【正文】 的比例大 → 庫(kù)存大 ? 2023年我國(guó)庫(kù)存為 4萬(wàn)億元占我國(guó) GDP的 50% ? 物流對(duì)資金周轉(zhuǎn)率的影響 → 周轉(zhuǎn)慢 ? 資金周轉(zhuǎn)率 =年銷(xiāo)售額 /庫(kù)存成本 ? 庫(kù)存成本越大 ,資金周轉(zhuǎn)率越小 ? 1999年我國(guó)資金周轉(zhuǎn)率為 ? 海爾為 15次 ? 3萬(wàn)億資金就相當(dāng)如 45萬(wàn)億元 ? 日本制造業(yè)為 1518次 ? 美國(guó)流通業(yè)為 2030次 ? 四）實(shí)施供應(yīng)鏈管理的效益 ? 降低成本 ? 庫(kù)存下降 1015% ? 減少削價(jià)處理的損失 4050% ? 提高資源利用率 1020% ? 改善客戶服務(wù)水平 ? 改進(jìn)交付可靠性 % ? 縮短交付時(shí)間 1020% ? 加快資金周轉(zhuǎn) ? 比一般企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)時(shí)間縮短 4060% ? 增加市場(chǎng)占有率 ? 成為受歡迎的業(yè)務(wù)伙伴 第一章 供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ) 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院 劉曉敏 ? 第一節(jié) 供應(yīng)鏈概述 ? 第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述 ? 第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理的步驟和方法 第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理的步驟和方法 ? 一、供應(yīng)鏈管理實(shí)現(xiàn)的步驟 ? 二、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) ? 三、 供應(yīng)鏈管理方法 ? 一、供應(yīng)鏈管理實(shí)現(xiàn)的步驟 ? 經(jīng)歷了 5個(gè)階段 （ 如圖 ） ? 基礎(chǔ)建設(shè) ? 職能集成 ? 內(nèi)部供應(yīng)鏈集成 ? 外部供應(yīng)鏈集成 ? 集成化供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟 采購(gòu) 物料控制 生產(chǎn) 銷(xiāo)售 分銷(xiāo)物料管理 制造管理 分 銷(xiāo)分 銷(xiāo)制造管理物料管理用 戶內(nèi)部供應(yīng)鏈供應(yīng)商物料流階段1 ：基礎(chǔ)建設(shè)階段2 ：職能集成物料流階段3 ：內(nèi)部供應(yīng)鏈集成物料流階段4 ：外部供應(yīng)鏈集成物料流階段5 ：集成供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟源 供應(yīng)鏈聯(lián)盟 匯用戶服務(wù)用戶服務(wù)用戶服務(wù)用戶服務(wù)集成化供應(yīng)鏈管理實(shí)施步驟模型 ? 階段 1 ：基礎(chǔ)建設(shè) ? 企業(yè)職能部門(mén)分散 ， 各業(yè)務(wù)流程獨(dú)立 ， 部門(mén)沖突時(shí)有發(fā)生 ， 企業(yè)以產(chǎn)品質(zhì)量為核心 。 ? 階段 3 ：內(nèi)部供應(yīng)鏈集成 ? 企業(yè)內(nèi)部各業(yè)務(wù)流程集成 ， 形成集成化的計(jì)劃和控制系統(tǒng) 。 ? 階段 5 ：集成化供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟 （ 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) ） ? 形成動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈共同體 ， 供應(yīng)鏈成為能快速重構(gòu)的動(dòng)態(tài)組織結(jié)構(gòu) ， 即集成化供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟 。目前有數(shù)百家會(huì)員單位。 ? SCC將供應(yīng)鏈參考模型（ SCOR）看作描述和改進(jìn)運(yùn)作過(guò)程效率的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) ? 國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈管理的研究與應(yīng)用 ? 大學(xué)的理論研究 國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目 國(guó)家 863/CIMS項(xiàng)目 其它項(xiàng)目 ? 供應(yīng)鏈管理思想的宣傳 各種各樣的研討會(huì) 媒體的熱情參與 ? 企業(yè)界的熱烈響應(yīng) ? 供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) ? 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) ? eProcurement 電子化采辦 通過(guò)因特網(wǎng)采購(gòu)和辦理產(chǎn)品和服務(wù)的活動(dòng)。 ? Employeecentric portal 員工中心門(mén)戶 能夠從一個(gè)集中的地方獲取為企業(yè)員工使用的所有工具、信息和資源。 ? eRequisitioning 電子指令 通過(guò)因特網(wǎng)發(fā)出的訂貨指令 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) ? eAuctioning 電子拍賣(mài) 借助因特網(wǎng)，通過(guò)競(jìng)標(biāo)以獲得產(chǎn)品和服務(wù)的電子采購(gòu)技術(shù)。 ? eContracting 電子合同 研究直接通過(guò) Web辨別供應(yīng)來(lái)源和簽定合同。 三、 供應(yīng)鏈管理方法 ? 快速反應(yīng)方法（ QR） ? 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? 品類(lèi)管理 CM ? ERP── Enterprise Resource Planning 企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng) 快速反應(yīng)方法（ QR） ? QR產(chǎn)生的背景 ? 美國(guó)紡織與服裝行業(yè)發(fā)展起來(lái)的一種供應(yīng)鏈管理策略。整個(gè)服裝供應(yīng)鏈系統(tǒng)總損失達(dá) 25億美元，其中 2/3來(lái)自零售商或制造商對(duì)服裝的降價(jià)處理以及零售時(shí)的缺貨，而主要原因是找不到合適尺寸和顏色的商品。 快速反應(yīng)方法（ QR） ? QR含義： ? QR是美國(guó)零售商、服裝制造商以及紡織品供應(yīng)商開(kāi)發(fā)的整體業(yè)務(wù)概念， QR是指在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，至少在兩個(gè)環(huán)節(jié)之間進(jìn)行的緊密合作。 快速反應(yīng)方法（ QR） ? QR的優(yōu)點(diǎn)： ? QR對(duì)廠商的優(yōu)點(diǎn)： 1）更好的顧客服務(wù)。 3）減低了管理費(fèi)用。 QR對(duì)零售商的優(yōu)點(diǎn)： 1）提高了銷(xiāo)售額。 3）降低了采購(gòu)成本。 5）加快了庫(kù)存周轉(zhuǎn)。 快速反應(yīng)方法（ QR） ? QR成功的條件： ? 1）改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式，革新企業(yè)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)和組織。 3）與供應(yīng)鏈相關(guān)方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。 5）供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期和商品庫(kù)存。 2）固定周期補(bǔ)貨。 4）零售空間管理。 6）快速反應(yīng)的集成。 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? ECR產(chǎn)生背景： ? 銷(xiāo)售增長(zhǎng)放慢 ? 權(quán)力的轉(zhuǎn)移 ? 敵對(duì)關(guān)系的轉(zhuǎn)移 ? 組織職能的紊亂 ? 遠(yuǎn)期購(gòu)買(mǎi)和轉(zhuǎn)移購(gòu)買(mǎi) ? 附加折扣 ? 自有品牌商品 ? 新的零售形式 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? ECR特征： ? 管理意識(shí)的創(chuàng)新 ? 供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào) ? 涉及范圍廣 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? ECR的應(yīng)用原則 1）以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈顧客提供更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類(lèi)、更好的庫(kù)存服務(wù)以及更多的便利服務(wù)。 3）必須利用準(zhǔn)確、適時(shí)的信息支持有效的市場(chǎng)、生產(chǎn)及后勤決策。 5）必須建立共同的成果評(píng)價(jià)體系。 實(shí)施有效的店內(nèi)布局其目的是通過(guò)有效地利用店鋪的空間和店內(nèi)布局以使最大限度地提高商品的獲利能力。其目的是將正確的產(chǎn)品在正確的時(shí)間和正確的地點(diǎn)以正確的數(shù)量和最有效的方式送給消費(fèi)?？焖僦苻D(zhuǎn)消費(fèi)品行業(yè)現(xiàn)在把更多的時(shí)間和金錢(qián)用于對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的影響進(jìn)行評(píng)價(jià)。 有效的新產(chǎn)品導(dǎo)入是一項(xiàng)重要的創(chuàng)造價(jià)值的業(yè)務(wù)，零售商和廠商應(yīng)為了雙方的共同利益而密切合作。對(duì)于食品行業(yè)（ ECR）來(lái)說(shuō)，改革的重點(diǎn)是效率和成本。 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? QR和 ECR的共同特征 共同的外部變化。 ? 共同的威脅。 ? 共同的戰(zhàn)略。 CM ? 美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)新了一種新的管理方式：品類(lèi)管理 Category Management。 ? 企業(yè)如何實(shí)施品類(lèi)管理？ ? 挖掘客戶需求、使資源應(yīng)用最大是品類(lèi)管理最能體現(xiàn)的利益點(diǎn)。了解、實(shí)施品類(lèi)管理要從品類(lèi)定義、品類(lèi)角色、品類(lèi)評(píng)估、品類(lèi)評(píng)分表、品類(lèi)策略、品類(lèi)戰(zhàn)術(shù)、計(jì)劃實(shí)施、品類(lèi)回顧等方面進(jìn)行。 *確定品類(lèi)角色 不同的品類(lèi)因其品類(lèi)角色不一樣將導(dǎo)致不同品類(lèi)戰(zhàn)術(shù)。具有技術(shù)、功能等領(lǐng)先性，可作為企業(yè)形象產(chǎn)品的。如：樂(lè)百氏動(dòng)用原有營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)推動(dòng)脈動(dòng)。具有較高的平穩(wěn)性，利潤(rùn)中檔，為企業(yè)認(rèn)知產(chǎn)品。 季節(jié)性品類(lèi)、偶爾性品類(lèi)在企業(yè)中一般將其視為戰(zhàn)術(shù)攻擊性品類(lèi)。其制造成本較低，市場(chǎng)零售價(jià)位比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更具有競(jìng)爭(zhēng)力。美的曾與索愛(ài)異業(yè)聯(lián)動(dòng)促銷(xiāo) “買(mǎi)手機(jī)送微波爐 ”將其普通產(chǎn)品鋪進(jìn)消費(fèi)者的家中，起到了防御競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的作用?？梢赃m當(dāng)?shù)恼虾蟊Ａ簟? ? ERP── Enterprise Resource Planning 企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)，是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運(yùn)行手段的管理平臺(tái)。 ERP ERP 據(jù)美國(guó)生產(chǎn)與庫(kù)存控制學(xué)會(huì) （ APICS） 統(tǒng)計(jì) ， 使用一個(gè)ERP系統(tǒng) ， 平均可以為企業(yè)帶來(lái)如下經(jīng)濟(jì)效益： 1． 庫(kù)存下降 30％ ～ 50％ 。因?yàn)樗墒挂话阌脩舻膸?kù)存投資減少 ~ ， 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提高 50%。 當(dāng)庫(kù)存減少并穩(wěn)定的時(shí)侯 ， 用戶服務(wù)的水平提高了 ， 使使用 ERP/MRP II企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)交貨率平均提高 55%， 誤期率平均降低 35%， 這就使銷(xiāo)售部門(mén)的信譽(yù)大大提高 。 采購(gòu)人員有了及時(shí)準(zhǔn)確的生產(chǎn)計(jì)劃信息 ， 就能集中精力進(jìn)行價(jià)值分析 ， 貨源選擇 ， 研究談判策略 ， 了解生產(chǎn)問(wèn)題 ，縮短了采購(gòu)時(shí)間和節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用 。 由于零件需求的透明度提高 ， 計(jì)劃也作了改進(jìn) ， 能夠做到及時(shí)與準(zhǔn)確 ，零件也能以更合理的速度準(zhǔn)時(shí)到達(dá) ， 因此 ， 生產(chǎn)線上的停工待料現(xiàn)象將會(huì)大大減少 。由于庫(kù)存費(fèi)用下降，勞力的節(jié)約，采購(gòu)費(fèi)用節(jié)省等一系列人、財(cái)、物的效應(yīng)，必然會(huì)引起生產(chǎn)成本的降低。 一個(gè)典型的 ERP實(shí)施進(jìn)程主要包括以下幾個(gè)階段 ， 如圖所示： 演講完畢，謝謝觀看！