學校學生營養(yǎng)改善計劃工作總結-閱讀頁
2024-10-17 15:33本頁面
【正文】 校師生公布，接受學生及其家長，社會的監(jiān)督。第七條 實行實名登記。第八條 學校設立營養(yǎng)改善計劃公示欄，將每日菜譜，營養(yǎng)改善計劃品種及數(shù)量價格，資金使用情況進行全面公示。第九條 建立問責機制。查實出現(xiàn)下列情況的，必須迅速落實整改措施，從嚴追究當事人責任，情節(jié)嚴重構成犯罪的，移交司法機關查處：原材料或物資明顯不符合衛(wèi)生質量要求仍采用的；價格明顯高于市場，與供貨商暗中勾結，牟取非法利益的；伙食賬目不清，嚴重違反財經(jīng)紀律，收支及原材料或物資管理存在明顯漏洞的；免費營養(yǎng)餐食品沒按要求落實到學生，管理混亂，師生反映強烈的；虛列支出，弄虛作假，私設“小金庫”的；虛報，冒領，克扣，擠占，挪用學生營養(yǎng)改善計劃資金的。，堅持供餐原則學區(qū)制定了學生營養(yǎng)改善計劃工程實施方案、應急預案；成立以鄉(xiāng)長為組長，學區(qū)主任為副組長，有關部門負責人及村委領導為成員的領導機構和應急機構；確定了學生營養(yǎng)改善計劃工程辦公室，為工作開展做好準備。（3）堅持在全鄉(xiāng)所有學生“吃好”的基礎上，所采購食材必須質量高、營養(yǎng)好、新鮮衛(wèi)生。，嚴格供餐管理學區(qū)對領導小組成員、校長、學校管理員、班主任及工作人員職責進行明確，對食品接收發(fā)放、學生食用等管理制度的健全高度重視。，做好監(jiān)督監(jiān)控在宣傳氛圍的營造中，我校首先統(tǒng)一規(guī)定宣傳資料內容，對學校內學生營養(yǎng)餐實施情況簡介、領導機構、供就餐流程、方法步驟、經(jīng)費管理、學生 1食用影像、惠民政策等全部廣泛宣傳。為保證營養(yǎng)餐從原材加工到學生食用各環(huán)節(jié)無安全隱患，學校特別注重監(jiān)督監(jiān)管機制建立，不斷整改提升，形成了嚴密的管理體系，主要表現(xiàn)在以下方面：（1）嚴格審核企業(yè)提供的法人證、食品經(jīng)營生產(chǎn)許可證、從業(yè)人員健康證、產(chǎn)品合格證、身份證、食品供給定點企業(yè)相關證照等資質材料，從源頭上把關。（4）嚴格按照學區(qū)規(guī)定食譜統(tǒng)一、準時配餐。（6）建立供餐跟蹤報告制度。通過所做工作，我校都能較為順利地實施營養(yǎng)餐計劃，保質保量及時完成每天每校供餐任務。二、認真做好學生實名制信息的采集、錄入、報送工作。認真及時填好學生營養(yǎng)計劃的相關表冊，按時收齊各種表冊并整理、歸檔。做好營養(yǎng)餐的接收、存儲、發(fā)放、領用工作。管理人員要嚴把質量關。盡力配備各種儲藏設備及安全措施，食品按批次存放，并依次出庫，每周進行消毒，保證存儲安全。過期或存放不合格的食品應及時消毀，決不可出庫加工。領取各種食品時要檢查食品的生產(chǎn)日期、保質期，履行簽字領取手續(xù)，發(fā)現(xiàn)包裝有異常情況，可以拒絕領取。健全留樣制度，生食每個批次留樣一次，熟食每天留樣一次，按照“留樣兩天（48小時），無異去樣”的要求進行存樣，并建立留樣和留樣處理臺賬。抓好做實營養(yǎng)餐的發(fā)放與食用。食用時嚴格按照“三限”的要求進行，即限時間、限地點、限數(shù)量讓學生食用。認真開展飲食健康指導，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和勤儉節(jié)約的飲食習慣。五、實行學校負責人和全體教師陪餐制度，校長、管理人員輪流陪餐，做好陪餐記錄嚴把質量關口，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題和困難，總結和推廣好的經(jīng)驗和做法。食品安全是營養(yǎng)改善計劃工作的重中之重，我校嚴格做到衛(wèi)生達標，從業(yè)人員和管理人員必須具備健康證，實現(xiàn)持證上崗。七、大力宣傳中央的惠民政策，將好事辦好，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義。八、加強監(jiān)管，監(jiān)督委員會切實做好各項工作，參與對學校營養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督。2014年1月15日
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