【正文】 求特式的年青人。另外：據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣：而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次。而且環(huán)境和食精神素是他們幫襯的重要源由。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢階級(jí)的生活方式。市場前期培育已經(jīng)終止。“特色咖啡”無疑是方今整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的支流，發(fā)展相當(dāng)迅速。借助人家的商圈，以此來抵達(dá)本身的經(jīng)營獲利。聯(lián)合Alicefirm；PaPa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。在裝修風(fēng)格方面：Alicefirm；PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概：同一裝修氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優(yōu)良的供職：給顧客最好的享用。墻全部是書架，下面將擺滿了各種書籍，成為一個(gè)小型圖書館，來賓唾手可得，拿起一本來讀，且我們?cè)O(shè)有報(bào)紙架。Alicefirm；PaPa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻，供來賓實(shí)行即興之作，可能有繪畫、文字，將成為來賓的情感渲泄地。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。廣州近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實(shí)行商酌換取，各取所需。我們也打算鑒戒開展這種特色供職，吸收更多的顧客。另外，我們會(huì)購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，看看計(jì)劃書。在水吧和支付食物柜臺(tái)布置上，除要放置咖啡機(jī)外，水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設(shè)玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。柜臺(tái)更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕?？Х鹊暝O(shè)有男、女洗手間各一，以明凈為主。他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)承當(dāng)，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。六、營業(yè)時(shí)間平居由早上七點(diǎn)半至清晨十二時(shí)半；星期六、日及大眾假期由上午八點(diǎn)至清晨二點(diǎn)，由于學(xué)生們大多在八點(diǎn)左右著手上課，所以我們肯定平居在早上八點(diǎn)著手營業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點(diǎn)著手營業(yè)。七、產(chǎn)品特色咖啡店除售賣保守咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水?？Х阮悾核{(lán)山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。下午茶：綠茶，紅茶，幾種花草茶。還有多種口味的刨冰和冰沙。星座咖啡：不同星座的人，都有不異性格，所以適合喝不同的咖啡。摩卡可可咖啡最適合他們不過。另外，我們更會(huì)在餐牌先容各星座絕對(duì)的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的`水果咖啡，令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。美味蛋糕：黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目，最適合在喝咖啡時(shí)吃。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕，更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我們的員工會(huì)即場制成顧客條件的蛋糕，肖似是做三武功一樣。八、物料供給和推銷（項(xiàng)目推銷）我們計(jì)劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機(jī)，且將購入多批外賣及堂食咖啡杯，以配合不同種類的咖啡。另外，我們會(huì)向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。其編制必需設(shè)立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。驗(yàn)收管理：推銷后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié)，有了它可能防止家產(chǎn)失掉，大概節(jié)略和沒落事故的發(fā)作。了解需購物品的手腕：制造職業(yè)手冊(cè)，設(shè)立缺貨立案薄，即對(duì)顧客須要但沒有的商品實(shí)行立案，并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一。咖啡屋推銷將以經(jīng)濟(jì)效益為尺度運(yùn)用迷信的決策解析手腕：實(shí)行分析對(duì)比：殺青推銷活動(dòng)效益最優(yōu)：為咖啡屋提供有益的精神保證。訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量=酒水日須要量—訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量+酒水日需求量發(fā)貨天數(shù)九、員工雇用我們計(jì)劃在停業(yè)前一個(gè)半月在各高校?？禽d雇用啟事，syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本。同時(shí)，還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員。職業(yè)人員所應(yīng)完全的素質(zhì)：優(yōu)越的溝通能力：處理急切景況的能力：對(duì)咖啡文明的理解：對(duì)于咖啡有肯定的專業(yè)常識(shí)。店務(wù)員重要負(fù)責(zé)售賣及其他雜務(wù)如算帳臺(tái)面，做好衛(wèi)生職業(yè)；按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項(xiàng)，保存好以做核對(duì)。（2）對(duì)來賓對(duì)餐廳供職和食品的評(píng)價(jià)及時(shí)實(shí)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為來賓提供優(yōu)越的消費(fèi)環(huán)境。（4）與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連，相互協(xié)作，配合，保證營業(yè)職業(yè)順?biāo)鞂?shí)行。（6）及時(shí)收羅客戶探訪表并加以統(tǒng)計(jì)（7）始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連，樹立咖啡屋優(yōu)越情景。（9）設(shè)立來賓檔案，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。（10）與外單位廣博聯(lián)系，與外單位或私人締結(jié)消費(fèi)優(yōu)惠等合約。有獎(jiǎng)促銷，代價(jià)促銷等，在相應(yīng)季候?yàn)橥瞥龅臅r(shí)令食品實(shí)行鼓吹。（13）負(fù)責(zé)制定推銷清單和應(yīng)付購物品的近期銷售景況實(shí)行充實(shí)了解，熟習(xí)待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預(yù)測一段時(shí)間內(nèi)（一般為半個(gè)月）的需求量，詳細(xì)應(yīng)付購物品的待購數(shù)量實(shí)行預(yù)測記載，我不知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書封面內(nèi)容。咖啡店創(chuàng)業(yè)策劃書3第一部分:背景在中國,“咖啡文化”、還是在辦公室或各種社交場合,、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,:項(xiàng)目介紹咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,現(xiàn)在國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用。第五篇：開咖啡店的策劃書開咖啡店的策劃書范文在需要進(jìn)行咖啡店的創(chuàng)業(yè)時(shí)，需要寫好相關(guān)的策劃書，那么策劃書的內(nèi)容應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編分享給大家的開咖啡店的策劃書范文，希望對(duì)大家有幫助。怎么樣喝了就知道。它已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚娘嬈贰Ｊ袌銮熬胺浅V闊。這么一塊大蛋糕，誰不想分一塊呢機(jī)會(huì)只傾慕那些有心人。1988年高中畢業(yè)后，在武警部隊(duì)服役四年。XX年借調(diào)到娛樂城，負(fù)責(zé)銀臺(tái)主管工作。教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)在部隊(duì)的四年服役期間曾參加過北京司法大學(xué)的函授培訓(xùn)，獲得法律專業(yè)的大專學(xué)歷。減少了盲目性，使用頭腦“風(fēng)暴法”效果極佳。最近，我又鉆研有關(guān)咖啡方面的技術(shù)知識(shí)和常識(shí)。正式品嘗咖啡之前，先喝一口冰水，能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來。三、目標(biāo)市場與競爭對(duì)手市場的選擇與目標(biāo)的預(yù)測著名學(xué)者陳安之先生說：“如果我們無法獨(dú)立成功，那么可以采用‘馬上’成功法，即騎在馬的背上(利用別人花巨資裝修好的店鋪)，在別人成功的同時(shí)，我們也成功了。北方點(diǎn)旗艦店就在我家附近，店內(nèi)擁有電腦200臺(tái)，每天上人數(shù)絡(luò)繹不絕。這在心理學(xué)上叫做“從眾心里”。另外，上累了，喝上一杯咖啡放松一下，那感覺很是舒服。我的咖啡生意，正好補(bǔ)充了他的空白。目標(biāo)是計(jì)劃的美稱，我要滿懷激情的去創(chuàng)業(yè)，并培訓(xùn)富有激情的員工。最終對(duì)企業(yè)來說意味著更大的價(jià)值。行業(yè)及竟?fàn)幷叻治鑫腋杏X競爭者是那些瓶裝軟飲料，它們品種多，口味全，價(jià)格也比較適中。良好的產(chǎn)品是企業(yè)的基石，只有保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并且保持一貫性，企業(yè)才能憑借它獲得成功。引進(jìn)新的咖啡品種，如意大利的“拿鐵咖啡”。現(xiàn)有產(chǎn)品與服務(wù)目前已開發(fā)出八個(gè)品種的咖啡，有“臺(tái)灣黑珍珠咖啡”、“巴西傳統(tǒng)伴侶咖啡”、“巴西純牛奶咖啡”、“新加坡花生醬咖啡”、“炭燒黑濃咖啡”、“瑞士巧克力咖啡”、“巴西冰糖咖啡”、“巴西奶油咖啡”這八個(gè)品種咖啡風(fēng)味各具特色，全部采用進(jìn)口咖啡豆現(xiàn)磨現(xiàn)煮，味道可以和大型咖啡店里幾十元一杯的咖啡相媲美，好喝看得見。近距離的服務(wù)，直接了解每個(gè)人的口味，關(guān)鍵是記住顧客的名字，把他們當(dāng)成自己的朋友，和他們聊天，了解愛好和習(xí)慣，使顧客沒有陌生感，這將作為我區(qū)別于其他競爭者的要點(diǎn)之一。盈利的模式首先，我雇用對(duì)生活，對(duì)別人，對(duì)咖啡充滿激情的人，然后傳授他如何調(diào)配咖啡，并傳輸我的經(jīng)營理念，賦予他們權(quán)力，培養(yǎng)為顧客服務(wù)的愛心，增加與顧客的交流，創(chuàng)建一個(gè)相互認(rèn)同和關(guān)愛的團(tuán)體。尊重他們的貢獻(xiàn)，視員工為兄弟。同時(shí)傾聽顧客的建議，將每一次互動(dòng)都當(dāng)作第一次并爭取做得最好。最后，是搞好合作企業(yè)的人際關(guān)系，只有吧的生意好，我們才能保證盈利。我計(jì)劃和供應(yīng)商簽訂供貨協(xié)議，支持我的經(jīng)營不受影響，貨源優(yōu)先供應(yīng)。我不會(huì)為了保持原先的零售價(jià)格而去改換低劣的咖啡豆。當(dāng)然，我要張貼告示來解釋咖啡價(jià)格上漲的原因。我計(jì)劃通過“意外傷害保險(xiǎn)”來彌補(bǔ)這方面的損失。針對(duì)它的潛在威脅，我們要在產(chǎn)品和服務(wù)方面下功夫，增加產(chǎn)品的種類，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并保持其一貫性。四、市場營銷計(jì)劃如果我們不知道將去哪里就不知道何時(shí)才能到達(dá)不能有效的判斷自己下一步做什么或是否已經(jīng)走上了成功之路。(1)選址細(xì)節(jié)地址 面積(平方米)租金或利潤分成 北方點(diǎn) 300 20%銷售額(2)選擇該地址的主要原因坐落在白堤路科貿(mào)街，與南開大學(xué)相鄰，周圍1500米輻射居民近萬人。其主要原因還在于吧老板為人忠厚，理解初始創(chuàng)業(yè)者的困難。這無疑對(duì)我是一種支持，時(shí)間長了我們成了好朋友。把員工和顧客都當(dāng)成我的朋友，并且記住他們的名字。在立足北方點(diǎn)的基礎(chǔ)上，我打算貸款擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，搶占市場，力求在最短的時(shí)間內(nèi)，復(fù)制我的經(jīng)營模式，推行連鎖經(jīng)營。