【正文】 不驗收。③對購進的食品原材料做到不鮮不收,味道不正不收。入庫存放⑴驗收后的物資,除直撥的外,一律要進倉保管。⑶堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。卡片固定在物品正前方。⑵材料會計或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對倉庫物資進行抽查,檢查是否帳卡相符、帳物相符、帳帳相符。②倉管員將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,準(zhǔn)備好物品,以便取貨人領(lǐng)取。②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨。倉管員一份,憑單入帳。④發(fā)貨時倉管員要注意物品先進的先發(fā)、后進的后發(fā)。②需調(diào)出以外的單位的物資,一般按原進價或平均價家手續(xù)費和管理費調(diào)出盤點,月底大盤點,半年和年終徹底盤點。記帳,帳薄要整齊、全面、一目了然。,無誤后在入帳,發(fā)現(xiàn)有差錯時及時解決,在未弄清和更正前不得入帳。,月終出現(xiàn)的發(fā)貨計價差額分品種列表一式三份,記帳員、部門、財務(wù)部各一份。、手續(xù)費,不得用來沖減材料成本,應(yīng)由財務(wù)部沖減費用。、稅單、檢疫費等尚未到的進口物資,于月底估價發(fā)放,待發(fā)票、稅單、檢疫費等收到、沖減估價后,在按實入帳,并調(diào)整暫估價,報財務(wù)部材料會計調(diào)整三級帳。,每月與財務(wù)部材料會計對帳,保證帳物相符帳帳相符建立檔案制度、領(lǐng)料單和實物帳薄。二、使用紅外線消毒柜時，溫度應(yīng)控制在140℃以上，消毒時間40分鐘以上。四、保潔柜要定期進行清洗、消毒，不得有污漬、油漬和灰塵。六、清洗消毒后的餐飲具，感觀要保持光潔干凈，不得粘有肉眼可見物，要符合餐具、器具消毒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二適用范圍適用于原料庫和成品庫及待處理品庫的管理?！癯善穾旃軉T負責(zé)成品的收、發(fā)、管工作以及退回貨物的前期驗收?！裨牧?、外協(xié)品、半成品的入庫。然后,庫管員按《過程和產(chǎn)品的監(jiān)視和測量程序》的規(guī)定進行到貨驗證和報驗。經(jīng)驗證合格的,庫管員提交《采購收料通知》報質(zhì)管部檢驗。ⅱ庫管員接到質(zhì)管部檢驗結(jié)論為“合格”的檢驗報告后,應(yīng)及時辦理入庫手續(xù),并將待驗區(qū)內(nèi)的貨物轉(zhuǎn)移到庫內(nèi)合格區(qū)存放,已放在倉庫合格區(qū)的待驗品,應(yīng)將“待驗”標(biāo)識取下。接到《不合格品評審表》后按處置結(jié)論執(zhí)行。ⅳ半成品經(jīng)檢驗合格后,檢驗結(jié)論為“合格”的生產(chǎn)部打印入庫單到原料庫辦理半成品入庫手續(xù)?！癯善啡霂膦z驗結(jié)論為“合格”的產(chǎn)品生產(chǎn)部打印《入庫單》到成品庫辦理成品入庫手續(xù),在辦理入庫時,庫管員應(yīng)檢查、核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量等標(biāo)識是否正確、規(guī)范以及外包裝是否干凈等,符合要求的方可入庫。●待處理品入庫ⅰ成品庫庫管員負責(zé)退貨和超過保質(zhì)期滯銷產(chǎn)品入庫工作。庫管員應(yīng)檢查核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量、批號等是否屬實,對入庫單進行審核。并《產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性控制程序》的規(guī)定做出標(biāo)識?！駧旃軉T應(yīng)妥善保存入庫產(chǎn)品的有關(guān)質(zhì)量記錄(驗證記錄、原始質(zhì)量證明、檢驗報告單等),每月將這些質(zhì)量記錄按時間順序和產(chǎn)品的類別整理裝訂成冊、編號存檔并妥善保管?！窈侠碛行У乩脦旆靠臻g,劃分碼放區(qū)域。具體要求如下:ⅰ庫存產(chǎn)品標(biāo)識包括產(chǎn)品名稱或代號、型號、規(guī)格、批號、入庫日期、保質(zhì)期,由庫管員用掛標(biāo)牌的方法做出。ⅱ庫存產(chǎn)品存放應(yīng)做到“三齊”:堆放齊、碼垛齊、排列齊。垛與垛之間應(yīng)有適當(dāng)間隔。ⅳ原材料存放按屬性分類(防止串味),整齊碼放,紙箱包裝碼放高度不得超過規(guī)定層數(shù)。ⅴ放置于貨架上的產(chǎn)品,要按上輕下重的原則放置,以保持貨架穩(wěn)固。●生產(chǎn)部生產(chǎn)人員憑《配料單》和《領(lǐng)料單》到原料庫領(lǐng)取原材料和半成品?！裨趥淞蠒r,如果發(fā)現(xiàn)計劃數(shù)量和實際發(fā)放數(shù)量不符時,庫管員應(yīng)在《配料單》備注欄中填寫每罐實際發(fā)放的數(shù)量?！窦夹g(shù)部開發(fā)人員憑經(jīng)部門經(jīng)理審批的《出庫單》到原料庫領(lǐng)取原材料和半成品。●原料庫和成品庫的庫管員憑經(jīng)審批的《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》發(fā)放原材料、半成品或成品,發(fā)放時應(yīng)做到:ⅰ認真核對《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》的各項內(nèi)容,凡填寫不齊全、字跡不清晰、審批手續(xù)不完備的不得發(fā)放。ⅲ發(fā)放完畢,庫管員應(yīng)對《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》進行審核,《配料單》交會計部,單據(jù)應(yīng)妥善保管。ⅴ同一規(guī)格的原料、半成品、成品應(yīng)按“先進后出”的原則進行發(fā)放。、環(huán)境條件、有無錯放、混料及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。●庫管員應(yīng)經(jīng)常對庫存產(chǎn)品進行檢查和維護,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉或標(biāo)識脫落等現(xiàn)象應(yīng)及時向直接上級報告,及時處理。發(fā)放距保質(zhì)期不到一個月(含)的原料前應(yīng)報驗,檢驗合格后才能發(fā)放。若超過保質(zhì)期,應(yīng)及時報驗,并按《不合格品控制程序》的規(guī)定處理?！駛}庫做到通風(fēng)、防潮、清潔,無蒼蠅、老鼠。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,不允許存放易燃易爆物品和其它危險品(危險品庫除外),并設(shè)置足夠的消防器材?！駥τ卸居泻皫в懈g性的物品應(yīng)分別貯存,并采取有效的安全防護措施。經(jīng)檢驗為不合格的,按不合格評審處置意見辦理,并作出待處理標(biāo)識?！裨蠋旄鶕?jù)生產(chǎn)計劃,做好查料、備料工作,嚴(yán)格按領(lǐng)料制度發(fā)放原料?！駥τ趪姺郛a(chǎn)品要嚴(yán)格按照產(chǎn)品的貯存條件貯存,經(jīng)常檢查并通風(fēng),發(fā)現(xiàn)問題及時通知直接上級并與技術(shù)部聯(lián)系,做到及時處理。沒有標(biāo)識的應(yīng)做出標(biāo)識。樣品包裝上應(yīng)有標(biāo)識,標(biāo)識內(nèi)容包括:品名、型號和生產(chǎn)日期。若要將超過三個月的產(chǎn)品做樣品發(fā)放,應(yīng)報驗,經(jīng)檢驗合格后才能做樣品發(fā)放。ⅱ下班檢查是否已鎖門、拉閘、斷電及是否存在其它不安全隱患。、銷售部負責(zé)實施、檢查與考核。倉庫工廠管理制度7為了提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,加強成本核算,進一步規(guī)范物資和產(chǎn)品流通保管和控制程序。第一條 庫管員職責(zé)準(zhǔn)確詳細地做好各種物資進出倉庫的帳務(wù)工作。不合訂購要求或者不合格的材料產(chǎn)品等一切物資嚴(yán)禁入倉。要做到:39。a、二齊:貨物擺放整齊,庫容干凈整齊。c、四號定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。庫存信息應(yīng)每月呈報,須對數(shù)量、文字、表格仔細核對,確保月報表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。在經(jīng)使用部門和請購人員及檢驗人員對質(zhì)量檢驗合格簽字后,方可入庫。庫管員要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時可拒絕驗收或入庫登記。b、與產(chǎn)品圖紙尺寸、數(shù)量相差較大、未按采購單要求的產(chǎn)品或材料。第四條 工具和材料的領(lǐng)發(fā):庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上各主管未簽字,字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權(quán)退回重開或拒絕發(fā)放物資。先進先出39。領(lǐng)料人員所需工具和原材料無庫存時,庫管員應(yīng)及時通知領(lǐng)用人,領(lǐng)用人要上報各主管審批在由主管按要求填寫工具采購單交由采購員及時采購。易損的工具均要以舊換新,一律先交舊工具,之后在領(lǐng)用單上簽名后,在由庫管員發(fā)放新工具,無簽名無舊工具者庫管員不得發(fā)放任何工具。(每月15號和30號)為采購日期。倉庫工廠管理制度8采購員完成采購任務(wù),貨到廠時應(yīng)及時通知品質(zhì)部檢驗員(或有檢驗資質(zhì)的相關(guān)人員)到倉庫辦理入庫手續(xù),其程序具體規(guī)定如下:1)、認真填寫《檢驗通知單》,一式三聯(lián),并簽署。3)、發(fā)貨明細表。5)、使用說明書。保管員判明實屬本庫保管物資后,應(yīng)對貨物及憑證認真檢查所收物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、價格,當(dāng)證件完全符合后,存放在待驗區(qū)。2)、設(shè)備備件由設(shè)備部檢驗簽證合格后,才能入庫。4)、辦公用品由綜合部檢驗簽證合格后,才能入庫。6)、玉米淀粉由紙板部復(fù)核重量,質(zhì)檢部檢驗淀粉的指標(biāo)是否與供應(yīng)商提供的指標(biāo)相符,達到要求才能入庫。8)、辦妥后的入庫單由保管員、采購員、財務(wù)部各存一聯(lián)記帳。10)、紙板、紙箱的入庫按相關(guān)程序辦理。2)、與合同訂貨單計劃不符的。4)、質(zhì)量不合格的。物資因生產(chǎn)急需或其他原因不便入庫,而直接送到現(xiàn)場,保管員要親自赴現(xiàn)場辦理入庫和發(fā)料手續(xù)。倉庫保管員根據(jù)入庫單、采購計劃清點數(shù)量,查看規(guī)格型號、檢驗員檢驗、保管員簽字、倉庫主管審核、辦理入庫。保管要做到“二齊”,“三清”,“四定位”擺放。三、物資出庫管理保管員發(fā)料應(yīng)按主管部門批準(zhǔn)的領(lǐng)料單及計劃限額進行發(fā)料,物資發(fā)放應(yīng)視生產(chǎn)需要。對退貨物資由領(lǐng)料單位辦理,并做好登記,沖帳手續(xù)。要注意審查各種領(lǐng)料單的合法性,有下列情形之一者,不準(zhǔn)出庫。其出庫程序如下:領(lǐng)料員填寫領(lǐng)料單部門領(lǐng)導(dǎo)簽字保管員簽字倉庫主管簽字發(fā)料四、清倉盤點和盤盈、盤虧、報廢處理。2)、檢查安全防火設(shè)施和措施器材等,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報并采取防范措施。五、帳務(wù)處理保管員應(yīng)建立材料帳,并按規(guī)定項目仔細記好帳目。每月5號前填報入庫、出庫明細給財務(wù)和總經(jīng)理。4)不能再修復(fù)的工具、量具等。七、倉庫應(yīng)設(shè)置廢舊物資回收專柜,單獨建帳。3)、報廢物資、倉儲容器、廢料的變價收入管理。倉庫工廠管理制度9為加強成本核算,提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,進一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序,維護公司資產(chǎn)的安全完整,加速資金周轉(zhuǎn),特制定本制度:一、倉庫日常管理倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細賬、卡片。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機、返修電機應(yīng)分別建賬反映。及時登記手工明細賬并與mis系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進行核對,確保兩者的一致性。鑄件倉管員必須定期對每種鑄件材料的單重進行核對并記錄,如有變動及時向事業(yè)部、財務(wù)部反映,以便及時調(diào)整。倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報表,報送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員,各事業(yè)部對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見,責(zé)成相關(guān)部門及時加以處理。如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負責(zé)處理。同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。收料單的填開必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的,應(yīng)在備注欄中注明原入庫時間,鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。三、出庫管理各類材料的發(fā)出,原則上采用先進先出法。倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入帳。四、報表及其他管理倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進出的銜接工作,各相關(guān)部門的計算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯,應(yīng)及時查明原因,并進行相應(yīng)處理。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等),應(yīng)及時的用書面的形式向有關(guān)部門匯報。外設(shè)倉庫必須由專人負責(zé)登記庫存商品收發(fā)存臺賬,并將當(dāng)月增減變動及月末結(jié)存情況編成報表,定期進行盤點清查,每月將各類報表在規(guī)定的時間內(nèi)報送查關(guān)事業(yè)部及財務(wù)人員。倉庫工廠管理制度10庫房保管員認真履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)?，F(xiàn)制定管理制度如下：認真檢查庫房周圍有無污染源。物品避免陽光直射。食品應(yīng)分類存放，隔墻離地,防水、防盜、防潮、防霉、防污染，食品的擺放應(yīng)利于通風(fēng)和檢查。倉庫工廠管理制度11為加強成本核算,提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,進一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序,維護公司資產(chǎn)的安全完整,加速資金周轉(zhuǎn),特制定本制度:一、倉庫日常管理倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細賬、卡片。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機、返修電機應(yīng)分別建賬反映。及時登記手工明細賬并與mis系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進行核對,確保兩者的一致性。鑄件倉管員必須定期對每種鑄件材料的單重進行核對并記錄,如有變動及時向事業(yè)部、財務(wù)部反映,以便及時調(diào)整。倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報表,報送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員,各事業(yè)部對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見,責(zé)成相關(guān)部門及時加以處理。如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負責(zé)處理。同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。收料單的填開必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的,應(yīng)在備注欄中注明原入庫時間,鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。三、出庫管理各類材料的發(fā)出,原則上采用先進先出法。倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入帳。四、報表及其他管理倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進出的銜接工作,各相關(guān)部門的計算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯,應(yīng)及時查明原因,并進行相應(yīng)處理。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等),應(yīng)及時的用書面的形式向有關(guān)部門匯報。外設(shè)倉庫必須由專人負責(zé)登記庫存商品收發(fā)存臺賬,并將當(dāng)月增減變動及月末結(jié)存情況編成報表,定期進行盤點清查,每月將各類報表在規(guī)定的時間內(nèi)報送查關(guān)事業(yè)部及財務(wù)人員。倉庫工廠管理制度12由于工廠的特殊性,各類物資復(fù)雜多樣,流程復(fù)雜,包括物資和產(chǎn)品的采購數(shù)量,賬單的核對,物資的入庫管理,物資存儲,以及出庫管理等一系列流程,制定相應(yīng)的管理制度,使工廠倉庫管理更加的制度化、規(guī)范化,確保車間生產(chǎn)用原材料質(zhì)量穩(wěn)定、加速資金周轉(zhuǎn),供應(yīng)及時,并安全使用危險化學(xué)品,防止意外事故的發(fā)生,提高工廠倉庫的管理水平。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細賬、卡片。財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一,相互一致。必須嚴(yán)格按mis系統(tǒng)和倉庫管理規(guī)程進行日常操作,倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆錄入mis系統(tǒng),做到日清日結(jié),確保mis系統(tǒng)中物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、物、卡三者一