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20xx酒店工程部工作總結(jié)模版-閱讀頁

2024-10-28 22:53本頁面
  

【正文】 部門的密切配合,團(tuán)結(jié)一致。一、自進(jìn)年以來,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會會議精神,把會議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。二、在工作中,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運(yùn)行,宿舍出租的正常運(yùn)行,酒店星評復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想,為了解決這一重大隱患。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個樓層電纜對接點(diǎn)及1樓電纜對接點(diǎn)發(fā)熱,如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,將會造成相間短路,對設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會研究決定對此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。九月三十號上午8點(diǎn),風(fēng)雨欲來,工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點(diǎn),事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施。晚上九點(diǎn),陣風(fēng)一陣猛過一陣,雨下不停,臺風(fēng)逼進(jìn)三亞,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風(fēng)搶險工作。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,到十一點(diǎn),酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。十月一日凌晨1點(diǎn),七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺風(fēng)的危險,冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的`爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞。使酒店的損失降到最低限度。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。對功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。與去年同期時間相比用油費(fèi)減少3萬塊錢。酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日報表制度,每天對水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出的貢獻(xiàn)。在xx大酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和您的正確指引和辛勤工作下,xx大酒店于20xx年3月26日開始試營業(yè)?,F(xiàn)將三月份工作匯報如下。實(shí)行靈活的工作方式方法,抓大放小,嚴(yán)格控制影響酒店開業(yè)的工程問題進(jìn)度。具體解決的有:①,—1F廚房的臨時排污工作;②,—2F各排污泵的工作故障;③,客房上下水及潔具問題的逐間整改;④,庫房工具、材料的前期入庫及管理發(fā)放;⑤,—。管理的核心是對人的管理,在對人員的管理上,嚴(yán)格以xx標(biāo)準(zhǔn)對待自己以及所管轄的員工。在東消防電梯集水坑滿水情況發(fā)生后,不等不靠,帶領(lǐng)員工xx、xx自己動手,下井解決了污水泵堵塞、底部淤積的問題;嚴(yán)管理、嚴(yán)要求,盡力做到人盡其力、物盡其用,—1F廚房使用后,下水一直不利,在員工xx配合下,用新購置疏通機(jī)掏出編織袋兩條,后在施工隊(duì)配合下徹底疏通該管道。三月份,我xx組員工無一例違反酒店及工程部紀(jì)律的記錄。秉承活到老學(xué)到老的學(xué)習(xí)理念,理解培訓(xùn)也是一種福利的含義。并作為協(xié)調(diào)員組織本部門員工參加了酒店進(jìn)行的員工入職培訓(xùn),以及考勤制度培訓(xùn)。四,不足因受不先進(jìn)管理模式多年影響,自身轉(zhuǎn)型能力較差,本月內(nèi)因不注意細(xì)節(jié),曾兩次給工程部工作帶來不良影響,對此深表歉意。順頌商祺!20xx——x后附4月份工作計劃工程問題:四月份工作計劃1,室外排污管道的跟進(jìn)2,高、中區(qū)供水壓力不穩(wěn)問題的跟進(jìn)3,樓層壓力檢測的安裝工作4,維修工作間設(shè)備安裝工作5,客房上下水問題的再次逐項(xiàng)整改6,各系統(tǒng)移交、資料工作x以上工作須于月底前完成其他問題:1,庫房管理及材料、工具管理制度的落實(shí)完善2,能源統(tǒng)計與分析的完善3,巡檢制度的完善x月中前完成培訓(xùn)計劃:1,4月8日,噴淋系統(tǒng)知識培訓(xùn)2,4月中旬,工程部SOP培訓(xùn)(時間待定)妥否請批示機(jī)管組:xxx20xx—4—1酒店工程部工作總結(jié)13酒店工程部在xx除了按照工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),具體總結(jié)如下:一、設(shè)備運(yùn)行試電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺變壓器運(yùn)行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象?;厮谜?,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。鍋爐房:三臺鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。0以內(nèi)。二、維修項(xiàng)目工程部本共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。衛(wèi)生間漏水40余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144。03萬元。2萬度,外包區(qū)域用電49。32萬度,用水量總的為7。6萬元,用氣量26。平均每個房間能耗費(fèi)為40。73元。外派安徽項(xiàng)目1名,雖然在工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為:員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的`工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。本我們在對酒店硬件的維護(hù)和保養(yǎng)方面,我們是基本上做到了與年初的工作計劃一致,總體保持率達(dá)到96%,對設(shè)備和機(jī)械維護(hù)和保養(yǎng)工作完全實(shí)現(xiàn)了按年初計劃完成,如:電動車、廚房設(shè)備、酒店供系統(tǒng)、污水處理與提升、太陽能等機(jī)械設(shè)備,能保證酒店在設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)方面能真正做到按計劃進(jìn)行設(shè)施和完成,確實(shí)是一件非常難的事情,因?yàn)樵O(shè)備、設(shè)施的計劃性維護(hù)工作一般均會受很多因素的影響而達(dá)不到預(yù)定計劃。針對亞太酒店目前的設(shè)施老化嚴(yán)重和能源費(fèi)用價格上漲情況,在能源管理方面,積極采用以下幾種方法,也取得了一定成效:在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們將會議區(qū)的太陽能輔助電加熱系統(tǒng)設(shè)備調(diào)整為水源熱泵系統(tǒng),根據(jù)統(tǒng)計,此系統(tǒng)的投入后到目前為止已經(jīng)節(jié)約電力計:, 計人民幣:,嚴(yán)格按酒店節(jié)能措施及制度執(zhí)行,工程部是此項(xiàng)工作的主要職能部門,為了切實(shí)將節(jié)能工作落實(shí)到實(shí)處,采用不定期或突擊性抽查,結(jié)合現(xiàn)場拍照等方法,對能源的浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行了非常有效的控制,,%,雖然我們的能源使用情況尚有一點(diǎn)超標(biāo)現(xiàn)象,但是,總能耗費(fèi)用里還包括一些還沒有剔除出去的數(shù)據(jù),如:宿舍能耗,各類大型會議外場活動用電等等,如果剔除上述費(fèi)用,%。在設(shè)施維護(hù)與完善方面,根據(jù)集團(tuán)的要求,今年我們組織成立了萬能維修班,自成立至今共完成了客房墻面、吊頂及設(shè)施維護(hù)共496間次,,雖然沒有達(dá)到預(yù)計指標(biāo),但是也起到了實(shí)質(zhì)性的效果,同時還完成了屋面防水150平方米,并針對會議區(qū)折疊門及餐飲戶外桌椅嚴(yán)重脫漆老化,工程部聯(lián)系采購部引進(jìn)新型油漆加家用水性油漆,, ;特別是在機(jī)械維修和保養(yǎng)等方面,尤其是對電瓶車和廚房排油煙及爐具設(shè)備維修、維護(hù)項(xiàng)目,我們更是集中精干力量加強(qiáng)并做好此項(xiàng)目的計劃性維護(hù)工作,%,使酒店的成本費(fèi)用支出工作得到了有效的控制。由于酒店系統(tǒng)設(shè)備分布范圍大,特別是各種主要大型設(shè)備房,如:高低壓配電室、發(fā)電機(jī)、太陽能及中央空調(diào)及水泵房等等,各類設(shè)備房與工程值班室的距離較遠(yuǎn)加之?dāng)?shù)量較多,所以給正常檢查開門和日常管理帶來了一定的不便,且設(shè)備房均處于員工**或公共場所,所以配備門鎖是必須完成的工作,為了解決方便檢查和對鑰匙的管理,利用原一期的電子門感應(yīng)鎖進(jìn)行改造并請廠家協(xié)助,然后調(diào)試為“一卡通用”的開鎖的方法,順利地解決了這一難題,20xx年我們計劃將這一方法運(yùn)用到酒店會議室及餐、客房工作間等區(qū)域,使其真正達(dá)到管理方便,使用簡單,還可以快速服務(wù)等等;20xx年我們在對設(shè)備及資料統(tǒng)一、規(guī)范管理等方面也取得了一定成績,今年我們根據(jù)酒店集團(tuán)的要求,不僅圓滿地完成了設(shè)備管網(wǎng)、線路按統(tǒng)一規(guī)范的顏色進(jìn)行處理,并對各類液態(tài)管網(wǎng)的液體流向按集團(tuán)要求標(biāo)明外,還對酒店建設(shè)圖紙,設(shè)備資料進(jìn)行了有序、科學(xué)的規(guī)范和整理,并在原基礎(chǔ)上完善所有設(shè)備檔案,這對目前和今后工程設(shè)備的規(guī)范管理、使用與維修工作,帶來了極大的便利。特別是多次配合酒店接待海航集團(tuán)王健副董事長在酒店海邊燒烤園和鉑爵公館宴請海航集團(tuán)重要客人期間,由于燈光及音響等系統(tǒng)設(shè)備準(zhǔn)備充分、到位(包括打印出一份董事長喜愛唱的歌曲節(jié)目單等),還多次得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。在保證酒店設(shè)備、設(shè)施正常運(yùn)行的情況下,安全工作也是至關(guān)重要,部門響應(yīng)集團(tuán)“安全生產(chǎn)月”活動,積極推進(jìn)各項(xiàng)安全工作的開展,并五次組織對酒店各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行“用電安全”、“設(shè)備操作安全”“消防安全法”等相關(guān)知識的培訓(xùn),提高了全酒店員工的安全意識,為全年酒店安全運(yùn)營提供了有力保障。部門員工關(guān)注細(xì)節(jié)的意識不強(qiáng),主管監(jiān)督執(zhí)行力不夠,對部門交辦的工作有拖拉、延誤執(zhí)行的現(xiàn)象;對員工的激勵較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性;員工的思想情緒不夠穩(wěn)定,個別員工的工作積極性不高,工作效率低。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強(qiáng),部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高;在維修材料的管理上不夠嚴(yán)格,員工節(jié)約意識還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。一、進(jìn)一步推進(jìn)設(shè)備設(shè)施的計劃性維護(hù)保養(yǎng)及資料完善工作對酒店硬件設(shè)施的使用功能進(jìn)行進(jìn)一步完善:針對酒店目前尚有諸多硬件設(shè)施功能不完善或維護(hù)不到位及破損嚴(yán)重等現(xiàn)象,如淋浴間木門框底部腐爛、大堂雨棚及屋面滲水、污水提升或水處理設(shè)備有缺陷、廚房設(shè)備維修不方便等等,我們將根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況去逐一解決和落實(shí),達(dá)到設(shè)施、設(shè)備的使用功能完善并且便于日后維修和管理。全面推廣‘一卡通’門鎖項(xiàng)目:采用 “一卡通”電子門鎖,不但給工程管理帶來了極大的便利,也為設(shè)備安全提供了保證,20xx年計劃將該項(xiàng)目推廣到會議室及客房和餐飲等相關(guān)部門;完善服務(wù)設(shè)施,提升服務(wù)質(zhì)量,樹立酒店品牌:20xx,我們將進(jìn)行完善下列對客服務(wù)設(shè)施,具體計劃如下:① 進(jìn)一步完善和提升戶外對客的移動音響系統(tǒng),使之確實(shí)能達(dá)到功能齊全、操作方便、效果一流,成為能保證各種重要接待和晚宴需求的系統(tǒng)項(xiàng)目;②、制作并完善各類室外場地簡易移動照明設(shè)施,確保夜間移動照明需求;③、引進(jìn)新技術(shù)、新產(chǎn)品,改善酒店設(shè)備;④、將會議區(qū)客房衛(wèi)生間底部腐爛的木質(zhì)門框改用黑色**石代替,徹底解決木質(zhì)門框底部腐爛現(xiàn)象;⑤、對會議區(qū)的客房陽臺門鎖進(jìn)行全面修繕或處理;⑥、繼續(xù)對公共區(qū)域的照明控制系統(tǒng)進(jìn)行整改、完善,減輕員工運(yùn)行工作壓力;⑨、完善酒店各出入口標(biāo)志、導(dǎo)示牌;對設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行規(guī)范化、制度化、表格化管理:① 繼續(xù)建立、健全設(shè)備、設(shè)施的各類檔案,確保項(xiàng)目齊全無疏漏;② 對設(shè)備、設(shè)施標(biāo)簽有缺損現(xiàn)象的進(jìn)行全面完善;③ 根據(jù)集團(tuán)要求,繼續(xù)統(tǒng)一設(shè)備及各類管網(wǎng)的色標(biāo)及流向標(biāo)識;④ 將設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)工作根據(jù)其重要程度,落實(shí)到人到組,關(guān)鍵設(shè)備將由部門主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),一般設(shè)備也將實(shí)行連帶責(zé)任負(fù)責(zé)制進(jìn)行管理和監(jiān)督;⑤ 將設(shè)備、設(shè)施的計劃性維護(hù)和管理工作全面形成制度化管理,確保設(shè)備、設(shè)施真正在高效、安全、經(jīng)濟(jì)、節(jié)能的前提下運(yùn)行;⑥ 繼續(xù)推進(jìn)對設(shè)施、設(shè)備及能源控制等項(xiàng)目的表格化管理工作;⑦ 繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度和設(shè)備設(shè)施巡查制度;⑧ 對原有的制度進(jìn)行梳理,并根據(jù)不同班組、人員情況再進(jìn)行細(xì)節(jié)方面的完善。能源及各項(xiàng)維修費(fèi)用是酒店主要開支的一個重要組成部分,雖然工程部是后臺部門,不能為酒店直接產(chǎn)生利潤,但通過全體工程部的努力,通過對各項(xiàng)費(fèi)用和能源的控制,所節(jié)約的費(fèi)用,也將是酒店的直接利潤,工程部針對20xx年的節(jié)約能源和降低成本方面將采用如下方案:① 嚴(yán)格按照20xx年酒店節(jié)能措施和具體方案執(zhí)行;② 繼續(xù)采用定期不定時對各區(qū)域能源使用情況進(jìn)行檢查、核實(shí);③ 繼續(xù)采用對有能源浪費(fèi)現(xiàn)象的人和事件進(jìn)行拍照并通報、處罰等形式進(jìn)行監(jiān)督與管理;④ 繼續(xù)提倡對有節(jié)能貢獻(xiàn)的個人和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行表揚(yáng)和獎勵的形式進(jìn)行表彰;⑤ 對酒店能源管理繼續(xù)采用每天一次審查、每周一次分析的方案進(jìn)行管理和控制;⑥ 對于酒店周邊外包單位使用酒店水、電能源的單位,嚴(yán)格按酒店相關(guān)操作程序執(zhí)行,確保協(xié)議、計量及預(yù)交費(fèi)用等手續(xù)完備后再予以供給。三、加強(qiáng)部門機(jī)制建設(shè),致力培養(yǎng)管理人才① 繼續(xù)堅持每月三次專業(yè)技能培訓(xùn),為部門打造一技多能的
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