【正文】 了魔一樣。在我一氣之下，使足了勁把兩頭捏住，可一不細心，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。這時候，媽媽輕輕地走了過來，仿佛看穿了我的心思，撫摸著我的頭，溫和地安慰道：“你這次表現(xiàn)的很不錯，起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。只要一向刻苦努力，一切都會成功。之后又繼續(xù)認真而刻苦地練習……果然，在經(jīng)過一次次的失敗后，我的第一個“成品”最終“問世”了。在我眼里，它比媽媽的“彎月”還漂亮。此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理：做什么事都要堅持不懈地去努力，必須會取得最終的勝利?？粗⒖叹鸵桨砹?，晚飯卻還未曾有過下落，正當我們冥思苦想之時，舅媽的聲音拯救了我們，只見她說：“要不我們包餃子。很快，大家人手一張餃皮，擦上一邊清水，放上一勺餡料，餃皮一合，再加上幾條褶子，餃子就擺在我們面前了?！痹挷艅傉f完，我們便馬不停蹄地包起來，為的是能夠贏下這場比賽。晚上，一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前，我們不禁胃口大開，真期望下一回能夠讓我獲得包餃子大賽的冠軍。你爸爸下班晚，你得幫了包。我卻不知如何下手。我想：“這還不簡單。媽媽一見，她極及溫和的說：“做事要有耐心。聽了媽媽的話，我鼓足勇氣，振作起來，按照媽媽教給我的方法，我最終搟好了面皮，還包了幾十個餃子。經(jīng)過學習包餃子，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。剛開始我還不會，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡單，我笨手笨腳地包了個“花朵餃”，真是不看不明白，一看嚇一跳，奶奶的餃子個個圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子卻軟塌塌的，沒筋沒骨。于是我按奶奶的方法一步一步地做，我先撕下一聲面皮，把它放在手中鋪平，再將少量的肉餡放在面皮中間，然后用手捏了又捏，之后將它立在手上，向下按一按，最終把它擺在盤子里，那餃子圓鼓鼓的，仿佛就在向我微笑。我學會了包餃子作文（二十一）：寒假到了，春節(jié)也到來了。爺爺一向自稱自我為“包餃子高手”，所以，我就讓爺爺教我包餃子。回到家，我先把黃芽菜用清水沖洗一下，再用刀把黃芽菜切成一小塊一小塊，之后我在爺爺?shù)膮f(xié)助下一齊把黃芽菜與肉餡混在一齊。再按照爺爺說的，在餃子皮的封口上沾一點水，然后用手把餃子皮沾住，一只餃子就這樣完成了！之后，一只，兩只，三只，四只，五只，六只……我一共包了好幾十只餃子呢！包好了餃子，那就是燒餃子和吃餃子了！我真期望能趕快吃到自我包的餃子呀！又過了幾分鐘香噴噴的餃子最終出爐了！我津津有味的吃著自我親手包的黃芽菜餃子，一數(shù)，竟然吃了十五只餃子呀！我覺得包餃子真好玩！我學會了包餃子作文（二十二）：明白我最喜歡干什么嗎？啊哈，是包餃子啦！中午，姑姑端來一個大盆子、一個小飯碗、一袋餃子皮。包餃子可是我的強項。開始包了，我從袋子里拿出餃子皮，鋪天，放在左手的手掌里，亮出筷子，從大盆子里夾出一點餡兒，輕輕地放在餃子皮的中央，伸出手指，從小飯碗里一點水，在餃子皮的外沿圍著轉(zhuǎn)一圈，然后，把圓形的餃子皮合成扇形，最終一步了，把餃子皮不直的地方兩邊一湊，再一壓。哥哥姐姐也不能光看不做，這樣，一個個餃子出生了。于是，我又取出一個餃子皮，放了餡兒，下一步，可不是一樣了，我把餃子皮四處拉出來，捏在一齊，后方空出四個洞，把洞外掐的的一個邊往中間放，雙捏起來一個洞立刻孔沒了，出現(xiàn)了兩個露出的邊，左邊的邊往左轉(zhuǎn)，右邊的邊往右轉(zhuǎn)，一邊就完成了，另外三個洞也這樣，一個畸形的餃子做好了?！鞍溩颖荣?！”“吃湯圓比賽！”“炒年糕比賽！”大家你一言，我一語，就像炸開了鍋。媽媽端來一大碗肉餡，來到陽臺上包餃子。我看了媽媽做的“可愛餃子”后，心里癢癢的，也做了起來。我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間，然后我從餃子皮的右邊一點兒一點兒地細心翼翼地捏了起來。我把肉餡兒加多點兒，可是餃子皮破了，變成“開口笑”了，我和媽媽哈哈大笑……“吃餃子嘍！”媽媽一邊喊，一邊把熱騰騰的餃子端上桌。不一會兒，一大盤餃子就被我們狼吞虎咽地消滅光了。讓我記憶猶新的是第一次包餃子。便去幫媽媽包餃子。吸取了剛才的教訓，我把餃子包成了大象的耳朵，因為，我的餡放的太少了，唉！包餃子也要有技術(shù)?。寢寣ξ艺f：“包成這樣沒關(guān)系，多包點，熟練了，就包得好看了。要燒餃子了，等水燒開，我把餃子一個一個地放進鍋里，餃子像孩子一樣從滑板上滑進鍋里，叫著“好舒服??！”媽媽把鍋蓋蓋上，我期待著餃子的出鍋。這餃了里有著我的汗水，有著我的勞動，我很歡樂。當然，今年也不例外啰！準備好各種的餃子餡材料，我就開工啦！先是剁肉餡，我把肥肉和瘦肉分開切，都切成一小塊一小塊的；然后就能夠開始隨便地用刀剁了，最終，肉已經(jīng)被我剁的十分得均勻了；之后，我開始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一齊并倒入鹽、老酒，餡已經(jīng)完成了；最終，我將餡裝進大盤子里。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡；然后用手蘸一下碗里的水，圍著餃子皮的邊緣涂上一圈；之后將餃皮對折，再將餃皮外邊折上兩個軸，形狀就像一個鎖，十分漂亮！不到十分鐘，我就包了三十多個。別看就這么一鍋的餃子，可是花了我三個多小時才完成的呀，我在想平時媽媽每一天多么辛苦啊，這次包餃子讓我終生受益。那天，我剛放學回來，我提出了意見，明天包餃子吧！明天剛好星期天，我學包餃子。媽媽還在餃子上做了一些精美的圖案，我忍不住也想去包一包餃子了！我看著媽媽的樣貌包了起來，首先拿起一片餃子皮，挑起一點餡，兩手一捏，這個餃子餡都露了出來，我連貫包了幾個也一樣露了出來，我生氣地說：“氣死我了，不包了”，媽媽和藹地說：“孩子，你不要因為一點點小問題，而不做這件事，這樣是不對的，讓我來教你吧！放餡的時候不要用太多餡把餃子包起來之前，要沾上幾滴水，這樣餡才不會露了餡”。經(jīng)過這件事我明白了一個道理，做任何事都不能半途而廢。我對媽媽說：“媽媽，我想學包餃子。”只見媽媽熟練地拿起餃子皮，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，然后用手一捏，一個餃子就做好了?？墒前靡院笪野l(fā)現(xiàn)餃子上有一個小洞，真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我一向補來補去，功夫不負有心人，我最終補好了。媽媽笑著對我說：“你此刻學會包餃子了。我學會了包餃子作文（二十八）：平常，我最愛吃的食物就是餃子，所以，今日我要學包餃子?！眿寢屇闷鹨粡埰?，舀了一些餡放在皮里，然后把左邊和右邊的皮捏了起來，一個鼓鼓囊囊的餃子就做好啦。沒想到，第一個餃子就露了餡。我生氣地把餃子皮一扔，就想放棄了?！蔽也恢膩淼囊还蓜?，下定決心要學會包餃子?！蔽艺罩鴭寢屨f的重新去做，果然成功了。過了一會兒，我把餃子扔下鍋。啊，我真高興，因為我學會了包餃子。手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！正在我得意之際，突然感到對手濕漉漉的，原先是油從餃子左面冒了出來。我十分氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。聽了媽媽的話，我十分慚愧，我決定再包一次。嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁呢！經(jīng)過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什么是，我們都要講究方法。我一時心血來潮，對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧。我洗洗手，拿了一張餃子皮，學著媽媽的樣貌往里面放餡。一不細心，餡放多了，結(jié)果我費了九牛二虎之力才把餃子皮捏住，餃子鼓鼓的，放到鍋里餃子皮就破了。這時，媽媽走了過來，她給我做了一下示范。包出來的餃子圓溜溜的，像個小元寶似的，我簡直看呆了。功夫不負有心人，我包出來的餃子果然有模有樣了。