務(wù)審核 費用碼，付款碼，優(yōu)惠人員等設(shè)置 綜合收銀 菜譜，桌號，工作站，收銀點，營業(yè)點等；報表數(shù)據(jù)項定義 電話計費 費率表，電話類別，時段，節(jié)假日等定義 其它系統(tǒng)定義 系統(tǒng)初始化操作 多幢樓系統(tǒng)設(shè)置 20201217 合肥學院旅游學院 88 旅游管理信息系統(tǒng) 3. 后臺系統(tǒng)的設(shè)計原則 以財務(wù)核算為基礎(chǔ)的原則 ■ 會計科目的一級科目一般由財政部統(tǒng)一規(guī)定，二級以下的科目由飯店自己確定。 ■ 會計摘要的寫法要盡量規(guī)范化。 ■ 報表生成功能是整套軟件成功與否的關(guān)鍵。 20201217 合肥學院旅游學院 89 旅游管理信息系統(tǒng) 以財務(wù)控制為重點的原則 成本分析子系統(tǒng)一般包括四個功能模塊： ■ 財務(wù)狀況分析模塊 ■ 成本分析模塊。 ■ 投資分析預(yù)測模塊。 ■ 成本計劃預(yù)測模塊。 ■ 投資項目可行性分析模塊。 常見的通信協(xié)議標準，主要有如下三類 : ① 公用數(shù)據(jù)通信網(wǎng)協(xié)議 —— ②局域數(shù)字通信網(wǎng)的 ③光纖數(shù)字環(huán)網(wǎng)的 ANSI ? 20201217 合肥學院旅游學院 94 旅游管理信息系統(tǒng) 設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)的配置 1．設(shè)備選配的依據(jù) 2．網(wǎng)絡(luò)選擇指標 3. 設(shè)備（包括硬軟件設(shè)備）選擇的指標 20201217 合肥學院旅游學院 95 旅游管理信息系統(tǒng) 規(guī)范化地重組數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu) 1．數(shù)據(jù)組織的規(guī)范化形式 序號 姓名 性別 專業(yè) 年級 宿舍電話 001 李鴻賓 男 旅游管理 2020級 88274088 002 周俊 男 飯店管理 2020級 88273246 003 劉蘭 女 旅游管理 2020級 88273890 … … … … … … 在表中的任意一列上 ,數(shù)據(jù)項應(yīng)屬于同一屬性 。 在表中 ,行的順序無關(guān)緊要 。 預(yù)訂子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 預(yù)訂子系統(tǒng)主控模塊 散客預(yù)訂 團隊預(yù)訂 預(yù)訂查詢 預(yù)訂報表 增 加 預(yù) 訂 修 改 預(yù) 訂 刪 除 預(yù) 訂 增 加 預(yù) 訂 散 客 查 詢 團 隊 查 詢 修 改 預(yù) 訂 刪 除 預(yù) 訂 20201217 合肥學院旅游學院 99 旅游管理信息系統(tǒng) 接待子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 直 接 登 記 已 預(yù) 訂 登 記 回 頭 客 登 記 登 記 查 詢 自 動 登 記 查 詢 團 隊 修 改 登 記 刪 除 登 記 接待子系統(tǒng)主控模塊 散客登記 團隊登記 系統(tǒng)維護 接待報表 會議室管理 直 接 登 記 刪 除 團 隊 修 改 登 記 20201217 合肥學院旅游學院 100 旅游管理信息系統(tǒng) 財務(wù)子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 財務(wù)子系統(tǒng)主控模塊 定金處理 財務(wù)處理 財務(wù)查詢 報表處理 結(jié) 帳 處 理 轉(zhuǎn) 帳 處 理 部 分 結(jié) 帳 掛 帳 處 理 打 單 處 理 付 款 方 式 費用修改 交接班 20201217 合肥學院旅游學院 101 旅游管理信息系統(tǒng) 夜間稽核子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu) 夜間稽核主控模塊 入帳處理 過帳處理 打印報表 夜間稽核 預(yù)審核對 20201217 合肥學院旅游學院 102 旅游管理信息系統(tǒng) 餐飲管理子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu) 餐飲管理主控模塊 原料管理 菜譜管理 成本控制 預(yù)訂管理 零點管理 經(jīng)營查詢 報表處理 20201217 合肥學院旅游學院 103 旅游管理信息系統(tǒng) 總經(jīng)理查詢子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 總經(jīng)理查詢主控模塊 飯店經(jīng)營查詢 日常報表查詢 財務(wù)報表查詢 人力資源查詢 接待財務(wù)查詢 其他社會信息查詢 20201217 合肥學院旅游學院 104 旅游管理信息系統(tǒng) 客房管理子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 客房管理主控模塊 房態(tài)管理 耗材管理 報表管理 客人查詢 人員管理 20201217 合肥學院旅游學院 105 旅游管理信息系統(tǒng) 4. 后臺信息系統(tǒng)的功能設(shè)計 人力資源管理子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 人力資源管理主控模塊 人事管理 考勤管理 報表處理 員工查詢 工資管理 20201217 合肥學院旅游學院 106 旅游管理信息系統(tǒng) 采購和倉庫管理子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 采購和倉庫管理主控模塊 采購申請管理 倉庫管理 匯總報表 物資查詢 供應(yīng)商管理 出庫管理 入庫管理 20201217 合肥學院旅游學院 107 旅游管理信息系統(tǒng) 工程設(shè)備管理子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 工程設(shè)備管理主控模塊 申購管理 登記管理 能源管理 報修管理 維修管理 查詢管理 備件管理 報表管理 綠色飯店管理 20201217 合肥學院旅游學院 108 旅游管理信息系統(tǒng) 復(fù)習思考題 ? P158159 ? ? 19, 12, 13, 14題 20201217 合肥學院旅游學院 109 旅游管理信息系統(tǒng) 數(shù)據(jù)庫 現(xiàn)行業(yè)務(wù)系統(tǒng) 數(shù)據(jù)、信息分析 概念模型 實體 聯(lián)系 （ ER）模型 關(guān)系表 新管理信息 系統(tǒng)功能 信息 流程圖 功能模塊 程序段 現(xiàn)行業(yè)務(wù) 系統(tǒng)功能 現(xiàn)行系統(tǒng)信 息操作流程 20201217 合肥學院旅游學院 110 旅游管理信息系統(tǒng)