【正文】 一）充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展電子商務(wù)對(duì)中小企業(yè)發(fā)展的重要意義加強(qiáng)教育，提高企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)電子商務(wù)的意識(shí)企業(yè)的決策主要在管理者。降低成本，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力資金缺乏是制約中小企業(yè)發(fā)展的重要因素，然而，如果中小企業(yè)充分利用互聯(lián)網(wǎng)，就能有效地降低成本，提高資金的利用率。推動(dòng)企業(yè)內(nèi)部信息化建設(shè)電子商務(wù)的實(shí)施是企業(yè)信息化過(guò)程的外部延伸與拓展，也是企業(yè)信息化的最終方向和最高水平。電子商務(wù)是把信息工具應(yīng)用于企業(yè)的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)以及整個(gè)供應(yīng)鏈的全過(guò)程。中小企業(yè)行業(yè)性協(xié)作一般電子商務(wù)是以企業(yè)獨(dú)立進(jìn)行或者在公共平臺(tái)上進(jìn)行的。但是對(duì)絕大多數(shù)的中小企業(yè)，獨(dú)立實(shí)施電子商務(wù)資金是一個(gè)很大的問(wèn)題，因此同行業(yè)中小企業(yè)相互合作是中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的有效途徑。為此，不斷提高企業(yè)員工的素質(zhì)以適應(yīng)電子商務(wù)環(huán)境下的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理工作，就顯得至關(guān)重要。重在應(yīng)用企業(yè)建成網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)以后，一定要使其充分發(fā)揮作用，在加強(qiáng)信息加工處理能力的基礎(chǔ)上，逐步實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、生產(chǎn)調(diào)度、營(yíng)銷管理、決策指揮的電子化、科學(xué)化、實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)處理自動(dòng)化，以充分發(fā)揮電子商務(wù)對(duì)提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的功能。利用互聯(lián)網(wǎng)做生意，中小企業(yè)能夠擺脫原有狹小的生存空間限制，憑借便捷而廉價(jià)的網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)，可以頻繁地接觸國(guó)內(nèi)潛在客戶，向他們介紹自己的產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)文化，及時(shí)地答復(fù)客戶的咨詢，從而獲得新的潛在顧客群，贏得更多的商業(yè)機(jī)會(huì)。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的信息資源共事，中小企業(yè)獲得對(duì)現(xiàn)代企業(yè)至關(guān)重要而又以常規(guī)方式無(wú)力收集的 4市場(chǎng)信息。所以說(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)為中小企業(yè)提供了和大型企業(yè)集團(tuán)及跨國(guó)公司相對(duì)平等的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)，使行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加透明和公正。積極創(chuàng)造條件，盡早規(guī)劃建設(shè)專門為中小企業(yè)服務(wù)的全國(guó)性、地區(qū)性中小企業(yè)信息網(wǎng)。政府應(yīng)采取措施，幫助中小企業(yè)之間以及中小企業(yè)與大企業(yè)之間建立更多的聯(lián)系，鼓勵(lì)大中小企業(yè)之間合作。但由于沒(méi)有搞清楚電子商務(wù)的含義，沒(méi)有能夠正確的選擇合適的方式開(kāi)展電子商務(wù)，因而導(dǎo)致了投資的失敗，嚴(yán)重挫傷了中小企業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)活動(dòng)的積極一生。在開(kāi)展電子商務(wù)活動(dòng)中，不但涉及到了廣告策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷、美工設(shè)計(jì)、外語(yǔ)翻譯、對(duì)外經(jīng)貿(mào)等諸多學(xué)科，而且與企業(yè)的營(yíng)銷策略、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、質(zhì)量管理等諸多部門都有著非常密切的聯(lián)系。必須對(duì)各種經(jīng)典的電子商務(wù)運(yùn)作模式有所了解諸如：B2B模式——是企業(yè)與企業(yè)問(wèn)的商務(wù)活動(dòng)；B2C模式——商家與消費(fèi)者間的商務(wù)活動(dòng)；C2C——消費(fèi)者之間的買賣活動(dòng)；B2G——企業(yè)與政府問(wèn)的商務(wù)活動(dòng)等)，并搞清楚各種模式的特性和差異。電子商務(wù)不是一個(gè)孤立存在的事物而是一項(xiàng)與企業(yè)原有生產(chǎn)和營(yíng)銷體系有著緊密聯(lián)系的、復(fù)雜的系工程。需要構(gòu)建或依托一個(gè)具 5有電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)技能的團(tuán)隊(duì)來(lái)統(tǒng)籌運(yùn)作企業(yè)的電子商務(wù)活動(dòng)，包括策劃、網(wǎng)絡(luò)、軟件、文字、產(chǎn)品、美工、貿(mào)易營(yíng)銷、外語(yǔ)等多方面的人才。對(duì)于訪問(wèn)網(wǎng)站的客戶來(lái)講，他們關(guān)心的是企業(yè)的產(chǎn)品、價(jià)格、品質(zhì)內(nèi)容，精美的照片、詳實(shí)的介紹、具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格、完善的售前售后服務(wù)體系才是來(lái)訪者最感興趣的。另一部分是與市場(chǎng)營(yíng)銷密切相關(guān)的信息資料，包括客戶、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、同類產(chǎn)品或替代產(chǎn)品等多方面的內(nèi)容。要力爭(zhēng)能夠；隹確的了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展情況，準(zhǔn)確衡量同類產(chǎn)品或替代產(chǎn)品對(duì)自身產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)壓力，以便制定更加具有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷計(jì)劃或策略。中小企業(yè)擁有經(jīng)營(yíng)靈活、市場(chǎng)適應(yīng)性強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但由于信息不靈，市場(chǎng)狹窄等缺陷，其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮。另外，互聯(lián)網(wǎng)還使得中小企業(yè)能夠方便、快捷的查閱各類最新研究成果，從而獲得行業(yè)中最新的應(yīng)用型技術(shù)。只要他們?cè)诖苏业搅擞杏玫男畔?，覺(jué)得有“價(jià)值”，他們才會(huì)回訪。選擇適合自己企業(yè)發(fā)展的電子商務(wù)平臺(tái)至關(guān)重要預(yù)計(jì)未來(lái)電子商務(wù)發(fā)展有兩個(gè)方向：是門戶化或者是專業(yè)化，行業(yè)化。有些企業(yè)也開(kāi)展了電子商務(wù)，但始終在網(wǎng)站上沒(méi)有做成生意或沒(méi)有找到業(yè)務(wù)突破口。利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)上采購(gòu)，選擇面更寬，同時(shí)還可降低采購(gòu)成本通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)擴(kuò)大供應(yīng)商的范圍，在采購(gòu)的時(shí)候可以有更大的選擇空間，減少了中間環(huán)節(jié)，直接和供應(yīng)商接觸，以獲取最直接最優(yōu)惠的價(jià)格。另外，在互聯(lián)網(wǎng)上還要特別注意保護(hù)企業(yè)重要的商業(yè)信息不被竊取。作為商務(wù)度假型酒店，xxx酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢(shì)，酒店在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中總結(jié)出了很多值得我們學(xué)習(xí)的市場(chǎng)營(yíng)銷的策略，這些有效的營(yíng)銷策略使得酒店在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得以暫時(shí)勝出。指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ): 指導(dǎo)教師簽名:_______________ 答辯小組意見(jiàn)：答辯小組組長(zhǎng)簽名:_________論文成績(jī):２內(nèi)容提要： xxx酒店于2000年1月27日開(kāi)業(yè)以來(lái)，經(jīng)過(guò)了7年市場(chǎng)的考驗(yàn)，已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè)。但是xxx酒店還是一家相對(duì)來(lái)說(shuō)比較新的酒店了，在經(jīng)營(yíng)管理等各方面都有待完善，所以酒店管理者必須樹(shù)立現(xiàn)代營(yíng)銷意識(shí)，并在實(shí)踐中加以運(yùn)用，促使經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)蒸蒸日上，在競(jìng)爭(zhēng)中找到市場(chǎng)，站穩(wěn)腳跟，同時(shí)，還要不斷地優(yōu)化市場(chǎng)。酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國(guó)桃園旅游度假區(qū)內(nèi)，于2000年1月27日正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。酒店由A區(qū)、B區(qū)和廣場(chǎng)三個(gè)建筑主體組成，其中A區(qū)包括主樓和A區(qū)別墅，B區(qū)包括新樓和B區(qū)別墅。作為商務(wù)度假型酒店，xxx酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢(shì)，酒店在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中總結(jié)出了很多值得我們學(xué)習(xí)的市場(chǎng)營(yíng)銷的策略，這些有效的營(yíng)銷策略使得酒店在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得以暫時(shí)勝出。營(yíng)銷環(huán)境的分析是酒店開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)的前提條件，對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的正確分析，能指導(dǎo)酒店管理人員正確制定出合理的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。人口環(huán)境 xxx酒店所處的地區(qū)是廣東的中心地帶，人口密集，另外在珠三角經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)背景下，便利的交通，帶薪休假等無(wú)不刺激著民眾的旅游需求。經(jīng)濟(jì)環(huán)境 “珠江三角洲”是我國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，改革開(kāi)放以來(lái)，珠三角的經(jīng)濟(jì)更是飛速發(fā)展。自然環(huán)境 xxx酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國(guó)桃園旅游度假區(qū)內(nèi)，鄰近中央電視臺(tái)南海影視城和南海觀音寺。技術(shù)環(huán)境 如今，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)酒店行為影響非常大，在“珠江三角洲”地區(qū)，互聯(lián)網(wǎng)已逐步進(jìn)日常生活，電子商務(wù)也越來(lái)越頻繁。“珠江三角洲”地區(qū)是全國(guó)開(kāi)放最早的地區(qū)之一，５相應(yīng)的，政治法律也比較健全。酒店內(nèi)部環(huán)境 xxx酒店由南海市政府管理，沒(méi)有進(jìn)行星級(jí)評(píng)定，無(wú)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有準(zhǔn)確的定位，而且酒店產(chǎn)權(quán)關(guān)系復(fù)雜，獨(dú)霸一方，經(jīng)營(yíng)和管理相對(duì)落后，又很少經(jīng)歷過(guò)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮。供應(yīng)商 xxx酒店各種原材料的供應(yīng)都是來(lái)自南海獅山工業(yè)園的企業(yè)，如青島啤酒、獅山農(nóng)場(chǎng)等。營(yíng)銷中介 營(yíng)銷中介是協(xié)助xxx酒店推廣、銷售和分配產(chǎn)品給最終消費(fèi)者的企業(yè)和個(gè)人，它們包括中間商、物流公司、營(yíng)銷服務(wù)機(jī)構(gòu)和金融機(jī)構(gòu)。xxx酒店的顧客一般都是商務(wù)人士、政府部門和普通游客。xxx酒店在2000年開(kāi)業(yè)之初，將酒店的市場(chǎng)定位為“商務(wù)休閑度假酒店”,但隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展, xxx酒店的管理層發(fā)現(xiàn)，單純的商務(wù)休閑度假越來(lái)越少，而政府，商務(wù)會(huì)議卻越來(lái)越多，于是，xxx酒店于2004年擴(kuò)建了副樓國(guó)際會(huì)議中心，將主產(chǎn)品定位在會(huì)議和客房，這樣一來(lái)，xxx酒店的市場(chǎng)就重新定位在了政府、商務(wù)會(huì)議這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2003年全國(guó)各地舉辦的經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域展覽會(huì)達(dá)到3298個(gè)，節(jié)慶活動(dòng)5000多個(gè)，參與的觀眾達(dá)數(shù)億人次。會(huì)展市場(chǎng)是能有效提高住房率，同時(shí)能強(qiáng)有力的帶動(dòng)餐飲及娛樂(lè)消費(fèi)，憑借xxx酒店電化室、多國(guó)語(yǔ)言廳、大型宴會(huì)廳等完善的功能優(yōu)勢(shì)，此市場(chǎng)成為xxx酒店的主要市場(chǎng)。入世后，大大小小的企業(yè)如雨后春筍般在這片土地崛起，國(guó)外的企業(yè)更是蜂擁而至，不同層次的國(guó)際交往越來(lái)越平凡，廣東已經(jīng)成為國(guó)際首選的商務(wù)目的地之一。xxx酒店將其客源定位在休閑度假旅游者和商務(wù)人士，其本身已贏得了客源市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。（三）、旅游市場(chǎng) 我國(guó)改革開(kāi)放后,伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們的生活水平有了很大提高,城鄉(xiāng)居民普遍開(kāi)始關(guān)注和重視自己的生活質(zhì)量,于是度假、休閑等旅游需求急劇增加,國(guó)內(nèi)旅游的發(fā)展如火如荼。中國(guó)旅游業(yè)正處于蓬勃興旺時(shí)期，近年來(lái)取得了輝煌成就，中國(guó)旅游業(yè)已進(jìn)入了一個(gè)前所未有的大發(fā)展時(shí)代。而且旅游團(tuán)隊(duì)能為酒店帶來(lái)一定的市場(chǎng)知名度和回頭客，是xxx酒店客源市場(chǎng)強(qiáng)有力補(bǔ)充，四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略。企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的中心是滿足消費(fèi)者的需要，消費(fèi)者需要的滿足時(shí)是通過(guò)提供某種產(chǎn)品或服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，因此產(chǎn)品是市場(chǎng)營(yíng)銷組合中的一個(gè)重要因素。資源整合，產(chǎn)品外包策略 xxx酒店在2000年開(kāi)業(yè)之初，依照自身的市場(chǎng)定位，為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品/服務(wù)，其中包括客房、餐飲、會(huì)議、宴會(huì)、高爾夫等等。酒店產(chǎn)品線過(guò)寬過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致酒店決策不靈活，整合資源，發(fā)展自己的強(qiáng)項(xiàng)勢(shì)在必行。事實(shí)證明這個(gè)決策的正確性，經(jīng)過(guò)資源的整合，產(chǎn)品面的縮減使得xxx酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，做出自己的特色?？腿藖?lái)酒店的目的大都是消費(fèi)客房產(chǎn)品/服務(wù)，其它產(chǎn)品/服務(wù)都是圍繞客房來(lái)開(kāi)展的。會(huì)議點(diǎn)心 主產(chǎn)品的成功往往少不了輔助產(chǎn)品的有效補(bǔ)充，作為xxx酒店的主產(chǎn)品——政府、商務(wù)會(huì)議，其利潤(rùn)的一部分來(lái)還是在于其輔助產(chǎn)品——會(huì)議點(diǎn)心。而且這種“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念更使得xxx酒店的產(chǎn)品面不至于過(guò)單一，能給客人更多的選擇。在產(chǎn)品營(yíng)銷中，有形展示基本上就是產(chǎn)品本身，而在服務(wù)營(yíng)銷中，有形展示的范圍就較廣泛，其中環(huán)境被視為支持及反映服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量的有力實(shí)證，而且將有形展示的內(nèi)容由環(huán)境擴(kuò)展至包含所有用以幫助生產(chǎn)服務(wù)和包裝服務(wù)的一切實(shí)體產(chǎn)品和設(shè)施。這些設(shè)施以賓客的舒適、方便、安全為宗旨，但是設(shè)施的質(zhì)量效果要依靠服務(wù)員工的勤奮工作和服務(wù)傳遞給賓客。xxx酒店的硬件設(shè)施都是按照五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)建造的。A區(qū)別墅由三幢豪華別墅構(gòu)成，在主樓東面依山而建，工有22個(gè)房間。新樓是酒店的二期工程，于2004年3月11日正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。新樓的客房樓內(nèi)共有86間客房，其中豪華房73間，商務(wù)客房4間，豪華套房6間，行政套房2間，豪華行政套房1間。會(huì)議設(shè)施——主樓設(shè)有8間多功能會(huì)議室，可容納250人的多功能廳和160座的豪華劇院式演講廳。酒店所有會(huì)議室均配備寬頻網(wǎng)絡(luò)接口和投影等會(huì)議設(shè)施，符合現(xiàn)代商務(wù)會(huì)議的需要，是舉辦各類型會(huì)議、展覽會(huì)、宴會(huì)及酒會(huì)等的首選之地。餐飲設(shè)施——主樓設(shè)有天寶軒中餐廳，擁有華貴典雅充滿古典東方韻味的大廳和12間豪華貴賓廳房，提供飲譽(yù)港澳的粵菜，可同時(shí)容納400人就餐。麗茵閣酒吧，擁有130個(gè)餐位，席間可俯瞰歐式花園廣場(chǎng)。國(guó)際宴會(huì)大廳可容納600800人共進(jìn)宴席。地理環(huán)境優(yōu)越 在過(guò)去十年，地理位置一直是酒店?duì)I銷競(jìng)爭(zhēng)中的重要因素之一，一家酒店的成功，很大程度決定于其地理位置。然而，時(shí)至今日，隨著交通設(shè)施的不斷完善，地理因素對(duì)酒店建設(shè)的影響正不斷削弱，已不在成為決定酒店成敗的因素了。xxx酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國(guó)桃園旅游度假區(qū)內(nèi)，鄰近中央電視臺(tái)南海影視城和南海觀音寺。此外，度假區(qū)地處華南主干道，距廣州、佛山市中心二十公里，位置優(yōu)越，交通方便。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為：人是講究經(jīng)濟(jì)效益的動(dòng)物，人們無(wú)論要作什么樣的購(gòu)買，都會(huì)首先對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格作仔細(xì)的、系統(tǒng)的評(píng)估和計(jì)算。因此，應(yīng)用價(jià)格這個(gè)因素努力選擇飯店的市場(chǎng)，取舍經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中的客源，并采取靈活多變的價(jià)格政策，吸引目標(biāo)市場(chǎng)中的客戶，從而在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)操勝券是非常重要的。xxx酒店到目前為止還沒(méi)進(jìn)行星級(jí)評(píng)定，并不是因?yàn)榫频隂](méi)有達(dá)到五星級(jí)的要求，而是因?yàn)榫频昕驮吹奶厥庖笏鶝Q定的。正是由于這個(gè)特殊的原因使得xxx酒店不能進(jìn)行星級(jí)評(píng)定。經(jīng)過(guò)商議，管理層決定，暫時(shí)不進(jìn)行星級(jí)的評(píng)定，但在酒店產(chǎn)品的價(jià)格，服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)以及硬件設(shè)施方面都以五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格規(guī)范，通過(guò)這樣的價(jià)格手段，即提高價(jià)格，不斷提升飯店高檔次商務(wù)客 ９人的構(gòu)成，不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。通俗地講，即酒店贏得客人的渠道，包括組織和個(gè)人。人員推銷 人員推銷是銷售渠道中最基本的一種策略。xxx酒店建立了一支自己的銷售隊(duì)伍來(lái)推銷酒店產(chǎn)品。網(wǎng)上代銷 如今，網(wǎng)上訂票已經(jīng)被大多數(shù)旅游者所接受，所以幾乎每一家上星級(jí)的酒店都會(huì)選擇網(wǎng)上中間代銷本酒店的客房。酒店與這些中間商簽訂協(xié)議，以“返傭”10%的形式給于這些中間尚報(bào)酬。協(xié)議房 當(dāng)代商務(wù)旅游越來(lái)越頻繁，對(duì)酒店商務(wù)產(chǎn)品需求量巨大，但是高質(zhì)量的產(chǎn)品或服務(wù)往往是以價(jià)格來(lái)衡量的，需求與價(jià)格產(chǎn)生沖突。酒店與客戶簽訂協(xié)議，在一段時(shí)間內(nèi)（通常是一年），簽了協(xié)議的客戶須在xxx酒店入住一定數(shù)量以上的客房，而酒店方面則以低于散客價(jià)的協(xié)議價(jià)提供給簽定協(xié)議的客戶。（五）溝通策略 溝通策略常常會(huì)被人們認(rèn)為就是促銷策略，其實(shí)不然，促銷策略只是狹義的溝通策略，廣義的溝通策略不僅包括促銷，還包括營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系等。促銷 促銷問(wèn)題是指飯店的營(yíng)銷人員為了增加需求量或控制需求或?yàn)榱司S持良好的需求水平而進(jìn)行的一切活動(dòng)的總和。七年多來(lái)，xxx酒店積極有效地采用了各種促銷手段，廣泛開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大影響，招徠生意，最有成效地?cái)U(kuò)展、鞏固市場(chǎng)占有率，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮了極其重要的作用。xxx酒店會(huì)在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發(fā)出免費(fèi)試住邀請(qǐng)涵，邀請(qǐng)客人免費(fèi)入住酒店。②、“中秋自助燒烤周” 節(jié)日促銷被現(xiàn)在眾多酒店所接受，也是利潤(rùn)來(lái)源的重要方面。xxx酒店自然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)良好的機(jī)會(huì)，酒店把中秋節(jié)這一周稱為“燒烤周”，并且在泳池旁設(shè)置燒烤場(chǎng)地，為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務(wù)，同時(shí)還可以向客人推薦酒店的中秋月餅，這一促銷活動(dòng)由于參與性強(qiáng)，所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。酒店往往通過(guò)某種活動(dòng)來(lái)變換產(chǎn)品銷售的方式，以達(dá)到促銷和宣傳的目的。酒店?duì)I業(yè)推廣的形式包括各種慶典活動(dòng)、節(jié)假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節(jié)、康娛項(xiàng)目、名人講座、展覽行。酒店在重要的日子不失時(shí)機(jī)地舉辦各種文化品位高、藝術(shù)氛圍濃、內(nèi)容獨(dú)特新穎、形式洗潑健康的銷售活動(dòng)，不僅能直接增加酒店收入，更能擴(kuò)大酒店知名度，樹(shù)立酒店良好的市場(chǎng)形象。“美在花城——飄柔新星大賽”是人們比較關(guān)注的一個(gè)選美比賽之一。能夠成功舉辦這個(gè)比賽，不僅能給酒店帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，而且為酒店做“免費(fèi)”的宣傳，打響品牌效應(yīng)?；顒?dòng)不僅使得酒店在淡季不淡，而且還能與老客戶進(jìn)行溝通，達(dá)到雙贏的特點(diǎn)。廣東省旅游協(xié)會(huì)每年都會(huì)在xxx酒店舉辦“廣東省星級(jí)酒店經(jīng)理人培訓(xùn)大會(huì)”，旨在提高廣東省星級(jí)酒店管理者的管理水平和管理素質(zhì)。公共關(guān)系 酒店公共關(guān)系是指飯店運(yùn)用信息傳播手段，與公眾建立起相互了解和信賴的關(guān)系，樹(shù)立良好的企業(yè)形象和信譽(yù)，以促進(jìn)企業(yè)總目標(biāo)之實(shí)現(xiàn)的一種管理職能。公共關(guān)系貫穿于飯店經(jīng)營(yíng)管理全過(guò)程，正確處理好兩者關(guān)系，