【正文】 餐廳工作，接受過酒店專業(yè)的西餐服務(wù)培訓(xùn)?；谖覍σ酝ぷ鞯慕?jīng)驗(yàn)，在此闡述一下對于前廳工作的幾點(diǎn)認(rèn)識。把自己放到酒店發(fā)展的框架中審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度能否適應(yīng)酒店發(fā)展的需要。在成本控制的能力上，銷售產(chǎn)品的能力上，語言表達(dá)的能力上，協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上，和組織管理的能力上全面提高自己。在日常工作中，用鏡子思維方式，注重自身形象。第二，以注重團(tuán)隊(duì)合作為基石。大堂副理必須對前廳各崗位服務(wù)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)有深刻的了解，加強(qiáng)員工職業(yè)化，服務(wù)個性化，“整合優(yōu)化”來實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。第三，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)，有系統(tǒng)的對員工進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的服務(wù)意識。一是在全面提高員工素質(zhì)的同時讓員工認(rèn)識到自己的工作崗位在酒店經(jīng)營中的重要作用，特別是我們這樣一家新的酒店, 客人對酒店的第一印象大都來自于前廳員工，服務(wù)工作是否成功，取決于每一位員工的行為，所以加強(qiáng)對員工的管理更為重要。二是提高員工個性化服務(wù)水平和靈活服務(wù)的技巧，加強(qiáng)基本操作技能，同時要求員工掌握良好的推銷技巧。今天，我在為他歲生日祝福的同時，有太多太多的感慨!是啊，來一年多了，時間雖說不長，但酒店規(guī)范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名人而倍感自豪。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。接到電話后，我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治，心里還美滋滋地想：客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。沒想到，她否定了我的處理意見。是啊，我怎么就沒想到呢。在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后，我處理問題更謹(jǐn)慎，想得更周到了。這位客人聲稱自己也曾多次住店，服務(wù)員馬上在電腦上查找核對，結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字，當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時，這位先生頓時惱怒起來，此時正值總臺入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來了許多不明事由客人的好奇目光。看到客人滿意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后，心里真有一種說不出的喜悅，看來只有提高我們的服務(wù)技能，才能讓我們的客人高興而來，滿意而離。千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進(jìn)步與退步，我更相信，酒店一定會在我們大家的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽(yù)全國。在他身旁這位儀態(tài)大方，風(fēng)姿綽約的新娘——xxx小姐，能干，溫柔。下面我們請新郎新娘同切心心相印蛋糕請新郎新娘共同開啟賀喜的香檳，~~~~~~~香檳酒是喜慶的象征，是快樂幸福的源泉，現(xiàn)在讓我們的新人共同開啟幸福的源泉，注滿步步高升的香檳杯。祝你們共享愛情，共摯風(fēng)雨，白頭偕老祝你們青春美麗，人生美麗，生命無憾請新郎新娘飲合緊交杯酒，讓我們鼓掌去見證這個難忘的時刻，祝福這對新人在人生的旅途中永遠(yuǎn)心心相印，白頭偕老，幸福美滿。好，再次給予掌聲祝福他們，接下來，有請新郎新娘同大家敬酒，有請?jiān)趫龈魑粊碣e共同舉起酒杯，祝賀他們百年好合，永結(jié)同心，早生貴子!明年在這里請大家飲滿月酒，大家一起干杯。今天，我在為他歲生日祝福的同時，有太多太多的感慨!是啊，來一年多了，時間雖說不長，但酒店規(guī)范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名人而倍感自豪。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。接到電話后，我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治，心里還美滋滋地想：客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。沒想到，她否定了我的處理意見。是啊，我怎么就沒想到呢。在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后，我處理問題更謹(jǐn)慎，想得更周到了。這位客人聲稱自己也曾多次住店，服務(wù)員馬上在電腦上查找核對，結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字，當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時，這位先生頓時惱怒起來，此時正值總臺入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來了許多不明事由客人的好奇目光。看到客人滿意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后，心里真有一種說不出的喜悅，看來只有提高我們的服務(wù)技能，才能讓我們的客人高興而來，滿意而離。千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進(jìn)步與退步，我更相信，酒店一定會在我們大家的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽(yù)全國。在此，首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我的期望，使我們能夠在一個尊重勞動、重視人才的人文環(huán)境中得到更好更快的發(fā)展，其次，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予我們的殷切關(guān)懷和無私幫助，使我的業(yè)務(wù)水平有了顯著提高。僅滿足于為工作而工作，那么工作將變得單調(diào)無味，所以，我們要在工作中去學(xué)習(xí)，去體會，讓自己經(jīng)手的每項(xiàng)服務(wù)、每件工作都成為精品。每個人都有自己的夢想，都有自己的目標(biāo)，但所有的夢想和目標(biāo)都要靠快樂的工作來實(shí)現(xiàn)的。以感恩之心回報酒店。這個”家”是我們生存與幸福的根基，需要我們大家的共同經(jīng)營和維護(hù)?！备兄x領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的信任、支持和鼓勵，我由衷的感謝你們。我一定不負(fù)眾望，再接再厲，做好、做優(yōu)、做精本職工作，努力在業(yè)務(wù)上有更新的建樹、有更大的提高，為森泰中洋酒店的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們工作愉快、身體健康！謝謝大家！第五篇：酒店大堂副理崗位職責(zé)執(zhí)行前廳部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報告工作。協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。了解和掌握酒店客房使用情況，宴請和會議安排，及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。負(fù)責(zé)客人遺留物品的查找、認(rèn)領(lǐng)工作。夜間大堂副理負(fù)責(zé)全面管理前廳部工作，并將夜間發(fā)生的情況次日向前廳部經(jīng)理作書面匯報。1協(xié)助收銀處解決客人帳務(wù)方面的問題，處理因客人損壞酒店財(cái)物的索 賠工作。1完整、詳細(xì)地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)，將一些特殊 的、重要的及具有普通性的內(nèi)容整理成文，交前廳部經(jīng)理閱后呈營運(yùn) 部經(jīng)理批示。1負(fù)責(zé)把客人的投訴每周進(jìn)行分類、整理，并把情況及時反饋給禮賓主