賓館前臺報告最終定稿-閱讀頁
2024-10-25 09:31本頁面
【正文】 持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。三、勞動紀律嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。上班時間嚴禁打私人電話,上網(wǎng)干與工作無關(guān)的事情。嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。嚴禁使用客用設(shè)備。四、工作方面嚴禁私自開房。當班期間要認真仔細，各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。服從領(lǐng)導的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。積極參加部位班組例會及各項培訓工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平。認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。收銀時要唱首唱付。工作時要隨時注意來往的客人做到見客問好。以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成任務是每位同事應盡的職責 以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則考勤制度按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)批準后方可休假嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換半人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。儀容儀表上班必須按賓館規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴工號牌，必須干凈、整潔。、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出賓館勞動紀律嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域嚴禁攜帶賓館物品出店嚴禁在工作范圍粗言穢語，虛假言論，影響賓館客人或其他員工聲譽 工作時間不得無故串崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留 上班時間嚴禁打私人電話，工作無關(guān)的事情嚴格按照規(guī)定時間換飯 除用餐時間外，不得在當值期間吃東西 嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客盒擅自領(lǐng)人參觀賓館。酒店設(shè)備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，使xx大酒店在2005年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目，并多次開展各項比賽，即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了VIP團四個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：一、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，每天團隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用）；商務中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。[1][2]
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