【正文】 入學(xué)前戶籍所在地縣級(jí)兵役機(jī)關(guān)報(bào)名應(yīng)征，領(lǐng)取校驗(yàn)碼登陸大學(xué)生預(yù)征報(bào)名網(wǎng)，在線填寫、打印《登記表》和《申請(qǐng)表》，通過學(xué)院及兵役機(jī)關(guān)審核蓋章后，按要求辦理應(yīng)征手續(xù)。報(bào)名時(shí)請(qǐng)閱知《應(yīng)征公民體格檢查標(biāo)準(zhǔn)》，不合格者不予征集。在網(wǎng)上報(bào)名過程中頁面顯示的各項(xiàng)信息，請(qǐng)務(wù)必仔細(xì)閱讀；網(wǎng)上報(bào)名要如實(shí)填寫個(gè)人信息，審查中如發(fā)現(xiàn)有意填寫不實(shí)信息，將取消預(yù)征對(duì)象資格，不再準(zhǔn)其報(bào)名應(yīng)征。系統(tǒng)將會(huì)通過手機(jī)短信提示畢業(yè)生通過初審。征兵辦咨詢電話：84791318 辦公地點(diǎn)：學(xué)工處思想政治教育科 聯(lián)系人：范老師親愛的在校大學(xué)生朋友們，中國人民解放軍是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的具有光榮傳統(tǒng)的人民軍隊(duì)，是培養(yǎng)人的大學(xué)校、鍛煉人的大熔爐。人們對(duì)飲食消費(fèi)的觀念有了一個(gè)新的飛躍，在不斷滿足消費(fèi)者與日俱增的服務(wù)要求的同時(shí)，我們的餐飲業(yè)也有了長足發(fā)展，為了迎合市場(chǎng)發(fā)展的需求，酒店經(jīng)營模式的創(chuàng)新應(yīng)列入經(jīng)營者的重要議事日程，我們處在一個(gè)創(chuàng)新的的時(shí)代，一個(gè)不斷變化的社會(huì)，這個(gè)社會(huì)之所以能前進(jìn)，就是它在不斷的變化，餐飲經(jīng)營更是如此，誰創(chuàng)新，誰就能發(fā)展，誰固步自封，誰就落伍。當(dāng)今消費(fèi)者已經(jīng)由過去的“吃飽求生存”到“吃好求口味”發(fā)展到現(xiàn)在的“吃好求健康”，人們的消費(fèi)也由“感情消費(fèi)”變成了“理性消費(fèi)”。如今的餐飲市場(chǎng)風(fēng)起云涌，我們面臨著太多的新的思潮和時(shí)尚流變，各種餐飲潮流比起彼伏，各種風(fēng)味體系競(jìng)相爭(zhēng)榮。適應(yīng)時(shí)代步伐，趕追時(shí)代潮流，積極應(yīng)變創(chuàng)新是餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的利器，這就需要企業(yè)具有時(shí)代意識(shí)。餐飲時(shí)尚，風(fēng)云變幻，這是時(shí)代使然，社會(huì)的需要，也包含著經(jīng)營者的引導(dǎo)和推波助瀾。但是，一個(gè)餐飲企業(yè)只跟隨流行，一哄而上，卻丟掉了自己本身原有的特色，這就本末倒置了，保持特色，引導(dǎo)消費(fèi)，關(guān)注潮流，大膽創(chuàng)新，這才是現(xiàn)代餐飲企業(yè)的一條寬廣之路。同時(shí)更要經(jīng)常推出一些創(chuàng)新菜，供顧客挑選，供市場(chǎng)鑒別，推出后及時(shí)搜集顧客反映，喜歡什么，不喜歡什么，喜歡的菜還需哪些改進(jìn)，創(chuàng)新還有一個(gè)重要的方面，就是借鑒別人的經(jīng)營，把雖的飯店比較好的菜拿過來，為自己所用?？谖秳?chuàng)新：五味調(diào)和百味香，五味調(diào)和百味鮮，菜肴的味型種類很多，第一種是利用原料本身的味道，第二種是采用多種原料復(fù)合的味道，第三種是利用復(fù)合調(diào)味品改變?cè)系淖涛?，?fù)合成美味菜肴。色彩創(chuàng)新：烹調(diào)中菜肴的色彩是由固有色、光源色、環(huán)境色共同作用的結(jié)果，在色彩的搭配上，要根據(jù)原料的固有色彩用異色搭配法，使菜肴五顏六色、五彩繽紛、和諧悅目。中西餐結(jié)合創(chuàng)新：中、西餐各具特色，南國之味，北國之風(fēng)，異國奇特，將中西餐結(jié)合起來，具有東方之主味異國之別味，令人陶醉。菜單創(chuàng)新：菜單的開式多種多樣，其格式五花八門。圖形菜單讓客人一目了然，并能大概了解其所用原料、烹制方法及口味特點(diǎn)等，能達(dá)到讓顧客明明白白消費(fèi)，實(shí)實(shí)在在享用。反之，一盤普通的菜品，配上雅致質(zhì)優(yōu)的器具，更能體現(xiàn)菜品的規(guī)模和檔次。飲食器皿的創(chuàng)新變化，可稱一年一變，由原來的精瓷、粗陶主骨瓷一強(qiáng)化骨瓷一日式餐具，直至更高檔瓷器，品種繁多，琳瑯滿目，高中低兼?zhèn)?。古人云：“美食美器”，菜肴一?jīng)美器裝點(diǎn)，相互輝映，即起藝術(shù)襯托，畫龍點(diǎn)睛的作用。創(chuàng)新菜隨著社會(huì)的需要，在全國各地發(fā)展迅速，相當(dāng)一部分創(chuàng)新菜點(diǎn)以新穎的造型、別致的口味被廣泛應(yīng)用，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，充分顯示了創(chuàng)新菜存在和發(fā)展的價(jià)值，但不少創(chuàng)新菜也存在著不合情理、制作失當(dāng)?shù)默F(xiàn)象，這就需要不斷完善和推敲研究。應(yīng)遵循以下原則：一、食用為先可食性是菜品內(nèi)在的主要特點(diǎn)。不論什么菜，從選料、配伍到烹制的整個(gè)過程，都要考慮菜品做好后的可食性程度，應(yīng)以適應(yīng)顧客的口味為宗旨?？腿瞬幌矚g的創(chuàng)新菜，就談不上它的真正價(jià)值，說白了就是費(fèi)工費(fèi)時(shí)，得不償失。創(chuàng)新菜必須是衛(wèi)生的，有營養(yǎng)的。如今，飲食平衡、營養(yǎng)的觀點(diǎn)已經(jīng)深入人心。三、關(guān)注市場(chǎng)在創(chuàng)新菜點(diǎn)的醞釀、研制階段，首先要考慮到當(dāng)前顧客比較感興趣的東西。在開發(fā)創(chuàng)新菜點(diǎn)時(shí)，也要從餐飲發(fā)展趨勢(shì)、菜點(diǎn)消費(fèi)走向上做文章。未來餐飲消費(fèi)需求更加講究清淡、科學(xué)和保健，因此，制作者應(yīng)注重開發(fā)清鮮、雅淡、爽口的菜品。四、適應(yīng)大眾一個(gè)創(chuàng)新菜的推出，是要求適應(yīng)廣大顧客的。創(chuàng)新菜的推出，要堅(jiān)持以大眾化原料為基礎(chǔ)。因此，創(chuàng)新菜的推廣，要立足于一些易取原料，要價(jià)廉物美，廣大老百姓能夠接受，其影響力必將十分深遠(yuǎn)。我國的國畫大師徐悲鴻就曾說過：“一個(gè)廚師能把山珍海味做好并不難，要是能把青菜、蘿卜做的好吃，那才是有真本領(lǐng)的廚師。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)過過于繁復(fù)的工序、長時(shí)間的手工處理或加熱處理后，食品的營養(yǎng)衛(wèi)生將大打折扣。另外，從經(jīng)營的角度來看，過于繁復(fù)的工序也不適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)營的需要，費(fèi)工費(fèi)時(shí)做不出活來，也滿足不了顧客時(shí)效性的要求。所以，創(chuàng)新菜的制作，一定要考慮到簡(jiǎn)易省時(shí)，這樣生產(chǎn)的效率才高，如上海的“糟缽頭”、福建的“佛跳墻”、無錫的“醬汁排骨”等，都是經(jīng)不斷改良而滿足現(xiàn)代經(jīng)營需要的。一個(gè)不容忽視的競(jìng)爭(zhēng)力——菜品創(chuàng)新，成為這個(gè)時(shí)代的寵兒。創(chuàng)新是講究根底的，它好比嫩綠的新葉，而老牌拿手菜則是堅(jiān)實(shí)的根。一旦跟風(fēng)而上，忽視了菜品質(zhì)量的穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)化，一味追求膚淺的創(chuàng)新，結(jié)果是外表枝繁葉茂，泥土下的根卻已經(jīng)開始抓空，面臨傾圮的潛在危險(xiǎn)。所用的菜具是否標(biāo)準(zhǔn)，采購的原料是否保持一致，制作的流程是否規(guī)定化，出品的時(shí)間是否嚴(yán)格控制，同一菜品的出品在色澤味上是否統(tǒng)一，盛器的使用是否嚴(yán)格如一，這一切都要面面俱到，下功夫從質(zhì)量的穩(wěn)定上把菜品做精做細(xì)，直到把該企業(yè)的老牌菜變?yōu)楹憔玫恼?