服務(wù)意識(shí)篇培訓(xùn)(hy)-閱讀頁(yè)
2025-01-23 07:48本頁(yè)面
【正文】 識(shí) 產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí) 顧客是靠感受來(lái)評(píng)價(jià)酒店的服務(wù)質(zhì)量的，因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為 “五感”： 給顧客以舒適感、 方便感、 親切感、 安全感、 物有所值感 。 硬 件 ? 酒店的建筑和裝修應(yīng)達(dá)到其所屬星級(jí)的相應(yīng)要求。 ? 酒店環(huán)境氛圍要求和諧，安詳，典雅，清新，舒適。具體來(lái)說(shuō)，為客人服務(wù)要做到：認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，熱情耐心，細(xì)致周到，文明禮貌。 ? 社交知識(shí)。 ? 心理學(xué)知識(shí)。 ? 商業(yè)知識(shí)。 ? 管理經(jīng)營(yíng)知識(shí)。服務(wù)最大的特點(diǎn)就是面對(duì)人，而人是復(fù)雜的，規(guī)程只能提供指南，卻不可能提供判斷某種服務(wù)方式是對(duì)或是錯(cuò)的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。 ?建立良好的顧客關(guān)系 ： 記住客人的姓名并以客人的姓氏去適當(dāng)?shù)胤Q呼客人，可以創(chuàng)造一種融洽的顧客關(guān)系。對(duì)客一視同仁，不以衣飾、膚色、國(guó)籍等取人，平等對(duì)待。 ? 協(xié)作意識(shí) ： 酒店員工必須具備協(xié)作意識(shí)，按酒店建立的程序去有效地合作，使得部門之間，崗位之間，環(huán)節(jié)之間始終正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 ? 管理的意識(shí) ： 員工應(yīng)具有主人翁的精神，把酒店看做是自己的家，積極參與管理。 ? 被管理的意識(shí) :服從命令的思想，上級(jí)下達(dá)的指令，當(dāng)事態(tài)緊急，不容下級(jí)發(fā)表不同看法時(shí)，下級(jí)應(yīng)絕對(duì)服從命令，先予以執(zhí)行，有意見(jiàn)等事后再提出；事態(tài)雖然緊急，但還允許下級(jí)發(fā)表意見(jiàn)，下級(jí)可以提出不同意見(jiàn)，但若未被采納，仍然按原來(lái)的指令去執(zhí)行；假如事態(tài)寬松，一般下級(jí)有意見(jiàn)，上級(jí)都是愿意聽(tīng)取的。 , January 31, 2023 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 :47:0709:47Jan2331Jan23 1故人江海別，幾度隔山川。 :47:0709:47:07January 31, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 。 2023年 1月 31日星期二 9時(shí) 47分 7秒 09:47:0731 January 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 , January 31, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 :47:0709:47Jan2331Jan23 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 :47:0709:47:07January 31, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 。 2023年 1月 31日星期二 9時(shí) 47分 7秒 09:47:0731 January 2023 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 , January 31, 2023 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話。 :47:0709:47Jan2331Jan23 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023年 1月 31日星期二 上午 9時(shí) 47分 7秒 09:47: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 1月 31日星期二 9時(shí) 47分 7秒 09:47:0731 January 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自
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