中外飯店業(yè)發(fā)展趨勢-閱讀頁
2025-02-28 12:50本頁面
【正文】 有權(quán)與管理權(quán)分離 第四階段以國有飯店跨區(qū)域、跨所有制聯(lián)合為特征 第五階段則是現(xiàn)代企業(yè)制度導(dǎo)向下的轉(zhuǎn)制與變革。引入資本市場和服務(wù)貿(mào)易采購概念的中國旅游產(chǎn)業(yè)態(tài)勢 ? 資本市場民營經(jīng)濟大型國企跨國公司國有旅游集團關(guān)聯(lián)市場商務(wù)旅行市場公民旅游市場當(dāng)?shù)胤?wù)市場政府服務(wù)貿(mào)易采購市場綜上所述，中國國有飯店的市場化進程是在整個國家的社會經(jīng)濟體制的轉(zhuǎn)軌與改革的背景下進行的。無論是產(chǎn)業(yè)化、市場化，還是企業(yè)化，都是在政府主導(dǎo)下進行轉(zhuǎn)軌與變革的?？梢哉f，沒有政府的行政資源的支持，就沒有國有飯店市場化轉(zhuǎn)型和企業(yè)化變革的順利進行。s travel statistical yearbook” over the years. 三、轉(zhuǎn)型與變革模式現(xiàn)狀分析（一） 涉及產(chǎn)權(quán)處置的轉(zhuǎn)型與變革模式通過產(chǎn)權(quán)交易整體性退出國有資產(chǎn)序列l(wèi) 外部自然人買斷型l 外部法人買斷型l 內(nèi)部職工買斷型引入法人資本和社會資本重組企業(yè)，促使股權(quán)結(jié)構(gòu)多元化l 行業(yè)所有型國有飯店的產(chǎn)權(quán)開放l 上市公司介入國有飯店的股份制改造保持產(chǎn)權(quán)的國有或控股地位，成立專業(yè)性資產(chǎn)經(jīng)營公司。 l 國有飯店企業(yè)之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟與協(xié)同發(fā)展 l 通過企業(yè)家聯(lián)誼活動組建松散型的國有飯店聯(lián)合體。 2．國有飯店轉(zhuǎn)型目標(biāo)的分類及其分階段設(shè)定 第一類是少數(shù)純粹接待型事業(yè)單位。第二類則包括大型國企業(yè)投資形成的國有飯店以及其它所有的非政務(wù)接待而主要是靠市場競爭來生存和發(fā)展的國有飯店。日前，肯德基、樂杰士、吉野家和仙蹤林四家餐飲公司已經(jīng)和北京華聯(lián)商廈股份有限公司簽訂了合作開店協(xié)議。業(yè)內(nèi)人士認為，餐飲品牌與商業(yè)品牌聯(lián)姻，并非只是依靠商場提升人氣，更主要的是，兩種業(yè)態(tài)通過相互補充，降低雙方的經(jīng)營風(fēng)險實現(xiàn)雙贏?！ 烧叩暮献髦饕捎?“固定 資 金 ”和 “營業(yè)額 反扣 ”兩種形式?！ ×?，麥當(dāng)勞在沃爾瑪全美國約 700家（占公司商店總數(shù)的 1／ 4）的折扣店和大型購物中心都開設(shè)了快餐店，預(yù)計這一數(shù)字在未來幾年中將出現(xiàn)大幅增長?！ ?（ Motel, Youth hostel, Student apartment等經(jīng)濟型飯店業(yè)態(tài)）案例：全球最大酒店供應(yīng)商在港設(shè)總部（《北京現(xiàn)代商報》 2023／ 3／ 20 P6） 全球最大酒店預(yù)訂服務(wù)優(yōu)惠供應(yīng)商 亞太區(qū)總部，發(fā)展區(qū)內(nèi)酒店住宿產(chǎn)品，拓展亞太區(qū)銷售和合作伙伴網(wǎng)絡(luò)。 自美國和歐洲主要市場的旅客來亞洲，并同時開發(fā)亞洲人出外旅游這個潛力龐大的市場。盧認為，香港旅行社將受惠該公司的服務(wù)，讓全球更多顧客能預(yù)訂香港酒店的房間，有助于吸引更多旅客訪港
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