【摘要】 第1頁共4頁 備餐間管理制度 備餐間衛(wèi)生制度 ,個人做到“四勤”、“三白”。 。 。要保持環(huán)境清潔。進出 備餐間 要隨手關門。 、操作臺、保潔櫥、地面等進行徹底 消毒。 先用清...
2024-09-23 02:13
【摘要】第一篇:備餐間管理制度 備餐間管理制度 為了確保全校師生的人身安全和學校工作的正常運行,杜絕事故的發(fā)生?,F(xiàn)制定食堂管理制度。 一、備餐室管理員要經常打掃,清理物品,保持備餐間整潔,積極消滅“四害...
2024-11-09 02:52
【摘要】此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。 中餐員工管理制度范文 篇一:餐廳員工管理制度 餐廳員工的規(guī)章制度 餐廳主管崗位職責: 1、督導完成餐廳日常經營管...
2025-01-25 05:05
【摘要】學校營養(yǎng)餐管理制度1 營養(yǎng)餐改善計劃采購、索證、驗收制度 一、營養(yǎng)餐改善計劃食品原料必須由專人負責,采購員熟悉食品衛(wèi)生知識和采購常識?! 《τ诿酌嬗图罢{味品等定型包裝原料采購要遵循定地點、定價格原則,采購員采購,食品管理員驗收。要求做到“一看二聞三嘗四問五索”,即索取、查驗其相應的營業(yè)執(zhí)照、許可證、產品檢驗合格證明或檢驗報告單等材料,所索取的資料應加蓋供方紅印章或供方親筆簽名
2025-04-22 23:06
【摘要】餐廚垃圾管理制度第一條為了加強本市餐廚垃圾處理的管理,維護城市市容環(huán)境整潔,保障市民身體健康,根據(jù)有關法律、法規(guī)和《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》,制定本辦法?!〉诙l本辦法所稱餐廚垃圾,是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。前款所稱的廚余垃圾,是指食物殘余和食品加工廢料;前款所稱的廢棄食用油脂,是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混
2024-08-28 15:42
【摘要】第一篇:營養(yǎng)餐管理制度[本站推薦] “營養(yǎng)餐”管理制度 1、學校必須成立“營養(yǎng)餐”管理領導小組,由校長任組長,副校長或總務主任為副組長,成員由教師代表、學生家長代表組成。領導小組對食堂的財務、經營...
2024-10-06 23:03
【摘要】第一篇:學生營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 學生營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對象: 凡在我校就讀的學生均可享受“營養(yǎng)餐”。 二、發(fā)放時間: “營養(yǎng)餐”上操時間發(fā)放。 三、發(fā)放場所:本班教室。 四、發(fā)...
2024-10-05 15:07
【摘要】 第1頁共18頁 放心餐公司車輛管理制度 為合理有效使用車輛,最大限度節(jié)約成本,提高使用效率, 并確保車輛安全、良好地運行特制定本制度。 一、適用范圍 本制度適用公司晉knl986(李建平...
2024-09-21 18:46
【摘要】 營養(yǎng)餐管理制度2 食品倉庫衛(wèi)生管理制度 一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。 二、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進先出,定期清倉檢查,防止食品過期、...
2024-09-28 10:26
【摘要】第一篇:營養(yǎng)餐管理制度2 食品倉庫衛(wèi)生管理制度 一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。 二、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進先出,定期清倉檢查,防止食品過...
2024-10-06 22:43
【摘要】第一篇:學生營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 學生營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對象: 凡在我校就讀的學生均可享受“營養(yǎng)餐”。 二、發(fā)放時間: “營養(yǎng)餐”課間操時間發(fā)放。 三、發(fā)放場所:本班教室。 四、...
2024-10-17 15:32
【摘要】第一篇:石橋小學營養(yǎng)餐管理制度 營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對象: 凡在我校就讀的學生均可享受“營養(yǎng)餐”。 二、發(fā)放時間: “營養(yǎng)餐”第三節(jié)下課時間發(fā)放。 三、發(fā)放場所:學校食堂。 四、...
2024-10-21 02:37
【摘要】 第1頁共17頁 送餐員管理制度 為規(guī)范送餐員與被送餐員的就餐管理,給特殊崗位員工提供 一個便利、合理的就餐方式,特將送餐管理做以下規(guī)定: 一、送餐對象。需被送餐部門人員應將姓名、餐卡號、餐...
2024-09-23 00:04
【摘要】第一篇:營養(yǎng)餐庫房管理制度 營養(yǎng)餐庫房管理制度 1、營養(yǎng)餐庫房必須專人負責,為保證食品安全,庫房現(xiàn)時上鎖,除管理員外任何人都不得擅自入庫; 2、庫房內設置食品架,原料分類擺設,食品原料等應離地3...
【摘要】第一篇:學生營養(yǎng)餐管理制度目錄 學生營養(yǎng)餐管理制度 突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度 1、初次報告:事件發(fā)生后2小時內初次報告要求學校發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件后,應在第一時間(事件發(fā)生后2小時內,向鄉(xiāng)和衛(wèi)生...
2024-10-05 15:08