【正文】 記，取得《動(dòng)物防疫條件合格證》后方可開(kāi)業(yè)。情節(jié)嚴(yán)重的，處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)依法履行動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫義務(wù)。牛、羊有口蹄疫。鴨、鵝有禽流感，經(jīng)過(guò)強(qiáng)制免疫的豬牛羊還要佩戴耳標(biāo)。三、引進(jìn)動(dòng)物要備案。四、市外引種要審批。(2)隔離觀察場(chǎng)所及養(yǎng)殖場(chǎng)平面圖。(2)種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證。五、種、乳用動(dòng)物應(yīng)檢測(cè)。檢測(cè)不合格的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定予以處理。六、檔案標(biāo)識(shí)符要求。、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期。、免疫、消毒情況。、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。對(duì)收購(gòu)應(yīng)當(dāng)加施標(biāo)識(shí)而沒(méi)有標(biāo)識(shí)畜禽的，或者重復(fù)使用畜禽標(biāo)識(shí)的，處二千元以下罰款。七、場(chǎng)地車輛要消毒。運(yùn)載工具、墊料、包裝物等在裝前卸后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒。八、出售動(dòng)物需報(bào)檢。否則，處動(dòng)物貨值金額10%以上50%以下罰款。檢疫證明為依據(jù)享受國(guó)家相關(guān)政策。九、病害動(dòng)物要處理。否則，可以處三千元以下罰款。十、發(fā)現(xiàn)疫情要報(bào)告。十一、食品安全要牢記。禁止使用無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料或飼料添加劑。禁止使用餐廚垃圾飼喂動(dòng)物。要如實(shí)向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提供與動(dòng)物防疫活動(dòng)有關(guān)資料，不得阻礙動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查，不得阻礙動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)進(jìn)行動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)、檢測(cè)。十三、民刑責(zé)任要承擔(dān)。違反動(dòng)物防疫、檢疫規(guī)定，引發(fā)重大動(dòng)物疫情，或者有引起重大動(dòng)物疫情危險(xiǎn)，情節(jié)嚴(yán)重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金。十四、其他事項(xiàng)：，養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主一份，鎮(zhèn)(辦)畜牧獸醫(yī)站一份，縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所一份。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)5為保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《崇信縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)施方案》的要求，我特向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所作出以下承諾：堅(jiān)決遵守國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定，依法飼養(yǎng)、誠(chéng)實(shí)守信，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，向消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、符合法定要求的畜產(chǎn)品，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。保證在飼養(yǎng)過(guò)程中堅(jiān)決遵守國(guó)家有關(guān)禁止性規(guī)定：不使用“瘦肉精”等違禁藥物；不在飼料和動(dòng)物飲水中添加農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局第176號(hào)公告所列藥物品種；不添加非物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑；不使用人用藥品；不直接將獸用原料藥添加到飼料和飲用水中或直接飼喂動(dòng)物；不使用未取得《動(dòng)物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。隨時(shí)接受畜牧行政管理等部門的監(jiān)督檢查，接受畜牧行政管理等部門作出的整改意見(jiàn)或處理處罰決定，并歡迎社會(huì)各界監(jiān)督。本承諾書(shū)一式兩份，一份由畜牧主管部門保管，一份由畜主保管并張貼承諾單位負(fù)責(zé)人（簽字）：xxx20xx年xx月xx日畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)6為了進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，搞好我區(qū)菜藍(lán)子工程，讓市民吃上安全放心肉，特作如下承諾：嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定，按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，誠(chéng)實(shí)守信，合法經(jīng)營(yíng)，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體制，不到疫區(qū)收購(gòu)、調(diào)進(jìn)畜禽，拒絕屠宰注水、病害和含瘦肉精等檢測(cè)不合格的動(dòng)物。嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)害化處理制度，對(duì)病死畜禽、病害肉按照《病死及死因不明動(dòng)物處置辦法》等相關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。本人將嚴(yán)守承諾，若有違犯，將自愿接受區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所及相關(guān)部門的依法處理。二、不使用未獲得國(guó)家批準(zhǔn)或已淘汰的獸藥、獸用生物制品。四、不在飼料和動(dòng)物飲水中添加瘦肉精等國(guó)家明令禁止的違禁藥物。五、嚴(yán)格遵守獸藥、添加劑休藥期制度。七、嚴(yán)格遵守動(dòng)物檢疫申報(bào)制度。九、如違反上述承諾，自愿接受動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的處理處罰。第五篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全常識(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全常識(shí)（二）一、什么是“瘦肉精”“瘦肉精”是一類動(dòng)物用藥的統(tǒng)稱。任何能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)、抑制肥肉生長(zhǎng)的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”。這種物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，一般加熱處理方法不能將其破壞?！笆萑饩痹趧?dòng)物的肝、肺、腎、脾等內(nèi)臟器官中殘留量較高。三、經(jīng)營(yíng)、使用“瘦內(nèi)精”應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任《獸藥管理?xiàng)l例》第六十二條明確規(guī)定：“違反本條例規(guī)定，未按照國(guó)家有關(guān)獸藥安生使用規(guī)定使用獸藥的、未建立用藥記錄或者記錄不完整真實(shí)的，或者使用禁止使用的藥品和其他化合物的，或者將人用藥品用于動(dòng)物的，責(zé)令其立即改正，并對(duì)飼喂了違禁藥物及其他化合物的動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理；對(duì)違法單位處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款：給他人造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任?！贝送猓罡呷嗣穹ㄔ簩徟形瘑T會(huì)第1237次會(huì)議、最高人民檢察院第九屆檢察委員會(huì)第109次會(huì)議通過(guò)了《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理非法生產(chǎn)、銷售、使用禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品等刑事案件具體應(yīng)用法律若干問(wèn)題的解釋》，其規(guī)定：第一條 未取得藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證件和批準(zhǔn)文號(hào)，非法生產(chǎn)、銷信鹽酸克倫特羅等禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品，擾亂藥品市場(chǎng)秩序，情節(jié)嚴(yán)重的，情照刑法第二百二十五條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，以非法經(jīng)營(yíng)罪追究刑事責(zé)任。第三條 使用鹽酸克倫特羅等禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖供人食用的動(dòng)物，或者銷售明知是使用該類藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖的供人食用的動(dòng)物的，依照刑法第一百四十四條的規(guī)定，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責(zé)任。七、在飼料中添加“瘦肉精”有什么危害“瘦肉精”難以代謝排除，一旦飼喂，會(huì)大量蓄積在動(dòng)物體內(nèi)，維持較高的殘留量?！笆萑饩睂?duì)動(dòng)物的危害癥狀：動(dòng)物在飼用初期會(huì)在短期內(nèi)出現(xiàn)血壓升高、血管擴(kuò)張、心率加快、呼吸加劇、體溫上升、心臟和腎臟負(fù)擔(dān)加重等劇烈反應(yīng)，井出現(xiàn)采食下降，行為動(dòng)作失調(diào)，神經(jīng)緊張不安，甚至全身震顫等癥狀。