學生營養(yǎng)改善計劃實施情況調(diào)查問卷-閱讀頁
2024-10-17 15:44本頁面
【正文】 剪指甲。③食品配送符合要求。學校安排了專門人員負責食品驗收，建立詳細的食品入庫臺賬，有驗收記錄，并注明了名稱、數(shù)量、配送套餐數(shù)據(jù)等事項，驗收人簽名及日期。學校管理人員對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時取 20 = 300樣，并作詳細記錄留樣量、留校時間、留樣人員、審核人員等信息。二、對大寨完小實施營養(yǎng)餐的改進意見教師及家長普遍認為，營養(yǎng)改善計劃是一項真正的惠民工程，對學生健康極為有利，大大減輕了家長及學生的經(jīng)濟負擔，家長能更安心搞建設，學生能更安心學習。（一）、制度完善方面食品應由學校根據(jù)實際情況進行采購（牛奶除外），凡是禁止采購食品一律不準采購，確保新鮮、農(nóng)藥少、有檢驗合格證，尋問商家地點或廠址、人名或廠名、產(chǎn)品日期（出廠、保質(zhì)期）采購時間、聯(lián)系電話，采購時確保2人以上。學校還應根據(jù)情況隨時調(diào)整食譜，這樣，更可保證食品的新鮮程度和口味的調(diào)換，同時減少浪費現(xiàn)象（如雞蛋的大量破損及腐爛等）。早餐的種類要常常更換，更利于學生健康成長（如可用米線、稀飯、豆?jié){油條、雞蛋、牛奶等）。班會記錄，要強調(diào)營養(yǎng)的重要性，對營養(yǎng)知識的科普工作多開展。 20 = 300強化安全意識。要因地制宜，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升學校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工作的順利實施。校長還需每天進行指導和督查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報。建議學校要相應發(fā)揮膳食監(jiān)督管理委員會的職能。維護就餐稚序，有權對擾亂就餐秩序的同學提出批評指導。學校食堂要有《餐飲服務許可證》，食堂從業(yè)人員要持有《健康證》，平時加強對工勤人員衛(wèi)生習慣、身體健康狀況進行檢查，應用《食品安全管理幻燈片一、二》對從業(yè)人員進行食堂衛(wèi)生管理、簡單烹調(diào)知識及食物搭配注意事項、食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標準、食品安全知識進行培訓。食堂的菜味不好，做出的菜顏色不鮮。 20 = 300雞蛋吃膩了，早餐的種類要常常更換（可吃米線、稀飯、豆?jié){油條、雞蛋、牛奶等）。辦得好，就會受到廣大師生及家長的一致歡迎。為了更好地落實此項工程，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，我校高度重視學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，按照上級教育行政部門的統(tǒng)一部署，結合本校實際，精心組織，統(tǒng)一安排，認真組織“營養(yǎng)改善計劃”的實施。義務教育階段有6個教學班，2016年秋季學期全校共有在校學生174人，2017年春季學期共有在校學生175人，全部享受免費營養(yǎng)午餐。在每學期開學前，我校組織召開了全校教職工會議，學習有關營養(yǎng)改善計劃文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質(zhì)，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，成立了“營養(yǎng)餐改善計劃”實施領導小組，成立學?！盃I養(yǎng)改善計劃”膳食委員會及制定了各領導機構職責、制定營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)餐管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應急預案。各項制度健全，各種表冊收繳歸檔，并不斷完善各項管理制度。（二）加強營養(yǎng)工作宣傳力度，營造良好的輿論氛圍。營養(yǎng)餐是一項惠及民生、事關祖國未來發(fā)展的德政工程，是民心工程,體現(xiàn)了黨和政府對少年兒童的關愛，是對祖國未來發(fā)展的高度重視，讓學生的身心得到健康的發(fā)展，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷。（三）加大投入，確保營養(yǎng)餐順利運行。（四）健全制度，落實職責，加強監(jiān)督，實施到位。⒉營養(yǎng)餐監(jiān)督員全程監(jiān)管營養(yǎng)餐供應工作，做到把關嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度，及時索取每批食品的合格證。⒊營養(yǎng)餐采購員、驗收員、保管員統(tǒng)一驗收貯存，統(tǒng)一留樣，接收時根據(jù)營養(yǎng)餐工作人員職責，逐項登記，并索證索票備查，認真填寫入庫登記表，不接收過期變質(zhì)的食材。⒌制定營養(yǎng)食譜并公示，每周及時公示營養(yǎng)餐食材價格。⒎科學合理調(diào)整進餐時間。⒏用餐管理細心到位，確保就餐安全有序。（2）學生就餐時由監(jiān)管領導或值周教師監(jiān)控用餐就餐全 3 過程，以避免事故發(fā)生。同時強化學校食堂財務核算和內(nèi)控制度建設，防止滋生腐敗行
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