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淺談當(dāng)前食品安全問題精選-閱讀頁

2024-10-21 12:03本頁面
  

【正文】 弈中也有極其相似的 表現(xiàn)。六、媒體誤導(dǎo)草木 皆兵,由媒體片面報道引發(fā)的軒然大波,不得不通過權(quán)威部門發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)來消除,包括國際間的貿(mào)易 往來也因此受到了巨大的沖擊。另外,同行業(yè)競爭 對手的惡性競爭,也是導(dǎo)致此類“鬧劇”時有發(fā)生的原因。人們對食品提出了越來越多的質(zhì)量和安全問題,這是我們生活質(zhì)量提高之后的必然要求,是一個由量變到 質(zhì)變的過程,這種要求是合理的,也是需要不斷滿足的。任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都要有一個由小到大的過程,就像一個人的成長一樣,我們不能過早過多的要求孩子具備成人的思想和品質(zhì),擁有像成人 一樣的言行,這對他的成長是不利的,讓一個孩子從小就像成人一樣,也是不現(xiàn)實的。在這個過程中,我們只有適當(dāng)適時地提出 相應(yīng)的要求和標(biāo)準(zhǔn),才更有利于產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)第三篇:食品安全問題俗話說民以食為天,可是近年來我國的食品安全問題卻頻頻爆出丑聞。這樣的例子數(shù)不勝數(shù),讓我們不僅為中國的食品安全擔(dān)憂,更為我們的生命安全憂心。對于是提高食品安全監(jiān)督,我想應(yīng)該從以下幾個方面入手。隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展,工商行政管理職能應(yīng)該不斷完善,加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,更提高管理水平和工作效率,加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的考核要嚴(yán)格,決不能玩忽職守。食品安全監(jiān)督管理局的職能是:國家職能部門對食品生產(chǎn)、流通企業(yè)的食品安全行使監(jiān)督管理的職能。食品在生產(chǎn)的過程中,食品監(jiān)督管理局應(yīng)該不斷的抽查,以防止對食品安全及質(zhì)量企業(yè)掉以輕心。從而減少企業(yè)因為檢驗時間過長而使其利潤減少。假冒偽劣產(chǎn)品嚴(yán)重威脅著食品的安全和企業(yè)的利益。企業(yè)自身要主動參與掃打假的行列中去,不能完全的依靠管理部門。第四篇:食品安全問題俗話說:“民以食為天”食品安全問題是關(guān)系到千千萬萬人民群眾切身利益的社會問題。對中國的食品安全現(xiàn)狀,有資料描述道:“中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)目前采用國際標(biāo)準(zhǔn)的比列僅為23%,二早在20世紀(jì)80年代初,英法德國家農(nóng)業(yè)出產(chǎn)品采用國際標(biāo)準(zhǔn)已達到80%以上。為了除蟲害,有人大量使用高毒,甚至劇毒農(nóng)藥,致使蔬菜、果品農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo);為了提高產(chǎn)量,有人盲目使用違禁激素;為了增加豬的瘦肉率,有人竟在飼料中摻上“瘦肉精”;為了使面粉和粉絲增白,有人膽敢把有毒化學(xué)品“吊白塊”摻和其中;為了騙錢,有人用稻草漚水兌上色素和鹽當(dāng)醬油賣;為了賺取高額利潤,有人把含有黃曲霉素的霉變陳大米拋光上臘充新大米出售,食品安全問題令人擔(dān)憂。食品安全是最基本的民生問題,為什么在我國家食品安全問題層出不窮呢?我認為主要有以下幾個原因:從中國發(fā)展的歷史來說,長期以來,我國食品生產(chǎn)的總體水平不高,我國國民的食品安全意識薄弱,一次事件過后,往往不會去思考它深層次的原因。從中國經(jīng)濟體制改革來說, 一是現(xiàn)在中國市場經(jīng)濟體制不完善,這是國內(nèi)國外企業(yè)存在大量不誠信的現(xiàn)象的主因。二是目前中國經(jīng)濟體制面臨轉(zhuǎn)型,過去粗放不完善的經(jīng)營模式,遲早會遭遇滑鐵盧,企業(yè)早一點覺醒和發(fā)現(xiàn)問題,可為品牌再造達成好的基礎(chǔ)。從當(dāng)前情況看,高度重視食品安全的意愿、舉措還沒能傳遞到基層農(nóng)場、工廠、市場和監(jiān)管層。再加上GDP至上的慣性思維,一些地方為了帶動稅收、拉動就業(yè),縱容食品生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)經(jīng)營,實行地方保護主義,助長了企業(yè)逃避監(jiān)管的僥幸心理,使一些小隱患積累成大問題。農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢局、工商局、衛(wèi)生部等監(jiān)管部門的多頭管理和分工不明確、協(xié)調(diào)不力等讓投機分子有機可乘。不健全的法制和相關(guān)規(guī)定也為不法商家提供了機會。同時,檢測標(biāo)準(zhǔn)的缺失。道德滑坡、誠信缺失助推了中國當(dāng)前的食品安全問題。投毒式的生產(chǎn)加工已經(jīng)是業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則,生產(chǎn)無處不在,你很難設(shè)想每個食品生產(chǎn)加工點都存在一個監(jiān)管者,不可能食品的整個流通鏈都安插了監(jiān)管者。誠信的嚴(yán)重缺失和道德的嚴(yán)重滑坡才是食品問題的本源。那該如何解決中國食品安全問題呢,中國食品安全問題的出路又在哪?我認為應(yīng)從一些幾個方面入手:。2.規(guī)范食品產(chǎn)業(yè)鏈,降低各種稅費。3.完善食品安全監(jiān)管體系,監(jiān)管工作要重點突破,以點帶面。6.強化食品技術(shù)體系建設(shè)。8.強化食品安全的宣傳與教育工作?!昂軕M愧啊,剛吃飽,就出現(xiàn)了食品安全的問題。食品安全問題頻發(fā)的原因一、監(jiān)管落后??v觀以往發(fā)生的各種食品安全問題,不難發(fā)現(xiàn),有關(guān)部門總是在放 “馬后炮”,當(dāng)“事后諸葛亮”。二、對違法者的懲處力度較松。當(dāng)企業(yè)違法時,中國法律對其的處罰是:消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。目前我國只是注重農(nóng)產(chǎn)品進入市場的檢驗,對之前的過程不重視。要抓好食品安全工作,首先要致力于完善現(xiàn)有食品安全監(jiān)管法律體系。”在世界范圍內(nèi),歐盟的食品安全監(jiān)管之所以取得了非常好的效果,是因為歐盟的食品安全法律體系制定詳細、執(zhí)行到位。此外,還應(yīng)在國家層面形成較為完善的、系統(tǒng)的食品安全應(yīng)急處理機制,在全國統(tǒng)一執(zhí)行,同時明確各部門及其負責(zé)人的法律責(zé)任,對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息的,要追究法律責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行問責(zé)制。食品企業(yè)在發(fā)展壯大中,不能忽視產(chǎn)品供應(yīng)鏈的質(zhì)量監(jiān)控。”因此,要加強對四個環(huán)節(jié)的安全進行檢驗:一是土壤質(zhì)量、生產(chǎn)基地的安全;二是生產(chǎn)過程中物資投入的安全,如農(nóng)藥、飼料、灌溉水的安全等;三是生產(chǎn)管理中的安全;四是進入市場時的檢測三、及時提供更透明的信息。因此,要把食品安全問題真正解決好,必須有專門的食品安全信息發(fā)布渠道,由真正有監(jiān)管權(quán)力和資質(zhì)的部門負責(zé)對外發(fā)布相關(guān)信息
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