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賣(mài)場(chǎng)布局與規(guī)劃-閱讀頁(yè)

2025-02-03 01:02本頁(yè)面
  

【正文】 ?根據(jù)功能進(jìn)行分區(qū)(前場(chǎng)、后場(chǎng)); ?設(shè)計(jì)動(dòng)線(xiàn)(顧客動(dòng)線(xiàn)、服務(wù)動(dòng)線(xiàn)、后勤動(dòng)線(xiàn)); ?根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣決定區(qū)位; ?根據(jù)業(yè)種確定柜(架)位; ?根據(jù)業(yè)績(jī)安排排面; 99 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 店內(nèi)空間布局 1) 銷(xiāo)售生產(chǎn)率法( saleproductivity ratio) ?銷(xiāo)售生產(chǎn)率法是零售商根據(jù)每單位商品的銷(xiāo)售額或盈利分配銷(xiāo)售空間。規(guī)劃時(shí)收銀臺(tái)多位于賣(mài)場(chǎng)中間,以擴(kuò)大整場(chǎng)的服務(wù)范圍; 115 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 收銀臺(tái)設(shè)計(jì)與規(guī)劃 弧形收銀臺(tái) 精品店、專(zhuān)賣(mài)店等具有個(gè)性化的賣(mài)場(chǎng)適用,除收銀功能外,尚有以創(chuàng)意外型提升商店形象的效果; 116 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 收銀臺(tái)設(shè)計(jì)與規(guī)劃 2)收銀臺(tái)的尺寸 ?長(zhǎng)度依照賣(mài)場(chǎng)空間和收銀服務(wù)需要而定,通常以~; ?寬度以 ~; ?高度一般以 ~; 117 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 收銀臺(tái)設(shè)計(jì)與規(guī)劃 3)收銀臺(tái)賣(mài)場(chǎng)區(qū)位規(guī)劃 ( 1)位于賣(mài)場(chǎng)前方 ?多見(jiàn)于超級(jí)市場(chǎng)、便利商店、書(shū)店、文具行等; ?大型賣(mài)場(chǎng)收銀臺(tái)后還需配備包裝臺(tái),以便顧客自行整理商品。同樣光線(xiàn)、距離與大小圖形條件下,人們對(duì)某些單色或配色感覺(jué)很明顯看得見(jiàn),對(duì)某些顏色卻感到模糊不清; 132 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 賣(mài)場(chǎng)色彩規(guī)劃 ? 色彩喜好度 ? 不同年齡層對(duì)色彩的喜好程度 133 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 賣(mài)場(chǎng)色彩規(guī)劃 ? 色彩的聯(lián)想與象征 134 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 賣(mài)場(chǎng)色彩規(guī)劃 ? 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)裝的色彩搭配 天花 地板 墻壁 器具 135 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 賣(mài)場(chǎng)色彩規(guī)劃 136 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 賣(mài)場(chǎng)色彩規(guī)劃 137 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 賣(mài)場(chǎng)照明設(shè)計(jì) 1)賣(mài)場(chǎng)照明設(shè)計(jì)的目的 ?建立賣(mài)場(chǎng)形象; ?吸引顧客注意; ?營(yíng)造銷(xiāo)售氣氛; ?商品評(píng)鑒; ?便利銷(xiāo)售; 138 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 賣(mài)場(chǎng)照明設(shè)計(jì) 2)賣(mài)場(chǎng)照明的類(lèi)型 ( 1)基本照明 ? 為使整個(gè)賣(mài)場(chǎng)各個(gè)部分能獲得基本亮度而進(jìn)行的照明; ( 2)特殊照明 ? 為突出某一特定商品而設(shè)置的照明; ( 3)裝飾照明 ? 為美化環(huán)境、渲染購(gòu)物氣氛而設(shè)置的照明; 139 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列規(guī)劃 ? 商品陳列設(shè)計(jì)的階梯概念 ? 商品群 ? 商品陳列的方法 140 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列設(shè)計(jì)的階梯概念 消費(fèi)者心理變化的 AITDCTA階梯 ? A注意( Attention) ?分析消費(fèi)者行為并針對(duì)顧客訴求,構(gòu)想出最能夠吸引消費(fèi)者特別注意的陳列位置和演出設(shè)計(jì); ? I興趣( Interest) ?抓住消費(fèi)者的第一視線(xiàn)后,以色彩和裝飾搭配商品組合陳列,告知消費(fèi)者商品的特征與購(gòu)買(mǎi)的好處,提高消費(fèi)者進(jìn)一步對(duì)商品的興趣; 141 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列設(shè)計(jì)的階梯概念 ? T聯(lián)想( Thinking) ?當(dāng)消費(fèi)者對(duì)商品有興趣后,會(huì)產(chǎn)生多方面聯(lián)想,如需求性、實(shí)用性、消費(fèi)預(yù)算等; ? D欲望( Desire) ?陳列在消費(fèi)者面前的商品,應(yīng)能夠塑造良好的商品形象與附加價(jià)值,以強(qiáng)化消費(fèi)者聯(lián)想的肯定性,才能讓消費(fèi)者產(chǎn)生對(duì)商品的擁有欲望; 142 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列設(shè)計(jì)的階梯概念 ? C比較( Compare) ?消費(fèi)者對(duì)商品有欲望后,就會(huì)采取品牌、品質(zhì)、價(jià)格、樣式等多方面的比較; ? T信賴(lài)( Trust) ?當(dāng)比較后有了優(yōu)勢(shì)結(jié)果,自然對(duì)該賣(mài)場(chǎng)的陳列商品產(chǎn)生信賴(lài)與記憶; ? A行動(dòng)( Action) ?消費(fèi)者對(duì)商品產(chǎn)生信賴(lài)的下一個(gè)步驟,就是很快做出購(gòu)買(mǎi)行動(dòng); 143 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列設(shè)計(jì)的階梯概念 14為展示演出階段,主要目的是為使商品更生動(dòng)及戲劇化以吸引消費(fèi)者注意; 25著重于正面陳列階段,主要功能在告知商品的特色與價(jià)值,讓消費(fèi)者能正面觀賞,產(chǎn)生欲望; 47強(qiáng)調(diào)橫向陳列,主要功能讓消費(fèi)者可以選擇比較,獲取其信賴(lài); 144 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列設(shè)計(jì)的階梯概念 145 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品群 ?商品群是指商店根據(jù)其經(jīng)營(yíng)觀念,創(chuàng)意性地將某些相關(guān)的商品集合在一起,成為賣(mài)場(chǎng)之中特定群落或單位; ?商品群一般由主力商品、輔助商品、聯(lián)想商品和刺激商品組成; 146 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品群 商品組合 A商品群 B商品群 C商品群 主要商品 成套床上用品 拉舍爾毛毯 席夢(mèng)思床墊 輔助商品 毛毯、太空被 毛巾被 床上用品 聯(lián)想商品 室內(nèi)芳香劑 女式內(nèi)衣 睡 服 刺激商品 睡 衣 涼枕、涼墊 窗簾布 147 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品群 商品群的創(chuàng)造 ◆ 增加商品種類(lèi)--寬度組合 ◆ 擴(kuò)大商品項(xiàng)目--深度組合 ◆ 等價(jià)變換組合 ◆ 類(lèi)比思考組合 ◆ 主輔調(diào)整組合 ◆ 使用環(huán)境組合 ◆ 特定使用目的組合 ◆ 消費(fèi)意境組合 ◆ 根據(jù)供應(yīng)商進(jìn)行商品組合 148 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列的方法 1)分類(lèi)陳列 根據(jù)商品質(zhì)量、性能、檔次、特點(diǎn)或消費(fèi)對(duì)象分門(mén)別類(lèi)地展示陳列。端頭陳列即在貨架兩端進(jìn)行的商品陳列; 端頭陳列的商品可以是單一品種商品,也可以是組合商品,后者效果更佳; 將商品陳列在一個(gè)主題環(huán)境中的一種形式。突出陳列有很多種作法,比如在中央陳列架上附加延伸架,或?qū)⑸唐分苯訑[放在緊靠貨架的地上; 關(guān)聯(lián)陳列也稱(chēng)配套陳列,即將種類(lèi)不同但效用方面相互補(bǔ)充的商品陳列在一起,或?qū)⑴c主力商品都有關(guān)聯(lián)的商品陳列于主力商品的周?chē)晕⒎奖泐櫩唾?gòu)買(mǎi)的陳列方法; 4)突出陳列 5)關(guān)聯(lián)陳列 151 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列的方法 懸掛陳列是用固定的或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的有掛鉤的陳列架來(lái)陳列商品 的一種方法。常規(guī)貨架上一般很難實(shí)施商品的立體陳列, 尤其是一些小商品,使用懸掛陳列既方便顧客挑選,又方便商店修 改陳列; 量感陳列一般是指商品陳列的數(shù)量的多寡。一般 作法是將包裝用的紙箱按一定的深度進(jìn)行裁剪,以底為盤(pán),以盤(pán) 為單位,將商品一盤(pán)一盤(pán)地堆上去; 商店賣(mài)場(chǎng)的入口處、中部或底部有時(shí)不設(shè)中央陳列架,而配 置以特殊陳列用的展臺(tái),這種陳列方法就稱(chēng)為島式陳列。這種陳列能強(qiáng)調(diào)季節(jié)感、廉價(jià)感、時(shí)鮮和豐富感,誘發(fā) 顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望; 8)箱式陳列 9)島型陳列 153 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列的方法 將商品的原有包裝拆下,或單一商品或幾個(gè)品項(xiàng)組合在一起陳列在精致的小容器中出售,往往是以一個(gè)統(tǒng)一的價(jià)格或在一個(gè)較小的價(jià)格范圍內(nèi)出售,這種陳列方式使顧客對(duì)商品的質(zhì)感能觀察得更仔細(xì),從而誘發(fā)購(gòu)買(mǎi)得沖動(dòng); 10)散裝或混合陳列 154 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列的方法 縫隙陳列是將賣(mài)場(chǎng)的中央陳列架上撤去幾層隔板,留下底部 的隔板形成一個(gè)槽狀的狹長(zhǎng)空間,用來(lái)突出陳列商品的一種方法。這種陳列方法可增加商 品的感染力,具有穩(wěn)定感; 155 北師大珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 商品陳列的方法 這是為再現(xiàn)生活中的真實(shí)情景而將一些相關(guān)商品組合陳列在 一起的陳列方式。這種陳列使商品在真實(shí) 性中顯示出生動(dòng)感,對(duì)顧客有強(qiáng)烈的感染力; 13)投入式陳列 14)情景陳列 這種陳列方法是將商品投入某一容器中進(jìn)行陳列,給人一種仿 佛是將商品陳列筐中一樣的感覺(jué)。 , February 10, 2023 雨中黃葉樹(shù),燈下白頭人。 :40:4123:40Feb2310Feb23 1故人江海別,幾度隔山川。 :40:4123:40:41February 10, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國(guó)見(jiàn)青山。 。 2023年 2月 10日星期五 11時(shí) 40分 41秒 23:40:4110 February 2023 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線(xiàn)向前。 , February 10, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 :40:4123:40Feb2310Feb23 1世間成事,不求其絕對(duì)圓滿(mǎn),留一份不足,可得無(wú)限完美。 :40:4123:40:41February 10, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 。 2023年 2月 10日星期五 11時(shí) 40分 41秒 23:40:4110 February 2023 1空山新雨后,天氣晚來(lái)秋。 , February 10, 2023 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話(huà)。 :40:4123:40Feb2310Feb23 1越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。 2023年 2月 10日星期五 下午 11時(shí) 40分 41秒 23:40: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 2月 10日星期五 11時(shí) 40分 41秒 23:40:4110 February 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自
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