【正文】 記時，持續(xù) 1530 分鐘。消毒劑溶液浸泡消毒 用于餐（飲）具、毛巾、工具、床上用品、服裝、拖鞋、污染醫(yī)療用品等的消毒。要提醒的是含氯 消毒劑一般都有漂白和腐蝕作用，要采取適當(dāng)保護(hù)措施。操作方法及注意事項(xiàng)： 常用的有酒精、碘丁、含氯消毒劑等，方法是用布或棉球浸以消毒液，依次往復(fù)擦拭被消毒物品的表面，必要時，在作用至規(guī)定時間后，用清水擦凈以減輕可能引起的腐蝕作 用。操作方法及注意事項(xiàng)： 用普通噴霧器進(jìn)行消毒溶液噴霧，以使物體表面全部潤濕為度，作用至規(guī)定時間。噴霧有刺激性或腐蝕性消毒劑時，消毒人員應(yīng)戴口罩和眼 鏡，并將食品、食（飲）具和衣被等物品放好。公共場所衛(wèi)生管理制度一、公共場所應(yīng)持有衛(wèi)生許可證并亮證經(jīng)營，從業(yè)人員持健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。三、公共場所經(jīng)營者自行清洗消毒公共用品、用具的，應(yīng)設(shè)有與清洗消毒的品種、數(shù)量相適應(yīng)的清洗消毒專間（區(qū)），制定公共用品、用具消毒操作規(guī)程，配備清洗消毒和保潔設(shè)施，落實(shí)專人負(fù)責(zé)清洗、消毒、保潔以及記錄工作。五、公共用品、用具應(yīng)做到一客一換一消毒，清洗消毒后的公共用品、用具應(yīng)分類保潔存放。七、保持環(huán)境整潔。歌舞廳衛(wèi)生管理制度一、遵守《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《文化娛樂場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，規(guī)范歌舞廳經(jīng)營行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，應(yīng)立即整改到位；二、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，并配有專（兼）職衛(wèi)生管理人員；三、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗；四、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔；五、歌舞廳內(nèi)設(shè)有獨(dú)立且符合衛(wèi)生要求的消毒間，公共用品、用具（茶具、飲具、面巾等）能做到一客一用一消毒，清洗消毒記錄完整，所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求；六、設(shè)置有吸煙室，并裝有獨(dú)立排氣設(shè)施；七、歌舞廳內(nèi)保持通風(fēng)良好，機(jī)械通風(fēng)裝置保持運(yùn)轉(zhuǎn)正常。游泳場所衛(wèi)生管理制度一、游泳場所經(jīng)營單位，需取得有效的衛(wèi)生許可證，“衛(wèi)生許可證”應(yīng)懸掛或置于明顯處。三、從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持有效合格的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方能從事本職工作，從業(yè)人員上崗時必須保持良好的個人衛(wèi)生。五、游泳場所供顧客使用的茶具、毛巾、拖鞋等公共用品用具做到一客一洗一消毒，條凳、更衣柜做到定期消毒；禁止出租游泳衣褲；清洗消毒的各類公共用品用具分類存放于密閉的保潔柜，保潔柜上有明顯標(biāo)識，專柜專用，柜內(nèi)不得放置私人物品或無關(guān)雜物。營業(yè)中池水消毒設(shè)備運(yùn)行正常，應(yīng)每日補(bǔ)充新水，－,每2小時測定一次，并做好記錄；浸腳消毒池水的余氯含量保持在5－10mg/L，須4小時更換一次，保證池水有良好的衛(wèi)生狀況。嚴(yán)禁患有肝炎、心臟病、皮膚癬疹、急性結(jié)膜炎等患者和酗酒者進(jìn)入人工游泳池游泳，有查驗(yàn)制度和明顯禁止游泳、吸煙的標(biāo)志。九、使用的洗滌劑、消毒劑及客用化妝品（洗發(fā)液、沐浴液等）必須是取得衛(wèi)生批準(zhǔn)文號的合格產(chǎn)品，在有效期內(nèi)使用，并向生產(chǎn)廠家索取衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度一、賓館、旅店要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個。六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。八、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。十、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。更衣室（包括兼作休息室）必須有保暖、換氣設(shè)備，地面要防滲、防滑。目前尚不能取消的池浴，在池浴間應(yīng)設(shè)置淋浴噴頭，浴池每晚要徹底清洗，經(jīng)過消毒后再換水。三、盆浴間應(yīng)設(shè)淋浴噴頭，顧客用畢的浴盆應(yīng)清洗消毒。五、公用茶具應(yīng)做到一客一洗一消毒，拖鞋和修腳工具每客用后應(yīng)消毒。七、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進(jìn)入浴室就浴。理發(fā)、美容店衛(wèi)生制度一、理發(fā)店、美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。二、有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每位顧客用后應(yīng)清洗消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用無臭氧紫外線消毒。六、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時消毒，并單獨(dú)存放。八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。？答：甲肝、戊肝、痢疾、傷寒、活動性肺結(jié)核、皮膚病及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病。？答：早期發(fā)現(xiàn)可防止通過公共用品和室內(nèi)空氣傳播疾病，保護(hù)從業(yè) 人員和顧客的身體健康。？答：24 小時內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。？答：熱力消毒（煮沸、100 攝氏度的開水浸泡、遠(yuǎn)紅外線消毒柜）和藥物浸泡消毒。10．公共場所索證應(yīng)該索取的證照？答：化妝品生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品該批次的檢 驗(yàn)合格證明的復(fù)印件；集中消毒廠家的營業(yè)執(zhí)照及送洗合同。二是：制作和盛 裝生、熟食品的工具、用具、容器應(yīng)分開或有明顯標(biāo)記。？答：生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)許可證、檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單。？答：提倡熱力消毒。？答：防塵、防蠅、防鼠、防潮（防霉或防腐）。因?yàn)楸涞牡蜏刂荒芤种萍?xì)菌生長繁殖速度而不是殺滅細(xì) 菌，貯存時間過長，細(xì)菌仍可緩慢繁殖而增加，從而引起食品腐敗變 質(zhì)。？答：痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚 病的人應(yīng)予以調(diào)離。？答：因?yàn)樗嵝允称房膳c金屬發(fā)生化學(xué)變化，而把金屬咄出，貯存時間 過長，金屬溶出越多，達(dá)到一定量就可引起中毒。第四篇：考核公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識試題考核公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識試題對公共場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，依據(jù)什么法規(guī)？答：《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》患有哪些疾病的從業(yè)人員不得從事直接為顧客服務(wù)的工作？ 答：病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結(jié)核、皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病。茶杯如何進(jìn)行消毒？答：先要去污清洗，再用消毒液浸泡，最后用流動水沖凈；也可以去污清洗后，直接用消毒柜消毒。用單面紫外線燈消毒理發(fā)工具應(yīng)注意什么問題？答：應(yīng)定時翻動理發(fā)工具，使理發(fā)工具的雙面都得到紫外線的照射。為什么要禁止皮膚病和性病患者就??？答：防止通過浴室的公共用品和設(shè)施傳播上述疾病。旅店業(yè)和理發(fā)業(yè)的從業(yè)人員多長時間體檢一次？ 答：一年。1個人衛(wèi)生做到“四勤”是哪些？答：勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換工作衣帽。公共場所單位負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員及一般從業(yè)人員的初次培訓(xùn)時間應(yīng)分別不少于50、15學(xué)時。本單位的從業(yè)人員培訓(xùn)采取集中與自學(xué)相結(jié)合的方式進(jìn)行有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，不合格者待崗一周，待考核合格后方可上崗。