【正文】 自己的社會交際能力。8，學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。我負責(zé)前臺登記，賬務(wù)結(jié)算。我先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。不一會兒，來了幾個客人，詢問了一下房間的價格，我懷著微笑回答。在我登記了旅客的信息后，我把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。我繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個早上。但下午的工作卻沒有早上那么順利，在將近點半的時候，這一帶突然停了電。有耐心詢問的，當然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。雖然有些客人還是聽不進去，但我可以理解，依然耐心解釋著。傍晚時分，經(jīng)理來到樓下結(jié)賬，而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬，這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財，規(guī)劃等。例如，在客人退房后，總臺的`服務(wù)生會打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺，進行房間清理的登記。避免了自己運送的時間浪費，也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率?？偠灾?，我不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。同時，我也要完善經(jīng)營管理制度，實行獎罰分明的政策。在經(jīng)營的同時，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道，理財之道，規(guī)劃之道，投資之道。這是真實的，可信的，是我自己認識并掌握的，不會騙我的。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報，我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到。藍海金港飯店，是一家四酒店，我就是在這樣一家酒店實習(xí)了一個月。我實習(xí)的崗位是服務(wù)員，服務(wù)員的工作，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務(wù)。對于我，一個只善于與陌生人溝通的人來說，不算難，我會利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人。這一個月來讓我有最多感慨的當屬禮儀方面了，眾所周知，禮儀對于一個酒店來說是至關(guān)重要的一環(huán)。比如30度迎客禮，45度路遇禮，60度送客禮。說實話，剛開始我確實非常抵觸這樣的繁瑣，可是，當我站到四海廳門口對每一位來用餐的客人鞠躬迎接時，我心底升起一種難言的自豪感，因為我的禮數(shù)非常周到，因為我有機會對更多更多的陌生人問好，因為我可以客服我內(nèi)心的尷尬來做一些有意義的事?？氨溶娪?xùn)式的培訓(xùn)，現(xiàn)在想來，慶幸這樣的嚴格要求。(1)從客人來到酒店，到入座，到用餐，到離開，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，都要集中精力去服務(wù)每一人。要分清哪位是主陪，主陪當然是在主賓旁邊的那個位置。(2)在值臺過程中，一定要精力集中，注意什么時候該換骨碟，注意不要讓客人的酒杯是空的，注意當煙缸里的煙頭超出三顆時要及時更換，注意及時撤下空盤子，注意清理桌面垃圾……(3)上菜也是一種藝術(shù)，也需要“智慧”，首先，要遵循“十字上菜法”，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤到主賓面前，接著上第二道菜，然后，轉(zhuǎn)動90度，上第三道，第四道上去后，則正好是一個十字。為客人倒酒時，一定不能讓手碰到杯壁，而要抓住高腳杯的杯柱，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。這一個月，我都形成慣性了，只要有人叫“服務(wù)員”，我第一反應(yīng)“您好”，然后去為客人解決問題。不管是出于強迫還是出于自愿，對每一位你見到的人問好都是內(nèi)心的一種升華，尤其是有人會回你微笑。其實，一個月來，我值了差不多10次婚宴，見證了那么多對新人的結(jié)婚儀式，還是蠻有意義的。菜一定要及時上，否則備餐臺上沒有那么多的地方去放置傳菜員傳上來的菜。后來，漸漸地，我懂得了，菜一定要及時撤下，為后面的菜滕地方，要學(xué)會把相同樣式的菜品倒騰到一個盤子。要及時為客人倒茶，清理骨碟里和桌面上的垃圾。我被分配到了一樓的四海廳，即火鍋區(qū)。比如，上菜需要先上海鮮調(diào)味，然后是菌類，然后依次是葷菜，素菜，面食，當然要注意十字上菜法，葷素搭配，切忌同類菜品擺到一塊。這讓我成就感不少。我發(fā)現(xiàn)一個很奇妙的現(xiàn)象，一般來就餐的國外友人都很禮貌。尤其是那次的燕喜堂，是一家日本公司的會議，里面全部是日本人，給他們倒茶后，他們幾乎都對你點頭表示感謝或者說一句不怎么清楚的“謝謝”。餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時間，因為桌面，電磁爐都要擦得锃光瓦亮，餐具要擦得沒有一絲水跡，地面也絕不能有一點垃圾。餐洗凈，消毒劑也要倒得不多不少。招牌檸檬水也絕不能去喝，那個大桶里不知有多少人插進去手了。廚房里一股下水道的味道，每次去倒臟水，或者拎餐具時都是屏著呼吸的。尤其是大宴會上的餐具，那些員工都偷懶，基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干。豪華體面的背后是那樣的不堪入目。每一天都在倒計時，每一天都感覺度日如年，可是，當這一天真的到來時，卻會感覺其實時間也是蠻快的。賓館社會實踐報告10暑假如期而至，這個暑假時我大學(xué)生活的第一個暑假，時間較長，俗話說要想充實自己的大學(xué)生活，必須在學(xué)習(xí)的同時積極參加社會活動?！胺彩孪霑r容易，做時難！”本以為在這里打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盤子，拖地嗎？這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒有想到的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了，在端茶時，不小心摔碎了一個酒杯，我當時嚇的不得了，剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我心想怎么會是這樣?。倎礤X還沒有掙到反而被罰了，心里很是不情愿，可是事實就擺在我的面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時領(lǐng)班嚴肅的表情嚇得我說不出話來，臉都通紅，他們告訴我：“在工作中時容不得半點馬虎的，在開始講的很清楚，出現(xiàn)其他的事個人負責(zé)。哎！我想這是第一次做著工作了，也算120元買個教訓(xùn)吧！可是我的心里久久不能平靜，總以為這些錯不應(yīng)該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難，即使一件小事。七月24號那天晚上都九點多了，對沒有熬夜經(jīng)歷的我來說實在是困啊，可是還有吃飯的沒有離開的人，我在堅持著，大約過了一個小時大部分的人都散了，可是還還有五個男的他們都喝醉了，在吵個不停，可是沒有辦法啊，他們是顧客，不能攆人家走，我只好硬撐著。我實在是咽不下這口氣，待會經(jīng)理過來了，把事情解決了，可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學(xué)會怎樣和顧客交流，在發(fā)生此類狀況是該怎么做。自己需要學(xué)的還很多，其實社會就是這么復(fù)雜，形形色色的人，各種各樣的事情都有，為了了解更多，增加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直做到八月8號。雖然知哦與短短的二十五天，可是就在這20天里我認識了賓館的很多工人員，結(jié)識了社會上形形色色的人,學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客。但是為了掙錢我們只有忍耐了。我拿到了九百多元的工資，錢是不多可是我了在心里，因為我學(xué)到了書本上沒有的知識，增加了我的個人閱歷。賓館社會實踐報告11假期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時間去安排各項活動，當然也少不了假期的社會實踐。一箭三雕，何樂而不為！實踐期間，我的職務(wù)就是賓館收銀員。收銀員，總所周知，這是一個責(zé)任很大的工作！注意事項有幾個。第二，收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。第五，前臺登記，賬務(wù)結(jié)算。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證。以上幾點就是收銀員的基本工作了，但因為空閑，所以我還學(xué)習(xí)了其他東西！比如客房的服務(wù)和打掃。然后學(xué)會整理床，包括套被子，放床套，鋪床單，套枕頭套。不時在打掃的過程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會開門的客人開門。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道，學(xué)會了忍耐，學(xué)會了更好的與他人溝通。實踐結(jié)束后，我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評，并且得到相應(yīng)的報酬，拿著自己辛辛苦苦掙來的錢，我感覺它沉甸甸的。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，自身各方面的能力都有所提高。社會實踐給我上了生動的一課，我的思想認識也因此更上一層樓，我從本次實踐中感受頗深，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng)，并努力將社會實踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。暑假假期很長，兩個月的時間。我的專業(yè)是旅行社經(jīng)營管理，所以我最初的目標是想去旅行社找分實踐工作。主要是我現(xiàn)在對旅行社的業(yè)務(wù)不熟悉，如果在那個環(huán)節(jié)出了錯，會給旅行社帶來很大的損失，而且現(xiàn)在暑假是旅游的高峰期，旅行社也挺忙的，在加上多了一個不會做事的人在，豈不是很麻煩。酒店的實踐崗位也很難找，不過功夫不負有心人，我終于在一家賓館找到了工作。比如當導(dǎo)游帶團入住酒店什么的，也要熟悉這個環(huán)節(jié)的。我實踐的那家賓館叫“東湖賓館”。我每一次上班都是24小時，因為這里的上班是兩個人輪流的，一個班的范圍是從第一天早上的8點到第二天的8點。來入住的客人一般是一些旅游團，一些散客，還有一部分長住客。還有就是周末的房價比平時會貴一點，因為平時淡季的時候沒什么生意所以能薄利多銷，保住成本就行，而周末就不同了，生意很旺，價格就相對高一點。如果公安局發(fā)布什么通緝令到賓館里，我們還要隨時注意入住的人和這是否有關(guān)，幫助他們抓住嫌疑人。在12點以前，客人就得退房，如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續(xù)房。同時，還要打電話給服務(wù)員，讓他們打掃退出的房間，以便更快的讓新客人入住。這些都是可以辦到的小事，我也常常做的比較周到，客人也對我的服務(wù)比較滿意。比如顧客是上帝，一切都要以盡量滿足他們?yōu)橹?，不要與客人發(fā)生口角，帶來不必要的麻煩。有人打電話來訂房的話，也要把房間的價格和標準說清楚，做好訂房記錄。參加社會實踐真的是在離開大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗的最好辦法，而且也在這次工作中開拓了我的視野，增長了才干，進一步明確了自己的奮斗目標，所以我受益匪淺在這份工作中。首先，我來到實習(xí)的賓館，再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后，我便開始了實習(xí)。然而，前臺登記并沒有我想象的那么簡單。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后，我開始了實習(xí)?；蛟S因為我熱情的服務(wù)，客人二話不說便決定入住了。第一次登記，便讓我有了成功感。雖然有些辛苦，但汗水見證著我的勞動，留下了我辛苦后的痕跡。這個時候正是一天中最熱的時間段，很多客人打來了電話。但我現(xiàn)在是服務(wù)生，所以我平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋，社會實踐報告《賓館實習(xí)社會實踐報告》。令人高興的是半個小時后便來了電，我也就松了一口氣。因為這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財，規(guī)劃等。例如，在客人退房后，總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺，進行房間清理的登記。避免了自己運送的時間浪費，也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率?？偠灾?，我不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。同時，我也要完善經(jīng)營管理制度，實行獎罰分明的政策。在經(jīng)營的同時，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道，理財之道，規(guī)劃之道，投資之道。這是真實的，可信的，是我自己認識并掌握的，不會騙我的。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報，我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。通過獨立思考，獨立自主去面對問題。同時還要感謝建院對學(xué)生假期社會實踐給于了大力支持，豐富了學(xué)生的假期生活，同時也鍛煉了自己。讓我們發(fā)展成為一名高素質(zhì)，高水平的人才。這是一座海濱城市——防城港，有廣西最大的港口，經(jīng)常有外國商人來這里做生意，或是船員，也有外國游客。我欣然答應(yīng)了，覺得這是的鍛煉機會。以后每天的下午三點半到四點半開始上課，段員工們都沒事忙，輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。但了平靜，我用英語做了簡單的自我介紹，然后提了一點要求。之前我就清楚了的底子，幾個懂得一點英語，一點基礎(chǔ)都，員工有三四十歲了，現(xiàn)在讓重新學(xué)習(xí)，而且是學(xué)習(xí)外語，的確一件容易的事情，我也感覺到不小。一節(jié)課下來，只教了簡單的幾句“早上好，中午好，下午好，我有可以幫你嗎？”也讓我更清楚的的底子，比我意料中的還要薄。然后總臺和樓層的服務(wù)員所的服務(wù)不同，所說的話也不一樣，把分開來教，也減輕了的負擔(dān)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求下班后回去后抽出一點背熟。面對長輩，我有點不知所措，但在課堂上給講學(xué)好英語后對賓館對很有益處的一件事，希望大家的用心的學(xué)。經(jīng)理知道后很生氣，給了個下馬威，學(xué)習(xí)完月后考試不的就辭退，考得好的有獎勵。大家都很上課，也很用功，在事忙的時候，樓層工作間里都會有讀英語的聲音，我也感到興，剛開始大家不熟悉的時候沒話，幾天的相處，彼此都認識了，我和也靠近了，有不懂的都問，而我一遍一遍的耐心教，還給因休假而上課的員工補課。有員工的很頑固，她說很討厭英語，看到就頭疼，不想學(xué)，和一起學(xué)習(xí)。員工們狀態(tài)后，學(xué)起來也很快了。終于到了考試的，學(xué)的口語，考試讓和的搭檔情境對話。得，有員工還考出了98分。能的認可，我覺得的高興，還沒來的時候我還擔(dān)心教不好，畢竟也過這的經(jīng)驗。餐桌上那個頭疼英語的員工向我道歉，說好好學(xué)習(xí)。我想以后的工作會更專業(yè)，也會賓館的服務(wù)質(zhì)量，給賓館帶來的效益、在培訓(xùn)期間，我還用空余給賓館設(shè)計了服務(wù)指南的小冊子，顧客更清楚的賓館的服務(wù)。有時還幫辦公室的會計整理賬單，月下來，嘗試了教學(xué)，還體驗了一點辦公室的工作。不知道以后會不會從事教師職業(yè)，現(xiàn)在是給上了月的課，但其實給上了一堂課，以前覺得的性格不適合做老師，現(xiàn)在也想象的那樣完全能力勝任。賓館社會實踐報告15一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程，應(yīng)親戚之邀，到一家賓館培訓(xùn)一個月的英語。賓館之前就接待過一些國外顧客，但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語，無法給客人提供更好的幫助，所以賓館經(jīng)。我欣然答應(yīng)了，覺得這是一個很好的鍛煉機會。所要教的內(nèi)容，然后拿去復(fù)印，在賓館有電腦打印機。以后每天的下午三點半到四點半開始上課，因為這個時間段員工們都沒什么事忙，沒有輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。但還是保持了平靜，我用英語做了簡單的自我介紹，然后提了一點要求。之前我就清楚了他們的底子，只有幾個懂得一點英語，其他一點基礎(chǔ)都沒有，有的員工已經(jīng)有三四十歲了，現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí)，而且是學(xué)習(xí)外語，的確不是一件容易的事情，我也感覺到壓力不小。一節(jié)課下來，只教了簡單的幾句“早上好，中午好，下午好，我有什么可以幫你嗎？”也讓我更清楚的了解他們的底子，比我意料中的還要薄。然后根據(jù)總臺和樓層的服務(wù)員所提供的服務(wù)不同，所說的話也不一樣，把他們分開來教，也減輕了他們的負擔(dān)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點時間背熟。面對這些長輩，我有點不知所措，但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語后不論對賓館還是對自己都是很有益處的一件事，所以希望大家認真的用心的學(xué)。經(jīng)。后來再也沒有這種情況的出現(xiàn)了。雖然讓他們直呼我的名字，但他們還是叫我“梁老師”，面對這個有點為時過早的稱呼，心里終究有點接受不了，也體會到這個神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣，做一個老師真的不容易。她已經(jīng)知道