石安小學食品安全專項整治百日行動總結(jié)-閱讀頁
2024-10-13 19:37本頁面
【正文】 立即整改，對一時不能整改到位的，要采取防范措施，提出整改方案。第四階段：總結(jié)驗收（12 月1 日至10 日）對學校食品安全百日專項整治活動開展情況進行全面總結(jié)。（二）對學校的食品安全管理制度、應急預案、營養(yǎng)餐臺賬記錄等進行檢查。（四）全面開展食品安全知識宣傳教育活動，大力宣傳食品安全百日專項整治行動，教育學生健康飲食，進一步提高師生的食品安全意識。六、工作要求（一）提高認識，加強領(lǐng)導。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、步調(diào)一致的工作機制，確保工作不走過場。積極開展專題知識講座、黑板報、主題班會、國旗下講話等形式多樣的食品安全教育活動，在師生中營造良好宣傳氛圍，提高師生的食品安全意識和應對防范能力。要認真查找食品安全存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，確保整治工作扎實推進和全面落實。（四）強化督查，落實責任。第五篇：2013食品安全整治百日行動總結(jié)黃嶺食府一食堂關(guān)于開展2013年食品安全專項整治“百日行動”的工 作 總 結(jié)根據(jù)四川省教育廳《關(guān)于印發(fā)〈四川省教育系統(tǒng)2013年食品安全專項整治“百日行動”實施方案〉的通知》（川教函〔2013〕135號）的相關(guān)要求，黃嶺食府一食堂不斷完善措施、加強監(jiān)管、全面整改、確保落實，食品安全大整治行動成效明顯。自接到《通知》后，黃嶺食府一食堂高度重視，周密部署，確保落實。在第一時間組織召開了員工大會，傳達貫徹文件精神，按照不同階段的工作要求對任務進行分解落實，并在食堂內(nèi)部張貼食品安全制度和食品安全操作流程，為開展“百日行動”營造濃厚氛圍；三是加強督查，嚴格考核。二、全面自查，認真整改突出問題在自查自糾階段，各班組認真對照是否嚴格按照食堂所制訂的《食品安全管理制度》和操作流程進行生產(chǎn)，在食品加工過程中是否存在貪圖省事、簡化操作流程的做法，是否存在食品安全意識淡薄、安全責任心不強、對食品安全事故抱有僥幸心理等方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，認真加以整改。四、多管齊下，完善管理薄弱環(huán)節(jié)通過全面自查，我們把食品留樣、貨物進出、食品安全設備和基礎(chǔ)衛(wèi)生作為重點監(jiān)督和檢查對象，有的放矢地制訂整改措施，取得了滿意的效果；針對工作區(qū)重疊，責任不明晰的狀況，我們采取了“塊狀式”管理模式，將全食堂所有工作區(qū)域劃分成若干小塊，每一個小塊明確人員、落實責任，不僅減少了推諉扯皮的現(xiàn)象，而且食堂的安全和衛(wèi)生狀況得到了根本性的改觀；我們專門建立了“黃嶺食府一食堂”，便于聽取用餐師生對我們安全、衛(wèi)生工作的意見和建議；同時在食堂大廳每個卡機位上張貼了精心設計制作的投訴卡，便于接受用餐師生的監(jiān)督，為我們加強管理、改進工作提供了努力方向。同時我們也認識到：食品安全工作是一個長期性、復雜性、系統(tǒng)2性工作，在今后的工作中，我們將繼續(xù)遵守食品安全相關(guān)法律、法規(guī)的要求，不斷完善措施、健全制度，將食品安全衛(wèi)生工作一抓到底，我們有信心和決心切實搞好食堂食品安
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