梭戛鄉(xiāng)食堂食品安全工作自查報告-閱讀頁
2024-10-10 17:04本頁面
【正文】 面廣，文章質(zhì)量高，有很多同學(xué)獲得不同級別的獎項，同時也涌現(xiàn)出一大批喜愛寫作的小作家，極大地豐富了校園生活，也促進了學(xué)生學(xué)習(xí)語文的熱情。實施有效的道德教育，一定要建立起‘書香社會’、‘書香學(xué)?！寣W(xué)生養(yǎng)成熱愛讀書的習(xí)慣。如果一個孩子熱愛讀書，那么他會從書本中得到心靈的慰藉，尋找生活的榜樣，凈化自己的心靈。通過讀書反省自我、提升自我，成為一個有修養(yǎng)的人。促進了和諧校園文化建設(shè)，校風(fēng)、學(xué)風(fēng)進一步轉(zhuǎn)變。校園里，書聲朗朗，歌聲嘹亮。(教師指導(dǎo)學(xué)生課外誦讀）今后，我們要在全校進一步深入開展讀書學(xué)習(xí)活動，倡導(dǎo)讀書明 理、讀書求知、讀書成才的新風(fēng)尚。讓我們的學(xué)生在讀書的過程中不斷完善自己的人格，做一個有利于社會、國家和人類的人；讓我們的學(xué)校在書香的浸潤中不斷提升，成為一處真正培養(yǎng)人才的沃土，在全校形成人人讀書的良好風(fēng)氣。營造良好的、和諧的校園環(huán)境。一、組織機制成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，分工明確、責(zé)任到人。及時解決問題。食堂環(huán)境建立食品安全，衛(wèi)生管理制度和責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，食堂環(huán)境定期清潔。餐廳做到，無衛(wèi)生死角、無異味，從業(yè)人員穿工作服上崗。索證制度我校對食品索證工作非常正規(guī)。清洗消毒所有的餐具、用具都用高溫蒸汽機消毒，清洗池分開使用。加工制作我校對菜、肉采取當(dāng)天購買制。加工前，菜能夠洗凈，生熟分開，保證飯菜衛(wèi)生安全，并對加工過的食品留樣。二、存在問題工作人員防護措施有不到位的現(xiàn)象。三、整改措施建立責(zé)任監(jiān)督機制，完善各項管理制度。組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生及安全方面相關(guān)知識，提高管理水平。重視宣傳教育，增強是省食品為安全防范意識利用會、會、黑板報等宣傳方式對學(xué)生進行食品宣傳教育。第五篇：食堂食品安全工作自查報告食堂食品安全工作自查報告我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實行分工負責(zé)責(zé)任到人的管理模式。多年來，學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以何鋒校長為第一責(zé)任人，總務(wù)處主任分工負責(zé)的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。學(xué)校組織相關(guān)人員認真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。嚴格落實學(xué)校制定的各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時消毀，并作記錄。新學(xué)期開學(xué)，校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。三、擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。食堂環(huán)境整潔,有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。創(chuàng)造一個學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認可的學(xué)習(xí)和
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