【正文】 習(xí)班上，學(xué)院黨委書記羅家玲作題為“發(fā)揮作用建示范 和衷共濟(jì)筑偉業(yè)”的專題講座。“五個轉(zhuǎn)變”為：一是由“虛”事虛抓向“虛”事實(shí)抓轉(zhuǎn)變；二是由“泛泛而談”向“有的放矢”轉(zhuǎn)變；三是由生硬灌輸向以情感人轉(zhuǎn)變；四是由形式單一化向多樣化轉(zhuǎn)變；五是由學(xué)校教育向企業(yè)延伸轉(zhuǎn)變。羅書記強(qiáng)調(diào)，要實(shí)現(xiàn)高水平、高質(zhì)量地建設(shè)國家示范性高職院校的目標(biāo)，必須要有長期的艱苦的思想準(zhǔn)備，要充分發(fā)揮我們機(jī)電人特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的精神。學(xué)習(xí)班上，學(xué)院黨委副書記龍偉忠作了主題為“保駕護(hù)航 合力建示范”的專題講座。黃富佳：作為黨員，在日常各項(xiàng)工作中就要起到模范帶頭作用，在這次學(xué)院示范建設(shè)中黨員要起模范帶頭作用更是義不容辭的責(zé)任。兩天來，學(xué)得很認(rèn)真，感覺收獲很大，更深感責(zé)任重大，將把青年人的潛力發(fā)揮出來，盡一切能力為學(xué)院示范建設(shè)奉獻(xiàn)力量。黎盛寓將本專業(yè)自2007年11月以來開展的基于工作過程（項(xiàng)目）課程體系開發(fā)教改情況給大家進(jìn)行詳細(xì)的分析，對取得的經(jīng)驗(yàn)毫無保留地介紹。*考察學(xué)習(xí)*為了盡快推動我院示范建設(shè)工作，學(xué)院于8月27日9月1日組織了赴上海、浙江考察團(tuán)和江蘇考察團(tuán)，上海、浙江考察團(tuán)以院長張桂寧為領(lǐng)隊(duì)，蔣文沛為組長，赴上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院、寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院、溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)、考察。9月9日下午，劉寧生、蒙啟成分別代表考察團(tuán)將考察學(xué)習(xí)的情況及心得體會和感受與研討會人員共享，以便大家更好地學(xué)習(xí)、借鑒先進(jìn)地區(qū)示范院校行之有效的經(jīng)驗(yàn)和做法。大家一致認(rèn)為：回去之后，要立即行動起來，一邊修改、制訂建設(shè)方案，一邊啟動實(shí)質(zhì)性的建設(shè)工作。返校后，動員全系教師充分認(rèn)識示范建設(shè)的意義，依靠全體教師、集思廣益、群策群力，按示范的要求開展工作。各專業(yè)的示范建設(shè)有了初步的設(shè)想，通過將任務(wù)落實(shí)到每個人、簽訂責(zé)任狀等措施保證示范建設(shè)任務(wù)的完成。張桂寧院長對這個工作新思路給予了充分肯定，希望團(tuán)隊(duì)中所有人明確工作思路，詳細(xì)制定工作方案，最終實(shí)現(xiàn)校企合作的雙贏。針對該系新建不久，各種資源不足的問題，大家一致認(rèn)為張?jiān)洪L的意見極為合理：集中精力，先建一兩個專業(yè)，明年再全面鋪開。大家積極發(fā)言，討論了校企合作，專業(yè)建設(shè)、學(xué)生管理等問題，一致覺得以后的路途曲折，但充滿激情和挑戰(zhàn)。計算機(jī)與信息工程系：通過學(xué)習(xí)，收獲很大，對示范性建設(shè)的意義、內(nèi)容、艱巨性有了較充分的認(rèn)識。各專業(yè)負(fù)責(zé)人和帶頭人表示，回去要帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)深入學(xué)習(xí)示范性建設(shè)的有關(guān)文件和專業(yè)建設(shè)的思路、課程開發(fā)的方法等內(nèi)容，積極按示范性要求推進(jìn)各專業(yè)建設(shè)和課程開發(fā)。我們要充分發(fā)揮全體員工特別是黨員的作用，深入學(xué)習(xí)，充分認(rèn)識示范建設(shè)的重要性，齊心協(xié)力把示范性建設(shè)各方面工作做好。2．做好示范建設(shè)規(guī)劃，明確工作任務(wù)和目標(biāo)。4．認(rèn)真進(jìn)行調(diào)研，做好專業(yè)定位。該系與會教師紛紛表示要在示范建設(shè)工作中，不畏艱難，勇挑重?fù)?dān)，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，圓滿完成重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的各項(xiàng)任務(wù)。會上，教師們各抒己見，結(jié)合這兩天學(xué)習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容，提出了自己所在專業(yè)在示范建設(shè)中的困難，困惑和一些設(shè)想。這次討論會為大家提供了一個交流的平臺，同時使大家意識到示范建設(shè)不是一次兩次討論會就能夠解決所有問題的，不是一蹴而就。公共教學(xué)部、社科部：文秘專業(yè)要按示范性建設(shè)要求進(jìn)行改革。應(yīng)用英語專業(yè)教師認(rèn)為，示范性建設(shè)是本專業(yè)的一個發(fā)展契機(jī)，也要按照基于工作過程為導(dǎo)向來開發(fā)課程體系，尤其是理論與實(shí)踐一體化教學(xué)課程模式，并利用學(xué)院現(xiàn)有的資源開展“做中學(xué)，學(xué)中做”的教學(xué)模式，盡快建設(shè)應(yīng)用英語實(shí)訓(xùn)室。公共基礎(chǔ)課如《大學(xué)英語》、《應(yīng)用寫作》、《數(shù)學(xué)》等根據(jù)各專業(yè)的要求進(jìn)行課改，并主動與各專業(yè)溝通，不能坐等。專家組在聽取學(xué)院匯報、認(rèn)真審閱材料的基礎(chǔ)上，對照教高[2010]8號通知要求，經(jīng)認(rèn)真研究、評議，形成以下意見：一、建設(shè)國家骨干高等職業(yè)院校的基礎(chǔ) 江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院?立足蘇北，面向行業(yè)，培養(yǎng)高素質(zhì)高級技能型專門人才?的辦學(xué)定位準(zhǔn)確；?行知共舉，德技雙馨?的育人理念科學(xué)；?以服務(wù)求生存，以質(zhì)量為核心，以合作促發(fā)展，以特色創(chuàng)名校?的辦學(xué)思路清晰；?圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)優(yōu)勢專業(yè)群?的專業(yè)建設(shè)特色鮮明；?多元融合，學(xué)做一體?的人才培養(yǎng)模式契合行業(yè)產(chǎn)業(yè)需求；?振興蘇北，服務(wù)三農(nóng)，服務(wù)食品行業(yè)?的辦學(xué)目的明確。它的人才需求一直十分旺盛。另一方面，?三鹿奶粉?、?蘇丹紅?等一系列食品安全事件，從反面警醒了人們的食品安全意識。學(xué)院根植于食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)，一直堅(jiān)持圍繞食品行業(yè)辦學(xué)目的不動搖，與食品加工、流通領(lǐng)域的行業(yè)企業(yè)保持了長期而密切的合作關(guān)系，共同研發(fā)產(chǎn)品，共同建設(shè)專業(yè)，共同培養(yǎng)行業(yè)需要的高素質(zhì)高級技能型專門人才。蘇北五市土地面積占全省的53%，人口占43%。學(xué)院地處蘇北區(qū)域中心，所在的黃淮海平原是全國重要的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)和著名的商品糧生產(chǎn)基地，洪澤湖水產(chǎn)養(yǎng)殖久負(fù)盛名，所在地江蘇省淮安市，是中國四大菜系之一?淮揚(yáng)菜?的主要發(fā)源地，也是聞名中外的酒鄉(xiāng)。近十年來，在?淮安〃中國淮揚(yáng)菜美食文化節(jié)?和?中國〃盱眙國際龍蝦節(jié)?、?中國〃金湖荷花美食節(jié)?等經(jīng)濟(jì)文化活動的推動下，區(qū)域內(nèi)餐飲、旅游業(yè)迅猛崛起，提高了淮安的知名度，帶動了當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)、食品業(yè)、餐飲旅游服務(wù)業(yè)等諸多產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型。學(xué)院是國內(nèi)唯一獨(dú)立設(shè)置的以食品科學(xué)為特色的公辦高職院校，創(chuàng)建于1960年。目前，學(xué)院擁有38個圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)置的專業(yè)、兩個國家級實(shí)訓(xùn)基地和兩個省級實(shí)訓(xùn)基地，現(xiàn)有教師中，%，且多為高職稱和?雙師?型；是教育部高職高專食品類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會主任委員單位，是全國《高等職業(yè)教育食品類專業(yè)設(shè)置規(guī)范》、《高等職業(yè)教育食品類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目與設(shè)備配置推薦性方案》的起草單位；有2門國家級精品課程、3門省級精品課程；7部教材入選教育部普通高等教育?十一五?規(guī)劃教材，5部教材被評為江蘇省評優(yōu)精品教材或立項(xiàng)精品教材，3個專業(yè)為江蘇省高校特色專業(yè)或建設(shè)點(diǎn)。這是中國川、淮、魯、粵?四大菜系?中唯一頒布實(shí)施的地方標(biāo)準(zhǔn)，推動了中式烹飪的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和科學(xué)化建設(shè)。學(xué)院整體辦學(xué)水平位于我省高職院校前列，具備了建設(shè)國家骨干高等職業(yè)院校的基礎(chǔ)和條件。學(xué)院提出的?實(shí)施‘四大工程’，建設(shè)‘五個項(xiàng)目’，建成適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要、支撐食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的國家骨干高職院校?建設(shè)方案，思路清晰，目標(biāo)明確，具有較強(qiáng)的可操作性。學(xué)院實(shí)施?校政行企、四位一體?的?深度融合工程?，進(jìn)一步優(yōu)化理事會指導(dǎo)下的辦學(xué)體制機(jī)制，形成?四合作?的長效運(yùn)行機(jī)制。學(xué)院理事會主要由省內(nèi)外食品行業(yè)精英組成，成員分工明確，有六位成員具體負(fù)責(zé)對重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)或項(xiàng)目的指導(dǎo)、咨詢工作，與黨委領(lǐng)導(dǎo)下的校長負(fù)責(zé)制工作機(jī)制融合貫通：理事會實(shí)行年會制，院長向理事會報告學(xué)院工作情況及未來工作思路、工作措施，征詢理事會的建議；黨委在學(xué)院重大發(fā)展規(guī)劃、重要事項(xiàng)決策前充分征求理事會的意見，提高決策的科學(xué)性與民主性；學(xué)院還將邀請理事會成員列席學(xué)院重要會議，推動和促進(jìn)黨委各項(xiàng)決策落到實(shí)處。學(xué)院在理事會指導(dǎo)、協(xié)調(diào)下，引入多元化的投資主體，并積極探索現(xiàn)代股份制企業(yè)運(yùn)作模式，運(yùn)營和發(fā)展食品工業(yè)園。③共同制訂和實(shí)施人才培養(yǎng)方案。④共建和優(yōu)化校企合作長效運(yùn)行機(jī)制學(xué)院不斷完善和優(yōu)化共建共贏的長效管理機(jī)制。學(xué)院多元合作、多種運(yùn)行形式的人才培養(yǎng)體制機(jī)制，切合行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)調(diào)整升級的需要，符合高職教育未來發(fā)展趨勢。建設(shè)內(nèi)容主要包括：①進(jìn)一步改革和優(yōu)化?多元融合、學(xué)做一體?的人才培養(yǎng)模式。②進(jìn)一步改革和優(yōu)化課程體系和教學(xué)內(nèi)容。③實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。學(xué)院?多元融合、學(xué)做一體?的人才培養(yǎng)模式，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入教學(xué)內(nèi)容、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)真實(shí)化等建設(shè)措施，契合行業(yè)企業(yè)需求，體現(xiàn)了食品類專業(yè)特點(diǎn)，符合職業(yè)教育最新發(fā)展方向。主要建設(shè)內(nèi)容包括：實(shí)施?師資五項(xiàng)建設(shè)?計劃，即師德建設(shè)：評選師德標(biāo)兵，把師德作為教師各項(xiàng)考核與評比的重要內(nèi)容；名師建設(shè)：參加和組織教學(xué)名師評選活動，營造爭當(dāng)名師、奮發(fā)進(jìn)取的氛圍； 7雙師建設(shè)：提出?五個一?（聯(lián)系一個企業(yè)、搞好一個課題、帶好一批學(xué)生、上好一門課程、精通一項(xiàng)技能）具體要求，新進(jìn)教師必須有3年以上企業(yè)工作經(jīng)歷；教學(xué)能力建設(shè)：開展優(yōu)質(zhì)課評比，組織教師接受教學(xué)能力和專業(yè)技能培訓(xùn)；優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)：內(nèi)外結(jié)合、引培結(jié)合，組建由專業(yè)帶頭人、骨干教師、?雙師?教師和行業(yè)企業(yè)技術(shù)骨干、能工巧匠組成的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。學(xué)院制訂實(shí)施《教師專業(yè)技術(shù)職務(wù)評聘制度》、《雙師津貼制度》等相關(guān)規(guī)章，能夠保證上述目標(biāo)和計劃的實(shí)現(xiàn)。學(xué)院根據(jù)形勢發(fā)展，及時調(diào)整有關(guān)職能部門和系部，成立校企合作處、發(fā)展規(guī)劃辦公室等職能部門，在中層干部崗位職數(shù)配備上，適當(dāng)壓縮職能部門職數(shù)，向教學(xué)一線傾斜，符合?小行政、大教學(xué)，圍繞中心、提高效能?的要求。建設(shè)內(nèi)容主要包括：構(gòu)建?高職食品類專業(yè)建設(shè)與指導(dǎo)?、?產(chǎn)學(xué)研合作研發(fā)?、?食品職業(yè)教育與培訓(xùn)?、?教育交流與合作?等四個平臺，組建食品加工技術(shù)工程研發(fā)中心、江蘇省綠色食品研究會、蘇北農(nóng)業(yè)與食品加工業(yè)發(fā)展研究中心，進(jìn)行綠色食品的開發(fā)研究、技術(shù)咨詢等，推動特色產(chǎn)品向綠色、有機(jī)食品的轉(zhuǎn)化升級。學(xué)院以?關(guān)注民生，共保安全?為己任，提出?利用學(xué)院技術(shù)和人才優(yōu)勢，與地方政府和行業(yè)企業(yè)密切合作，參與構(gòu)建區(qū)域食品安全預(yù)警與培訓(xùn)服務(wù)體系?的建設(shè)目標(biāo)。本項(xiàng)目圍繞專業(yè)，計劃周密，措施實(shí)在，關(guān)注民生，融入生活，將有效促進(jìn)行業(yè)企業(yè)發(fā)展，提高人民身體健康和生活水平，對構(gòu)建和諧社會必將產(chǎn)生積極的影響。一是?項(xiàng)目建設(shè)制度保障?，共八項(xiàng)。二是?教學(xué)管理制度保障?，共五項(xiàng)。三是?人事管理制度保障?，共八項(xiàng)。三、建議專家組對江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院國家骨干高等職業(yè)院校整體建設(shè)方案提出如下建議：，彰顯食品高職教育特色 學(xué)院食品行業(yè)背景深厚，已經(jīng)形成了明顯的特色。，實(shí)現(xiàn)多元合作的深度融合 學(xué)院牽頭組建的?江蘇食品職教集團(tuán)?已經(jīng)和正在發(fā)揮?四合作?的積極作用。，豐富辦學(xué)內(nèi)容與形式學(xué)院要進(jìn)一步發(fā)揮各種優(yōu)勢，立足蘇北，服務(wù)全行業(yè)，開展行業(yè)就業(yè)資格認(rèn)定、工人技術(shù)培訓(xùn)、企業(yè)員工學(xué)歷提升、食品知識科普、中職畢業(yè)生學(xué)歷繼續(xù)教育、與中西部對口支援院校合作辦學(xué)等多種內(nèi)容與形式的教育教學(xué)形式，積極探索和爭取?學(xué)業(yè)水平＋技能測試?、注冊入學(xué)等招生新政策、新途徑，服務(wù)國家區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略。建設(shè)方案實(shí)施后，必將有力地提升學(xué)院的整體辦學(xué)水平，并使學(xué)院的示范作用得到充