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蘇教版化學必修2乙醇-閱讀頁

2024-12-09 16:26本頁面
  

【正文】 2 + H 2 ↑ , 2 CH 3 CH 2 OH + Mg ―― →△ ( CH 3 CH 2 O) 2 Mg + H 2 ↑ ( CH 3 CH 2 O) 2 Mg + 2H 2 O ―― →△ M g ( O H ) 2 +2 CH 3 CH 2 OH 乙醇的氧化反應 醇的氧化反應主要包括兩方面: (1)燃燒; (2)發(fā)生催化氧化 。 特別提醒: (1 ) 實驗現(xiàn)象:銅絲由亮 → 黑 → 亮。否則不能催化氧化。如黃酒中的乙醇在微生物催化下被氧化為乙酸,使黃酒有酸味。 按圖所示裝置 , 持續(xù)通入 X氣體 , 可以看到 a處固體變?yōu)榧t色 , b處變藍 , c處得到液體 ,則 X氣體是 (已知 NH3具有較強的還原性 )( ) 例 2 A. H2 B. CO和 H2 C. NH3 D. CH3CH2OH(氣體 ) 【 解析 】 A、 B、 C、 D四個選項中的氣體均能使 a處固體變紅 , b處變藍 , 但 c處能得到液體的僅有 D, 該液體是 CH3CHO。 乙醇和金屬鈉反應的性質(zhì)就是由乙醇分子中的羥基決定的 , 由此我們可以推知凡分子中含有羥基的物質(zhì) , 都可以與金屬鈉反應放出氫氣 。 我們可以根據(jù)有機物分子的結構推測它的性質(zhì) , 也可以根據(jù)有機物的性質(zhì)來推測它的結構 。 通過測量量筒中水的體積 (應包括由廣口瓶到量筒的導管內(nèi)的水柱的體積 ), 就可知反應生成 H2的體積 , 即可換算成H2的物質(zhì)的量 。 實驗時注意: (1)金屬鈉要過量; (2)加入乙醇要緩慢; (3)讀數(shù)時要冷卻至室溫 , 且量筒與廣口瓶內(nèi)的液面調(diào)至平齊 。 (1)該學生分別稱取 g乙醇進行多次實驗 , 結果發(fā)現(xiàn)以排到量筒內(nèi)的水的體積作為生成氫氣的體積 , 換算成標準狀況下都小于 L。 如果你認為正確 , 請說明理由;如果你認為不正確 , 那么產(chǎn) 生 這 種 情 況 的 原 因 應 是 什 么 ?________________________________________。 (3)實驗后 , 該學生從乙醇的可能結構分析入手 ,對乙醇和鈉的關系進行討論 , 若乙醇的物質(zhì)的量為 n mol, 則對鈉的物質(zhì)的量取值要求必須是____________________。 而相同質(zhì)量的 C2H5OH和 H2O與 Na反應 , H2O產(chǎn)生的氫氣多 , 故不正確 。 (2)由實驗過程裝置圖可知 , 選 ①②③⑤ 。 【 答案 】 (1)不正確 廣口瓶與量筒間玻璃導管中水柱體積未算在內(nèi) (2)①②③⑤ (3)大于 n mol
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