服務(wù)質(zhì)量觀念詮釋及具體實(shí)施培訓(xùn)講義-閱讀頁
2025-02-03 01:11本頁面
【正文】 0至 1965年，通過日本科學(xué)家和工程學(xué)聯(lián)合會(huì)，從事 日本工業(yè)顧問工作。 → 1980年，作為質(zhì)量控制，美國設(shè)立了戴明獎(jiǎng)?wù)隆? → 1987年，在白宮，由 RONALD總統(tǒng)授予國家技術(shù)獎(jiǎng)?wù)隆? 服從 PDCA督導(dǎo)制： 飯店每一級(jí)管理人員都對(duì)其下屬負(fù)有督導(dǎo)的責(zé)任： Plan ：各級(jí)管理人員均有責(zé)任使下級(jí)掌握工作流程、操作標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)。 Check ： 各級(jí)管理人員有責(zé)任檢查直接下級(jí)的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的情況，負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)行中的工作進(jìn)行指導(dǎo)，以確保最終質(zhì)量。 管理人員必須以身作則，嚴(yán)于律己，公正待人。內(nèi)部效益帶動(dòng)整體效益 2 決策權(quán) 3 最大限度地滿足客人 4 關(guān)注客人的經(jīng)歷（需要來自總經(jīng)理的決策及培訓(xùn)） 3 組織機(jī)構(gòu)的管理重點(diǎn) 4 著重一線員工的服務(wù)操作；職能部門全力為客人服務(wù) 4 管理控制 5 鼓勵(lì)激發(fā)員工；指導(dǎo)培訓(xùn)員工為客人解決疑難問題 5 獎(jiǎng)勵(lì)制度 6 設(shè)置優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎(jiǎng)、客人滿意指數(shù)獎(jiǎng) 6 測(cè)量重點(diǎn) 7 采取多種方式檢測(cè)客人滿意程度 兩種管理思想的轉(zhuǎn)換 Two Management Thinking Shifts ?從重視內(nèi)部行為的利潤到重視外部結(jié)果 ?從重視組織到重視程序 ? From interest in internal performance to external consequence ? From stricture to process 管 理 重 心 的 轉(zhuǎn) 移 ?從注重產(chǎn)品的基本價(jià)值到注重整體的價(jià)值 ?從短期行為到長期關(guān)系 ?從注重產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量到注重客人對(duì)全面質(zhì)量的感受 ?從注重產(chǎn)品的技術(shù)解決方案，到把全部價(jià)值和全面質(zhì)量作為關(guān)鍵程序 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 05:51:3205:51:3205:512/11/2023 5:51:32 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 05:51:3205:51:3205:51Saturday, February 11, 2023 ? 1乍見翻疑夢(mèng)，相悲各問年。 2023年 2月 11日星期六 上午 5時(shí) 51分 32秒 05:51: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 2023年 2月 上午 5時(shí) 51分 :51February 11, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 上午 5時(shí) 51分 32秒 上午 5時(shí) 51分 05:51: ? 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 05:51:3205:51:3205:512/11/2023 5:51:32 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 05:51:3205:51:3205:51Saturday, February 11, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 2月 11日星期六 上午 5時(shí) 51分 32秒 05:51: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 2月 上午 5時(shí) 51分 :51February 11, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 上午 5時(shí) 51分 32秒 上午 5時(shí) 51分 05:51: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 05:51:3205:51:3205:512/11/2023 5:51:32 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 05:51:3205:51:3205:51Saturday, February 11, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 :51:3205:51:32February 11, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 上午 5時(shí) 51分 :51February 11, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 上午 5時(shí) 51分 32秒 上午 5時(shí) 51分 05:51: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴
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