5生豬屠宰管理情況匯報-閱讀頁
2024-09-11 23:51本頁面
【正文】 擊檢查、抽查 35 次，出動執(zhí)法人員 162 人次。 第 6 頁 共 11 頁 （五）落實《綱要》情況 我局根據(jù)商務(wù)部關(guān)于《全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（ 2024）》的通知精神，及時科學地制定了配套實施方案。按照規(guī)劃綱要的要求，結(jié)合我市實際情況，計劃到 2024 年關(guān)停手工操作的生豬定點屠宰企業(yè) 3 家，到 2024 年累計關(guān)停 7 家。積極支持、引導撤并的定點屠宰場和 小型屠宰場點融入大型屠宰企業(yè)的生產(chǎn)、加工、配送和銷售等供應(yīng)鏈管理體系，轉(zhuǎn)為其購銷網(wǎng)點和分割配送點，妥善解決當?shù)剞r(nóng)民散養(yǎng)豬的收購和肉品供應(yīng)問題。 （六）屠宰環(huán)節(jié)無害化處理情況 主要是在屠宰環(huán)節(jié)上把好 “ 三關(guān) ” ，建好 “ 四帳 ” ，發(fā)現(xiàn)問 第 7 頁 共 11 頁 題，及時處理，并及時補貼損失到位。近三年來，全市共屠宰生豬 萬頭，其中，無害化處理 404頭，財政對無害化處理進行補貼的資金共達到 萬元。強調(diào)要按照國務(wù)院、省和各級政府主管部門的統(tǒng)一部署，結(jié)合自身實際，各方聯(lián)動，全力推進生豬屠宰管理各項工作，切實推進 “ 三個形成 ” ：一是形成共識。二是形成合力。三是形成聲勢。建立私屠濫宰以及生豬定點屠宰企業(yè)違 法違規(guī)經(jīng)營舉報信息制度，設(shè)立舉報電話。研究部署、貫徹落實市的生豬屠宰管理工作，成立了生豬屠宰管理工作領(lǐng)導小組，及時下發(fā)《市人民政府辦公室轉(zhuǎn)發(fā)市商務(wù)局等部門關(guān)于市生豬屠宰管理工作方案的通知》。市商務(wù)局成立了生豬屠宰管理工作專班，制定了實施方案，與有關(guān)部門協(xié)調(diào)配合，全面認真地開展了活動。把部 門工作職責和專項工作有機結(jié)合，為生豬屠宰管理工作的順利開展提供了組織保證。真正做到統(tǒng)一了思想，明確了目標任務(wù)。通過整治達到以下目標： XX 縣區(qū)生豬定點屠宰率 100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰率 95%， XX 縣區(qū)市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉 100%來自定點屠宰企業(yè)。 （四）改進方法，努力創(chuàng)新 今年以來，由于溫和通脹，加上生豬疫情嚴重，生豬存欄率下降，肉品價格居高不下，投機分子為圖暴利鋌而走險，加大了市場監(jiān)管難度。榮昌肉聯(lián)廠先后投資 600 萬元，在五柳樹臨時市場、馬半路市場、城南市場設(shè)立了 3 個直銷薄利店，每天直銷豬肉產(chǎn)品 20 余頭。通過這一系列舉措，使 XX 縣區(qū)生豬產(chǎn)品價格較同期和周邊縣市區(qū)下降和低于 元，受到廣大市民的好評。生豬屠宰管理是一項經(jīng)常性、長期性的惠及民生的系統(tǒng)工作，在今后的工作中，我們將繼續(xù)按照省、市的工作部署和要求，將生豬屠宰管理工作不斷推向深入，確保肉品質(zhì)量安全： 一是加大工作力度。 二是加強督促檢查。 三是加強各部門協(xié)調(diào)配合。 四是加強政策調(diào)研和輿論宣傳。對生豬屠宰管理的推進情況加大宣傳，對那些好的企業(yè)、好的做法和 第 11 頁 共 11 頁 典型重點宣傳
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