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正文內(nèi)容

酒店工程部的員工培訓(xùn)計劃-閱讀頁

2024-11-06 17:00本頁面
  

【正文】 查大家對培訓(xùn)的內(nèi)容是否記住及理解,考試通過表示該員工可以獲取上崗的資格,及接受進一步培訓(xùn)深造的資格。若條件許可,建議考試成績與該員工的獎金補貼掛鉤,從而進一步起到獎勵先進,鼓勵后進的作用。應(yīng)用效果好的員工,證明他能較好地掌握了培訓(xùn)的內(nèi)容,使自身的能力有了切實的提高,這些員工部門可以重點培養(yǎng),繼續(xù)給機會安排深造,逐步將他培養(yǎng)成部門的技術(shù)骨干,直至管理人員。(三)、酒店工程部培訓(xùn)工作的主要內(nèi)容和培訓(xùn)方式新員工入職培訓(xùn)(1)、此項工作主要由酒店的專職培訓(xùn)部分負(fù)責(zé)。新員工上崗培訓(xùn)(1)、此項工作主要由部門及國家專業(yè)技術(shù)評核機構(gòu)負(fù)責(zé);(2)、培訓(xùn)的主要內(nèi)容應(yīng)包括:部門介紹 ?崗位責(zé)任制 ?崗位紀(jì)律上崗專業(yè)基礎(chǔ)知識(如需持證上崗,則應(yīng)安排參加國家專業(yè)上崗資格證的培訓(xùn)考核,通過考核領(lǐng)取上崗證后才可安排上崗)。(2)、培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括:專業(yè)知識設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)范重要設(shè)備常見故障及維修處理技巧事故應(yīng)急處理方案酒店意識及文明施工安全施工及消防工作中協(xié)調(diào)溝通技巧職業(yè)道德和社會公德管理基礎(chǔ)知識如何培訓(xùn)新員工工作總結(jié),事故分析(3)培訓(xùn)的方式是多樣、靈活的,部門可根據(jù)實際情況采用不同的培訓(xùn)方式,達到更好的培訓(xùn)效果:集中授課以老帶新,以好帶新以干代訓(xùn)(將培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合到日常工作中,通過實際操作達到培訓(xùn)目的)。工作總結(jié)分析會議。送外培訓(xùn)(1)、由酒店、部門負(fù)責(zé)組織實施(2)、培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)酒店、部門現(xiàn)在的經(jīng)營管理和未來發(fā)展的需要來選擇,培訓(xùn)完成回來后能夠?qū)⑴嘤?xùn)所學(xué)帶回來傳授給其他同事,并應(yīng)用到工作中。自我培訓(xùn)由員工根據(jù)自己的工作和發(fā)展的需要,自行選擇培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式,并通過培訓(xùn)提高自身的綜合素質(zhì)第四篇:工程部員工培訓(xùn)計劃工程部員工培訓(xùn)計劃一、培訓(xùn)目的近兩個月來,艾溪湖項目現(xiàn)場施工管理出現(xiàn)了不少問題。為提高思想認(rèn)識,端正工作態(tài)度,改善工作作風(fēng),加強個人素質(zhì)修養(yǎng),優(yōu)化施工技術(shù)規(guī)劃水平,培養(yǎng)現(xiàn)場管理能力,強化個人執(zhí)業(yè)技能水平,特針對工程部所有員工組織進行培訓(xùn)。思想引導(dǎo)行為,態(tài)度決定行動;在員工培訓(xùn)方面,將統(tǒng)一思想認(rèn)識安排在第一位,組織工程部技術(shù)人員學(xué)習(xí)“亮劍精神”,學(xué)習(xí)世界五百強企業(yè)文化亮點,學(xué)習(xí)中交文化核心,讓部門員工能夠樹立正確的價值取向,強化集體榮譽感,確定長遠理想和短期目標(biāo),并為之努力奮斗。熟記崗位職責(zé),提高主觀能動性;改善工作作風(fēng),樹艾溪湖新風(fēng)。這項內(nèi)容的培訓(xùn)擬定在9月8日~9月9日組織進行,培訓(xùn)對象為工程部全體員工。由工程部長帶領(lǐng)部門員工集中閱讀施工圖紙,按照橋梁下構(gòu)、橋梁上構(gòu)、路基土方、道路排水、附屬施工、路面結(jié)構(gòu)等分階段逐項學(xué)習(xí)施工圖紙,培養(yǎng)部門員工獨立閱讀圖紙的能力;組織部門員工共同學(xué)習(xí)《給水排水管道工程施工及驗收規(guī)范(GB 502682008)》、《城鎮(zhèn)道路工程施工與質(zhì)量驗收規(guī)范(CJJ 12008)》、《城市橋梁工程施工與質(zhì)量驗收規(guī)范(CJJ 22008)》、《市政基礎(chǔ)設(shè)施工程質(zhì)量控制與驗收》、《路基土方施工規(guī)范》、《公路瀝青路面施工技術(shù)規(guī)范(JTGF402004)》、《公路路面基層施工技術(shù)規(guī)范(JTG0342000)》、《公路路基施工技術(shù)規(guī)范(JTJ03395)》等行業(yè)施工規(guī)范,明確本項目各施工工序的規(guī)范要求,從規(guī)范中尋求工程質(zhì)量與施工進度的控制平衡點,以求更為靈活地進現(xiàn)場施工管理。學(xué)習(xí)范例,通曉內(nèi)業(yè)編制流程;分析案例,掌握施工規(guī)劃管理。這項內(nèi)容的培訓(xùn)擬定在每日晚上20:00~22:00靈活組織學(xué)習(xí),要求全員參與,內(nèi)業(yè)編制主要培訓(xùn)對象為:王瑩、王維棟、石金山、劉需;案例分析主要培訓(xùn)對象為:秦東林、路巍、王榮亮、陸應(yīng)權(quán)、程詩寶、葉啟華、殷志軍。根據(jù)工程進展情況,結(jié)合現(xiàn)場施工,參照施工技術(shù)管理辦法細化構(gòu)造物、施工工序的現(xiàn)場施工控制點,分析施工管理過程中的關(guān)鍵點,針對管理過程中存在的施工難點組織全員討論。三、培訓(xùn)方式培訓(xùn)方式分為以下四種:會議室播放短片,專人配音解說;將培訓(xùn)內(nèi)容編制成ppt格式投影培訓(xùn);集中閱讀學(xué)習(xí);現(xiàn)場結(jié)合施工實體培訓(xùn)。四、考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容要求部門員工按時遞交布置的任務(wù)、學(xué)習(xí)心得。不定期進行培訓(xùn)內(nèi)容抽檢。對考核成績較差的員工組織再次教育培訓(xùn)。第五篇:酒店員工培訓(xùn)計劃(完整)培訓(xùn)計劃及目的員工培訓(xùn)將:在員工形象、個人舉止、對客服務(wù)技巧方面達到標(biāo)準(zhǔn)要求,以符合酒店的形象及標(biāo)準(zhǔn),滿足客人的期望值,創(chuàng)造良好的社會效益及經(jīng)濟效益。內(nèi)容構(gòu)成一、酒店員工提高培訓(xùn)班:如何培養(yǎng)忠誠的顧客留住顧客了解客人的真實需求小組角色演練建議性銷售/銷售高利潤食品如何介紹菜單/查看客人的滿意程度大型宴會的臺型設(shè)計圖片展示環(huán)境的布置顧客的類型和投訴的原因如何處理特殊的顧客投訴 案例分析、客房提高培訓(xùn)內(nèi)容梗概:對客服務(wù)的主動性/問候語 案例分析、討論前臺管理表格的制定與運作如何與客人有效溝通/前臺與客房的溝通房務(wù)中心如何合理調(diào)配人員員工與管理層之間的信息傳遞VIP客人的接待、商務(wù)客人的服務(wù)洗衣房、布草間日常工作個人角色演練客房安全工作/突發(fā)事件的處理“綜合素質(zhì)”培訓(xùn)內(nèi)容梗概:為什么要有服務(wù)意識/員工儀表儀容/職業(yè)裝穿著技巧如何觀察顧客/目光注視/實戰(zhàn)演練察言觀色顧客的需求/確認(rèn)客戶的期望需求傾聽的技巧/傾聽過程中應(yīng)該避免使用的言語接聽電話的技巧/檢驗理解情景演練誰偷走了你的微笑/怎樣防止別人偷走你的微笑/微笑訓(xùn)練巧用開放式和封閉式問題/服務(wù)語言技巧如何巧用身體語言/私人空間/文化差異/有效溝通的技巧二、酒店員工基礎(chǔ)培訓(xùn)班、客房整體培訓(xùn)內(nèi)容梗概:、對客服務(wù)基本禮節(jié)、前廳接待案例分析、討論問訊服務(wù)、退房服務(wù)、收款服務(wù)大堂副理日常工作、大堂服務(wù)、行李服務(wù) am
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