【正文】 種 70－ 100 尾， 公斤左右的大規(guī)格魚種每平方米放 2－ 3 尾，養(yǎng)殖鳡魚成魚盡量稀養(yǎng)，如 30 ㎡的網(wǎng)箱，成魚產(chǎn)量控制在 2 噸左右。一般每畝可放養(yǎng) 3 厘米左右的鳡魚夏花魚種 600～800 尾，鰱、鳙魚的放養(yǎng)數(shù)量與 “ 專養(yǎng) ” 相同，每畝再放規(guī)格為 120～ 200只 /kg 的一齡蟹種 100～ 150 只左右。 飼料及投飼方法 鳡魚是兇猛性魚類，在天然水域中以活魚為食。試驗(yàn)表明，鳡魚經(jīng)馴化，其食性能由專吃活魚而變?yōu)槌运吏~。鳡魚的食性馴化可從魚體長 5 厘米左右時(shí)開始。 活飼料的準(zhǔn)備 鳡魚前期所需的活餌料可用 “ 四大家魚 ” 的魚苗。一是在鳡魚的養(yǎng)殖塘中直接培育。家魚苗長到 厘米時(shí)，將 3 厘米左右的鳡魚魚種直接放入塘中，以家魚苗為食。待鳡魚長到 5 厘米左右時(shí)，且塘中的活餌已不能滿足需求時(shí)，開始進(jìn)行食性的馴化，投喂適口的魚塊；二是用專塘培育活飼料。兩種方法相比，前者前期的養(yǎng)殖較為 方便，但馴化相對較難，后者則相反。馴化時(shí)，先向食場潑水，幾分鐘后開始投餌，再重復(fù)潑水、投餌，如此循環(huán)往復(fù)，使魚形成條件反射，只要一向食場潑水，即會(huì)快速匯聚在食場。 投飼 完成食性的轉(zhuǎn)化后，應(yīng)定時(shí)、定點(diǎn)、定量投喂魚塊，一般上、下午各一次，投喂前先 “ 潑水引魚 ” ，待鳡魚聚集于食場后，再投喂魚塊。如以投喂冰凍魚塊為主的，應(yīng)每隔一定時(shí)間補(bǔ)充投喂新鮮魚塊，或在冰凍魚塊中加復(fù)合維生素及維生素 C。在養(yǎng)殖中要注意控制水質(zhì)，保持水質(zhì)清新，溶氧豐富，透明度應(yīng)控制在 30cm 以上。中后期應(yīng)適時(shí)換水，并定期向池中潑灑生石灰，也可施用復(fù)合生物制劑，以改善水質(zhì)。 ． 2 及時(shí)分養(yǎng) 鳡魚搶食兇猛，食量大，生長快，但個(gè)體差異很大。同時(shí)還會(huì)出現(xiàn) “ 大魚塊小魚吃不進(jìn)，小魚塊大魚吃不飽 ” 的現(xiàn)象。因此，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)根據(jù)生長情況，及時(shí)進(jìn)行分養(yǎng)。一是養(yǎng)殖池塘在使用前每畝用 75～ 100Kg的生石灰全池潑灑，以改善池塘底質(zhì)和殺滅病菌。三是飼料魚要安全衛(wèi)生，符合相關(guān)要求，并定期用漂白粉或強(qiáng)氯精對食場進(jìn)行消毒。 26 從子一代親本中擇優(yōu)選擇 時(shí)，第 1 次篩選 進(jìn) 入 成 魚 市 場 2kg 時(shí)，第 2 次篩選 性腺成熟時(shí)第 3次篩選 孵化 培育優(yōu)質(zhì)魚種 培育后親本 進(jìn)入魚苗市場廠場場 進(jìn)入優(yōu)質(zhì)魚種市場場 補(bǔ)充親本 向社會(huì)提供良種親本 在生產(chǎn)時(shí)，必須嚴(yán)格引進(jìn)良種，經(jīng)篩選后培育成 親魚，所繁殖的子一代除作為優(yōu)良魚種提供給生產(chǎn)單位和養(yǎng)殖戶外，再經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，培育成后備親魚或親魚提供給種苗生產(chǎn)單位作 為繁育良種的親本。使?jié)O民通過 鳡 魚的養(yǎng)殖，促進(jìn)漁業(yè)增產(chǎn)、增收 ，提高經(jīng)濟(jì)效益，改善人們的生活水平， 增加漁民經(jīng)濟(jì)收入， 使?jié)O業(yè) 對 社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益 能夠持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，為推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村 建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 該 項(xiàng)目 建成后， 主要技術(shù)目標(biāo)是通過對野生鱤魚的培育，鱤 魚的 產(chǎn)卵率 達(dá)到 70%左右 ，受精率 達(dá)到 60%；孵化率 達(dá)到 70%，魚種培育成 活率 達(dá)到60%。 該項(xiàng)目建成后， 將 嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《水產(chǎn)原 良種場 生產(chǎn)管理規(guī) 28 范》，進(jìn)行良種的規(guī)范化生產(chǎn)，通過 科學(xué)的親本篩選、提純復(fù)壯，保證 鱤魚原有的特性和品質(zhì)，達(dá)到大規(guī)模的優(yōu)良苗 種生產(chǎn)能力，提供全國各地發(fā)展鱤魚 需要的優(yōu)質(zhì)親本和苗種 ，滿足社會(huì)市場需求 ， 調(diào)整漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)， 保持我國漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的勢頭。 項(xiàng)目建設(shè)任務(wù) 建成 集 鱤魚 良種繁育、培育、 養(yǎng)殖 推廣為一 體的產(chǎn)、供、銷良種繁育生產(chǎn)基地， 供應(yīng) 純正優(yōu)質(zhì) 鱤魚 親本和 種 苗，推動(dòng) 鱤魚 養(yǎng)殖 ,推進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化 , 保護(hù)鱤魚自然種群， 發(fā)揮 鳡魚 顯著 經(jīng)濟(jì) 效益。 新建 50 口（ 1800 ㎡ ） 培育親本和苗種網(wǎng)箱 ， 30 ㎡ 水泥泵船 、小型 工作船和 5 噸位 魚苗運(yùn)輸船各 1 艘 ；購置專用魚苗魚種運(yùn)輸車 1 輛、 選購 鱤 魚野生親本 100 組 300 尾 。 其 中 14 個(gè) 70 畝苗種 培育池 、 6 個(gè) 30畝后備親魚池，每個(gè)魚池 面積約 5 畝 ，池深為 － 2 米， 池 底質(zhì)平坦 ， 砂壤土墊底， 池坡用水泥塊漿砌 。池底用水泥澆筑，磚砌墻體，用砂漿抹平。長方形， 10 20m，共 4 個(gè)，水泥池底 ，磚砌墻體，用砂漿抹平。 建設(shè) 600 平方米 磚混結(jié)構(gòu) 的 生產(chǎn) 管理用房和檢疫檢測室 ，其中 檢疫檢測室 300 平方米， 生產(chǎn)管理用 房 300 平方米。 建設(shè)水泥路面， 硬化場區(qū)道路 及綠化共 1000 平方米，長 200 米，寬 5米 。 30 網(wǎng)箱建設(shè) 建設(shè)親本和苗種培育網(wǎng)箱 50 口（ 1800 ㎡），網(wǎng)箱長寬各為 6 米，深 3米，網(wǎng)箱體積 216 立方米，材料選用聚乙烯網(wǎng)片，網(wǎng)箱浮桶選用普通鐵皮桶。 采購鳡魚親本 采購 野生鳡魚親本， 采用♀：♂為 2： 1 進(jìn)行培育選擇，最終完成 100組 300 尾鳡魚親本儲(chǔ)備。 8－ 1 表 生產(chǎn)設(shè)備采購清單 序號 名稱 規(guī)格 數(shù)量 單位 1 活魚運(yùn)輸車 1 輛 2 活水運(yùn)輸船 5噸位 1 艘 3 小型工作船 1 艘 4 水泥泵船 30 ㎡ 5 葉輪式增氧機(jī) 20 臺(tái) 6 小型碎肉機(jī) 10 臺(tái) 7 氧氣瓶 5 個(gè) 8 潛水泵 10 臺(tái) 9 高壓泵 3 臺(tái) 10 魚苗拉網(wǎng) 70 1 m 31 11 魚種拉網(wǎng) 70 1 m 12 變壓器 300 千伏安 1 臺(tái) 8－ 2 表 實(shí)驗(yàn)室 儀器設(shè)備采購清單 序號 名稱 規(guī)格 數(shù)量 單位 1 普通藥物天平 1000G 3 架 2 智能酸度計(jì) PHG2288 2 臺(tái) 3 蒸餾器 SYZB 型 1 臺(tái) 4 恒溫干燥箱 JB∕ T5520 1 臺(tái) 5 恒溫培養(yǎng)箱 SPX270 1 臺(tái) 6 水生 81型有機(jī)玻璃采水器 1L 1 個(gè) 5L 1 個(gè) 7 顯微鏡 XSP35 2 臺(tái) 8 解剖鏡 20X正像 2 臺(tái) 9 溶氧儀 DO200 1 臺(tái) 10 多參數(shù)智能水質(zhì)分析儀 MR220 1 臺(tái) 11 電腦 2 臺(tái) 12 打印機(jī) 2 臺(tái) 13 攝像機(jī) 1 部 14 數(shù)碼照相機(jī) 2 部 15 器械柜 3 個(gè) 16 藥品柜 3 個(gè) 17 操作臺(tái) 3 個(gè) 18 循環(huán)水系統(tǒng) 1 套 19 通風(fēng)、排氣裝置 1 套 32 20 實(shí)驗(yàn) 藥品、 實(shí)驗(yàn) 用瓶、解剖器具 若干 合計(jì) 第九章 投資估算及資金籌措 投資估算 投資估算依據(jù) 土建工程：單價(jià)依據(jù) 鄂 建［ 2020］ 43 號文頒布的《 XX 省建 筑工程消耗量定額及統(tǒng)一基價(jià)表》及取費(fèi)；參照相近 工程概算編制。 預(yù)備費(fèi)：按 %計(jì)算，基本預(yù)備費(fèi) 萬元。 投資估算編制說明 ⑴總投資估算說明 工程建設(shè)投資 萬元，其中：建 安 工程投資 142 萬元， 田間工程投資 61 萬元，網(wǎng)箱建設(shè)投資 萬元，新建電路投資 25 萬元，購置儀器設(shè)備投資 61 萬元，采購親本投資 36 萬元 ；工程建設(shè)其他費(fèi)用 28 萬元，其中：可研報(bào)告編制費(fèi) 5 萬元 ，設(shè)計(jì)費(fèi) 10 萬元，監(jiān)理費(fèi) 7 萬元，招標(biāo)費(fèi) 3 萬元，建設(shè)單位管理費(fèi) 3 萬元； 預(yù)備 費(fèi) 3 萬元。 其 中 14 口 70 畝苗種 培育池 、 6 口 30 33 畝后備親魚池，每個(gè)魚池 面積約 5 畝 ，池深為 － 2 米，池 底質(zhì)平坦 ， 砂壤土墊底，池坡用水泥塊漿砌 。 新建 苗種孵化 環(huán)道 300 平方米。 單位造價(jià) 200 元 /平方米，合計(jì) 6 萬元。長方形， 10 20m，共 4 個(gè)，水泥池底，磚砌墻體 ，用砂漿抹平。 建設(shè)培育網(wǎng)箱。 單位造價(jià) 152 元 /口，合計(jì) 萬元。 建設(shè) 600 平方米 磚混結(jié)構(gòu) 的生產(chǎn)管理用房和檢疫檢測室，其中檢疫檢測室 300 平方米，生產(chǎn)管理用房 300 平方米。 建設(shè) 長 3000 米，寬 1 米，深 米的魚池進(jìn)排水溝，溝底用泥土夯實(shí)，溝側(cè) 壁采用磚砌，砂漿抹平。 建設(shè)農(nóng)用三相輸電線路 2000 米。 建設(shè)水泥路面，硬化場區(qū)道路 及綠化 1000 平方米，長 200 米，寬 5米。 購置專用魚苗運(yùn)輸車。造價(jià) 25 萬元。采用♀：♂為 2： 1 的比例，共 300 尾親本，3000kg， 120 元 /kg，合計(jì) 36 萬元。 ⑶儀器設(shè)備投資估算說 明 34 購置 實(shí)驗(yàn) 室儀器設(shè)備 ,共投資 61 萬元，詳見儀器設(shè)備清單。擬申請中央 投資 300 萬元，地方配套資金 萬元 ，不足部 分由建設(shè)單位自籌 。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 2020 年 4 月 2020 年 8 月，完成項(xiàng)目前期籌劃、勘察設(shè)計(jì)及招投標(biāo)。 2020 年 2 月－ 2020 年 6 月，完成儀器設(shè)備購置； 2020 年 7 月－ 2020 年 3 月，試運(yùn)行并通過驗(yàn)收。 XXX 鳡魚良種場的建設(shè)符合 XXX 市產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展規(guī)劃。從總體上看，大氣污染輕微，空氣質(zhì)量良好。 主要污染源和污染物 養(yǎng)殖場主要 污染源為場區(qū)生活污水及場區(qū)固體垃圾。隨著生產(chǎn)的發(fā)展，廢水排放量將進(jìn)一步增加，因此下一步必須采取措施，保護(hù)環(huán)境。 垃圾處理： 在場區(qū)內(nèi)設(shè)置垃圾箱、垃圾運(yùn)轉(zhuǎn)站，設(shè)專人及時(shí)清運(yùn)垃圾，嚴(yán)禁將垃圾導(dǎo)入 XXX 水庫。在場區(qū)內(nèi)利用空地進(jìn)行綠化，爭取做到場區(qū)無裸露泥地面。設(shè)立監(jiān)測站，負(fù)責(zé)對場區(qū)大氣、水質(zhì)、污水處理和噪聲定期監(jiān)測，并建立環(huán)境監(jiān)測報(bào)告制度。根據(jù)《建筑設(shè)施防火規(guī)范》做好防火設(shè)計(jì)。在場區(qū)內(nèi)保持一定的消防用水，區(qū)內(nèi)給水管 網(wǎng)環(huán)狀布置，以保障自來水供應(yīng)，自備井水泵房均設(shè)備用電源。 隨著“中華人民共和國節(jié)約能源法”的頒布和實(shí)施，單位應(yīng)加強(qiáng)宣傳力度，提高群眾素質(zhì)，依法節(jié)能。 加強(qiáng)單位內(nèi)部管理，明確每位職工的崗位責(zé)任。照明采用節(jié)能高效燈具及光控、聲控開關(guān)等電器元件。 41 辦公區(qū)、各功能分區(qū)應(yīng)進(jìn)行園林綠化，種植各種觀賞樹種、風(fēng)景林、綠籬等，還可以種植各種花壇、花臺(tái)、花墻，種植觀賞草種，鋪設(shè)草坪，做到樹、草、花三者緊密結(jié)合，美化環(huán)境。從前期工作開始至項(xiàng)目建成投產(chǎn)，組成項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)和組織實(shí)施工作，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。 領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室職能：負(fù)責(zé)具體日常工作，包括物資設(shè)備采購、工程招標(biāo)和項(xiàng)目進(jìn)度與質(zhì)量管理工作；負(fù)責(zé)編報(bào)工程開支計(jì)劃和工程預(yù)決算書。 項(xiàng)目建設(shè)期管理 項(xiàng)目建設(shè)期間，由項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組決策，以項(xiàng)目承建單位管理為主，實(shí)行項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)制，項(xiàng)目 建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項(xiàng)目重大問題的審議和決策，監(jiān)督項(xiàng)目的實(shí)施，協(xié)助項(xiàng)目承建單位作好有關(guān)協(xié)調(diào)工作，使項(xiàng)目按期、順利 43 完成。項(xiàng)目承建單位負(fù)責(zé)項(xiàng)目的具體實(shí)施，他既是項(xiàng)目的管理者，又是建成后項(xiàng)目的經(jīng)營管理者，經(jīng)濟(jì)利益的受益者，實(shí)行建管一致，有利于按照現(xiàn)代經(jīng)營管理制度，對項(xiàng)目實(shí)行法人負(fù)責(zé)制、招標(biāo)投標(biāo)制、監(jiān)督制、合同制、財(cái)務(wù)管理制、項(xiàng)目獎(jiǎng)懲制，強(qiáng)化管理，節(jié)約投 資，確保質(zhì)量，全面完成建設(shè)內(nèi)容。 建設(shè)資金的管理 項(xiàng)目資金到位后，由項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)施決策與監(jiān)督，項(xiàng)目業(yè)主嚴(yán)格執(zhí)行國家財(cái)政法規(guī)和財(cái)經(jīng)制度，實(shí)行?？?、專戶、專人、專賬的管理原則，嚴(yán)格按照國家財(cái)經(jīng)制度的規(guī)定管好、用好項(xiàng)目資金，嚴(yán)把支出審核關(guān)，使項(xiàng)目資金充分發(fā)揮效益。 勞動(dòng)定員 養(yǎng)殖場 現(xiàn)有干部職工 28 人，其中高級工程師 2 人，中級 5 人，助理工程師 5 人、技術(shù) 工 人 6 人 ，其它員工 10 人 。 工資及福利：職工定員為 28 人，人均按 萬元 /人 .年計(jì)，年工資及福利費(fèi) 42 萬元。 年折舊費(fèi)及攤銷費(fèi)用： 年費(fèi)用 38 萬元。 飼料費(fèi)用： 年費(fèi)用 萬元。 其他費(fèi)用：按年費(fèi)用 萬元。 表 121 成本費(fèi)用估算表 單位：萬元 序號 項(xiàng)目 正式運(yùn)營期 1 工資福利 42 2 水、電、燃?xì)狻?動(dòng)力 38 3 折舊費(fèi) 4 修理費(fèi) 9 5 飼料費(fèi)用 6 補(bǔ)充親本 7 其他費(fèi)用 合計(jì) 維持項(xiàng)目正常運(yùn)行年需費(fèi)用合計(jì) 萬元，上述費(fèi)用由良種場年銷售收入解決。孵化鳡魚 水花 5000 萬尾， 按成活率 60％計(jì)算，年向社會(huì)提供鳡魚苗種 3000 萬尾，其中鳡魚 魚苗 2800 萬尾；鳡魚 魚種 200 萬尾。試投產(chǎn)的第二 、三 年生產(chǎn)負(fù)荷 84％，第 四 年達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力。 工資及福利 總額 職工定員為 28 人，人均按 萬元 /人 ，合計(jì) 年工資及福利費(fèi) 42 萬元。 年稅金按國家規(guī)定繳納，產(chǎn)品繳納農(nóng)林特產(chǎn)稅，稅率為 8％，則年應(yīng)繳納稅 金 47 萬元。 46 產(chǎn)品成本估算 生產(chǎn)鳡魚 魚苗、魚種和親本的生產(chǎn)成本見表 13－ 2。 成本估算說明： 鳡魚市場價(jià)格較高，苗種、飼料的費(fèi)用也較高，所有成本的計(jì)算均以 現(xiàn)有的市場價(jià)格為基礎(chǔ)，預(yù)測到生產(chǎn)期的市場價(jià)格。年折舊額＝固定資產(chǎn)原值（ 1－殘值率）／ 12＝ 萬元。 修理費(fèi)按年折舊額的 20％計(jì)算，每年為 9 萬元。 該項(xiàng)目為國