超市防損員是干什么-閱讀頁
2024-11-09 12:23本頁面
【正文】 秩序，保護(hù)商城財產(chǎn)安全；對責(zé)任區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)防護(hù)區(qū)（包括收銀臺、貴重商品、危險物品存放地）嚴(yán)密守護(hù)、巡邏，如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)果斷處理，同時應(yīng)立即上報保安部；對發(fā)生在商城內(nèi)的一切有損商城形象，影響商城正常經(jīng)營秩序的人和事，應(yīng)及時加以制止，如制止無效應(yīng)立即上報保安部及商城經(jīng)理，以便協(xié)調(diào)解決；熟悉責(zé)任區(qū)的地理環(huán)境，商品分布情況，各柜組負(fù)責(zé)人情況，以利于開展工作；加強(qiáng)巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)火險隱患應(yīng)在立即排除的同時向商城負(fù)責(zé)人、保安部報告，監(jiān)督、檢查處理方法和結(jié)果。“損耗”是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。那么如何做好大賣場的防損管理？筆者認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個方面入手。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。首先，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，并公之于眾，嚴(yán)格執(zhí)行。第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴(yán)格規(guī)定，禁止員工在上班時間去購物或預(yù)留商品。強(qiáng)化員工作業(yè)管理加強(qiáng)對員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴，不僅會在經(jīng)濟(jì)上造成損耗，而且對企業(yè)的形象也極為不利。其次，由于大賣場的特殊性，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。如果是非食品，商品相對容易保管，但相專門人員進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人為的損壞。另外，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū)，并由專門的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理，把損耗降到最低。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充；收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過，但收銀員仍以特價銷售等。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交接班工作，要認(rèn)真做好記錄，以備日后查證。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。同時，生鮮商品必須嚴(yán)格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。再次，生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降?！?外部原因造成的損耗及防損大賣場除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視，如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。針對這種情況，對供應(yīng)商的管理必須做到：供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時，必須先登記，領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時，需要有退貨單或先在后場取得提貨單，且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。廠商的車輛離開時，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。針對這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜。同時，定期對員工進(jìn)行防盜教育和訓(xùn)練；要派專門人員加強(qiáng)對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處；對貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售；顧客邊吃東西邊購物時，應(yīng)委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。大賣場防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽，而商品損耗的發(fā)生會對大賣場的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。沃爾瑪中國防損部工作職責(zé)營運(yùn)部分商場防損經(jīng)理商場制服防損員防損員檢查所有人收貨倉臺出店的東西，抽查收貨，退貨和換貨。截停小偷總部部分總部辦公室防損員員工在非正常辦公時間內(nèi)出入總部辦公室，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)怯?。辦公區(qū)域安全檢查。公司車輛安全檢查。進(jìn)行總部控制程序回顧（CCPR）。進(jìn)行總部及營運(yùn)區(qū)域的有關(guān)誠實(shí)問題的調(diào)查。例行檢查如倉臺檢查，供應(yīng)商合同檢查，樣品檢查，公司背景調(diào)查等。保證商場為員工和顧客提供安全的工作及購物環(huán)境。組建商場風(fēng)險控制小組，并為之提供培訓(xùn)。監(jiān)督并幫助商場達(dá)到公司食品衛(wèi)生規(guī)定。與工程設(shè)計(jì)部合作監(jiān)督消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)和安裝。跟進(jìn)新店建設(shè)工程進(jìn)度。保證工程現(xiàn)場安全。與工程部現(xiàn)場經(jīng)理密切合作。與當(dāng)?shù)嘏沙鏊拖谰趾献?。貨柜抽查。封條檢查。中央監(jiān)控系統(tǒng)為記錄商場犯罪行為和確認(rèn)可疑人員提供錄像支持。警報系統(tǒng)監(jiān)控所有商場和總部辦公室和出入口控制。采購部及系統(tǒng)協(xié)調(diào)電話調(diào)查外籍人員管理一、崗位職責(zé)：1）對防損部經(jīng)理負(fù)責(zé)，制定日常工作計(jì)劃。3）組織開展軍事匯操和突發(fā)事件的應(yīng)急演練。5）檢查商場內(nèi)突發(fā)事件的應(yīng)急處理。7）檢查防損員工作情況，處理有關(guān)問題。9）組織防損員打擊盜竊份子，處理發(fā)生的盜竊事件。11）負(fù)責(zé)組織對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)及消防、防盜意識的指導(dǎo)。2）具備較強(qiáng)的軍事素質(zhì)，能指導(dǎo)隊(duì)列訓(xùn)練。4）熟悉商場運(yùn)作流程和各種安全設(shè)備的使用和性能。2）檢查商場內(nèi)的安全。4）巡視各崗人員到崗及違紀(jì)情況。6）接財務(wù)部大額現(xiàn)金的提取、運(yùn)送通知后指定防損員押運(yùn)。8）對公司舉行的促銷、會議等活動安排防損員維護(hù)現(xiàn)場秩序。10）處理當(dāng)班期間防損員反映的問題及其它事件，重大問題及時上報部門經(jīng)理。12）檢查商場清場工作是否徹底。每周不少于一次
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