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物流業(yè)講座及分析預(yù)測(cè)-閱讀頁(yè)

2025-01-17 22:39本頁(yè)面
  

【正文】 貢獻(xiàn)比例多得多的成本。 具體的方法是,針對(duì)品種很少卻占用大多數(shù)庫(kù)存金額的產(chǎn)品,重點(diǎn)地加強(qiáng)管理 。這樣可以大大提高了資金周轉(zhuǎn)率,很好地降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),并能及時(shí)提供給消費(fèi)者高質(zhì)量的 “保鮮 ”產(chǎn)品。它每年都要事先做好下一年的年度計(jì)劃,如年度的銷(xiāo)售額、產(chǎn)量、市場(chǎng)占有率、銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)等。同時(shí),為確保各管理環(huán)節(jié)的落實(shí),他們還實(shí)行百分制考核,包括市場(chǎng)銷(xiāo)售人員,每個(gè)月都要打分,對(duì)每個(gè)人的任務(wù)的完成時(shí)間,完成程度都落實(shí)到實(shí)處,決不能有虛假。也正是由于此,海信在價(jià)格戰(zhàn)中根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境及自身實(shí)力作出相應(yīng)的調(diào)整。本質(zhì)上講,生產(chǎn)系統(tǒng)是一個(gè)投入 — 產(chǎn)出系統(tǒng)。生產(chǎn)計(jì)劃管理主要是對(duì)主生產(chǎn)計(jì)劃、施工通知單、節(jié)點(diǎn)總體計(jì)劃、生產(chǎn)進(jìn)度總體計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)滾動(dòng)計(jì)劃、生產(chǎn)準(zhǔn)備計(jì)劃等,通過(guò)對(duì)全廠生產(chǎn)完成情況的統(tǒng)計(jì),實(shí)施監(jiān)控產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度,協(xié)調(diào)生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃管理主要是各個(gè)分廠根據(jù)生產(chǎn)出下達(dá)的各種計(jì)劃、技術(shù)出下發(fā)的技術(shù)文件以及分廠的耳機(jī)經(jīng)營(yíng)任務(wù),在充分考慮場(chǎng)資源能力平衡的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)對(duì)分廠的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、周計(jì)劃等的管理。事實(shí)上,有許多的企業(yè)由于生產(chǎn)管理不善,而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、成本浪費(fèi)嚴(yán)重,交貨期延誤,安全事故頻繁,員工士氣不高 …生產(chǎn)管理系統(tǒng)( PMS)— 分類按管理劃分 :制造性生產(chǎn)和服務(wù)性生產(chǎn)按生產(chǎn)組織方式劃分 :備貨性生產(chǎn)和訂貨性生產(chǎn)因此質(zhì)量管理系統(tǒng)( QMS) 集合了全面質(zhì)量管理( TQC) 理論,吸收了 ISO9000質(zhì)量管理體的思想,同時(shí)結(jié)合了信息管理的特點(diǎn),充分發(fā)揮了信息集成、數(shù)據(jù)量大、處理能力強(qiáng)、多角度數(shù)據(jù)分析的優(yōu)點(diǎn),力求推動(dòng)企業(yè)質(zhì)量管理穩(wěn)步發(fā)展,并為企業(yè)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)提供有力工具。質(zhì)量管理系統(tǒng)( QMS) — 功能結(jié)構(gòu) 系統(tǒng)設(shè)置 :審批流程定義 /計(jì)量值控制圖系統(tǒng)設(shè)定 /工廠日歷基礎(chǔ)數(shù)據(jù) :質(zhì)量待級(jí) /缺陷等級(jí) /質(zhì)量原因 /檢驗(yàn)項(xiàng)目 /檢驗(yàn)儀器 /檢驗(yàn)中心質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) :抽樣標(biāo)準(zhǔn) /檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量檢驗(yàn) :來(lái)料檢驗(yàn) /制程檢驗(yàn) /成品檢驗(yàn) /出貨檢驗(yàn) /出貨檢驗(yàn) /退化檢驗(yàn)質(zhì)量控制 :控制圖維護(hù) /直方圖 /排列圖 /原因排列圖質(zhì)量成本 :預(yù)防成本 /鑒定成本 /內(nèi)部故障成本 /外部故障成本 /外部質(zhì)量 保證成本質(zhì)量分析 :供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量分析 /產(chǎn)品品質(zhì)分析 /品質(zhì)月報(bào) /質(zhì)量成本匯總 /鑒定成本明細(xì)銷(xiāo)售管理系統(tǒng)( SMS) — 系統(tǒng)概述 銷(xiāo)售管理子系統(tǒng)可幫助企業(yè)的售人員完成客戶檔案管理、銷(xiāo)售報(bào)價(jià)管理、銷(xiāo)售管理子系統(tǒng)可幫助企業(yè)的售人員完成客戶檔案管理、銷(xiāo)售報(bào)價(jià)管理、銷(xiāo)售訂單管理、客戶信用管理、發(fā)貨單及銷(xiāo)售發(fā)貨處理、銷(xiāo)售發(fā)票及紅沖發(fā)銷(xiāo)售訂單管理、客戶信用管理、發(fā)貨單及銷(xiāo)售發(fā)貨處理、銷(xiāo)售發(fā)票及紅沖發(fā)票處理、管戶退貨及貨款拒付處理等一系列銷(xiāo)售管理事務(wù)??梢蕴峁┐罅慷嘟嵌鹊慕y(tǒng)計(jì)分析報(bào)表。銷(xiāo)售管理子系統(tǒng)是以訂單(合同)為核心來(lái)管理整個(gè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。它是一個(gè)多環(huán)節(jié),連續(xù)步聊的系統(tǒng),通過(guò)它可以及時(shí)了解到銷(xiāo)售過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。同時(shí),通過(guò)減少訂單準(zhǔn)備時(shí)間,降低出錯(cuò)率及迅速解答客戶查詢來(lái)提高企業(yè)的服務(wù)水平。銷(xiāo)售管理子系統(tǒng)作為企業(yè)運(yùn)作中的一個(gè)重要部分,與庫(kù)存、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)量等子系統(tǒng)有著緊密的聯(lián)系,一的一個(gè)重要部分,與庫(kù)存、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)量等子系統(tǒng)有著緊密的聯(lián)系,一起共同組成完整的企業(yè)管理信息系統(tǒng)。 銷(xiāo)售管理系統(tǒng)( SMS) — 功能結(jié)構(gòu) 基礎(chǔ)資料 :產(chǎn)品資料 /客戶檔案銷(xiāo)售業(yè)務(wù) :銷(xiāo)售計(jì)劃 /計(jì)劃分配 /追加計(jì)劃 /協(xié)議管理 /報(bào)價(jià)作業(yè) /訂單作業(yè) /發(fā)貨作業(yè) /退貨作業(yè) /配件發(fā)放 /調(diào)價(jià)作業(yè) /審批信息 /配送管理應(yīng)收業(yè)務(wù) :應(yīng)收賬款 /應(yīng)收沖賬 /銷(xiāo)售開(kāi)票 /催繳欠款 /客戶對(duì)賬銷(xiāo)售查詢 :報(bào)價(jià)查詢 /訂單查詢 /發(fā)貨查詢 /退貨查詢 /配件發(fā)放 /出庫(kù)查詢 /應(yīng)收賬款查詢 /異常報(bào)警 /審核信息銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) :報(bào)價(jià)統(tǒng)計(jì) /訂單統(tǒng)計(jì) /發(fā)貨統(tǒng)計(jì) /退貨統(tǒng)計(jì) /配件統(tǒng)計(jì) /訂單跟蹤 /毛利分析表 /銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì) /銷(xiāo)售年報(bào) /應(yīng)收匯總 /賬齡分析 /銷(xiāo)售計(jì)劃 /計(jì)劃執(zhí)行 /銷(xiāo)售額匯總 /銷(xiāo)售額比較系統(tǒng)參數(shù) :參數(shù)設(shè)置 /基礎(chǔ)編碼 /儲(chǔ)運(yùn)設(shè)置 /審批流程 /審批代理 /自定義設(shè)置銷(xiāo)售管理系統(tǒng)( SMS) — 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 例圖案例:保潔銷(xiāo)售和分銷(xiāo)的成功秘訣( 1) “我們能夠在銷(xiāo)售和分銷(xiāo)領(lǐng)域獲得成功,因?yàn)槲覀儙椭蛻臬@得成功。由于正確實(shí)施了銷(xiāo)售與分銷(xiāo)策略,寶潔正成為日用品工業(yè)中銷(xiāo)售和分銷(xiāo)的領(lǐng)袖。簡(jiǎn)而言之,寶潔的成功正因?yàn)樗麄儙椭蛻臬@得成功。據(jù)部分統(tǒng)計(jì),一些分銷(xiāo)商安裝了該系統(tǒng)以后,庫(kù)存周期比原來(lái)降低了 80%,客戶服務(wù)水平提高了 30%。 此外,寶潔目前正致力于向中國(guó)的零售商介紹高效的客戶反映系統(tǒng)( ECP)和品類管理,以更好更快滿足顧客需求,取代以往的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系,寶潔與零售商建立的是戰(zhàn)略性伙伴的關(guān)系,共同進(jìn)行高效的產(chǎn)品分類、補(bǔ)貨、促銷(xiāo)和新產(chǎn)品推介工作??蛻絷P(guān)系管理系統(tǒng)能有利地幫助公司了解、預(yù)測(cè)和響應(yīng)客戶的需求。它提供了包括建賬、日常憑證處理、記賬、查詢、打印賬簿以及財(cái)務(wù)管理在內(nèi)的全程處理功能。財(cái)務(wù)系統(tǒng)為用戶提供符合我國(guó)財(cái)務(wù)的多種格式的憑證和賬簿,包括:收款憑證,付款憑證,轉(zhuǎn)賬憑證,數(shù)量憑證,外幣憑證;銀行、現(xiàn)金日記賬,數(shù)量賬,往來(lái)賬、多欄賬,總賬,明細(xì)賬等。u 主要功能 憑證管理 :憑證錄入 /憑證審核 /憑證入賬 /憑證退賬 /憑證退賬 / 憑證查詢 /憑證作廢 /重復(fù)憑證出納管理 :現(xiàn)金出納 /銀行出納 /支票管理 /銀行票據(jù)管理月末處理 :試算平衡 /月結(jié)賬 /年結(jié)賬 /退月結(jié)賬 /退年結(jié)賬財(cái)務(wù)管理 :財(cái)務(wù)報(bào)表分析 /財(cái)務(wù)分析 /賬齡分析 /現(xiàn)金流量分析 /會(huì)計(jì)報(bào)表 合并 /個(gè)人核算 /部門(mén)核算 /項(xiàng)目核算 /自動(dòng)轉(zhuǎn)賬財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)( FMS) — 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)例圖準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)( JIT) — 概念u 定義準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式( JustTime簡(jiǎn)稱 JIT), 是日本豐田汽車(chē)公司在 20世紀(jì)60年代實(shí)行的一種生產(chǎn)方式, 1973年以后,這種方式對(duì)豐田公司渡過(guò)第一次能源危機(jī)起到了突出的作用,后引起其它國(guó)家生產(chǎn)企業(yè)的重視,并逐漸在歐洲和美國(guó)的日資企業(yè)及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)中推行開(kāi)來(lái),現(xiàn)在這一方式與源自日本的其它生產(chǎn)、流通方式一起被西方企業(yè)稱為 “日本化模式 ”,其中,日本生產(chǎn)、流通企業(yè)的物流模式對(duì)歐美的物流產(chǎn)生了重要影響,近年來(lái), JIT不僅作為一種生產(chǎn)方式,也作為一種通用管理模式在物流、電子商務(wù)等領(lǐng)域得到推行。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)( JIT) — 實(shí)現(xiàn)目標(biāo)u JIT的目標(biāo)是徹底消除無(wú)效勞動(dòng)和浪費(fèi), “獲取最大利潤(rùn) ”, “降低成本 ”。 生產(chǎn)目標(biāo) :庫(kù)存量最低;減少零件搬運(yùn);機(jī)器損壞低;批量盡量小; 時(shí)間目標(biāo) :準(zhǔn)備時(shí)間最短;生產(chǎn)提前其最短;準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)( JIT) — 實(shí)施例圖準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)( JIT) — 看板管理u 定 義 在 實(shí)現(xiàn) JIT生 產(chǎn) 中最重要的管理工具是看板( Kanban), 看板是用來(lái)控制生 產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng) 的生 產(chǎn) 排程工具??窗迳系男畔⑼ǔ0ǎ毫慵?hào) 碼 、 產(chǎn) 品名稱、制造 編 號(hào)、容器形式、容器容量、看板 編 號(hào)、移送地點(diǎn)和零件外 觀 等。 JIT生產(chǎn)方式的本質(zhì),是一種生產(chǎn)管理技術(shù),而看板管理只不過(guò)是一種管理工具。 實(shí)際操作的基礎(chǔ)條件首先是供方和需方的計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng),其二是將質(zhì)量控制轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量生產(chǎn),供方要絕對(duì)保證其所提供的配件的質(zhì)量。這批配件在供貨的頭兩天開(kāi)始生產(chǎn),成品直接運(yùn)到大眾汽車(chē)公司的生產(chǎn)線上。據(jù)德國(guó)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)和分析,通過(guò)有效的及時(shí)供應(yīng),目前能使德國(guó)生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存下降 4%,降低運(yùn)輸成本 15%。定義它的主要功能是大規(guī)模集聚、吞吐貨物,因此必須具備運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保管、分揀、裝卸、搬運(yùn)、配載、包裝、加工、單證處理、信息傳遞、結(jié)算等主要功能,以及貿(mào)易展示、貨運(yùn)代理、保管檢驗(yàn)、物流方案設(shè)計(jì)等一系列延伸功能。n 從隸屬關(guān)系角度分:生產(chǎn)企業(yè)自辦;商業(yè)企業(yè)自辦;倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸企業(yè)設(shè)立;社會(huì)化的物流配送中心;n根據(jù)作業(yè)特點(diǎn)分:流通型;加工型;批量轉(zhuǎn)換型;n從客戶適應(yīng)度分:專業(yè)和柔性配送中心;n從貨物的流向分:供應(yīng)配送中心和銷(xiāo)售配送中心;n從流通的范圍分:城市型和區(qū)域型; ……物流配送中心 — 形成原因及分類物流配送中心的產(chǎn)生是基于以下條件的:? 貨運(yùn)量迅速增加;? 道路交通發(fā)展的因素;? 城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的因素; ? 貿(mào)易形勢(shì)變化的因素。物流配送中心可以從不同角度來(lái)進(jìn)行分類 :n 從作業(yè)特點(diǎn)分:流通型;加工型;批量轉(zhuǎn)換型;n 從客戶適應(yīng)度分:專業(yè)和柔性配送中心;n 從貨物的流向分:供應(yīng)配送中心和銷(xiāo)售配送中心;n 從流通的范圍分:城市型和區(qū)域型; ……物流配送中心 — 主要功能及作業(yè)活動(dòng)u 主要功能n 集貨發(fā)貨功能n 存儲(chǔ)功能n 分揀功能n 加工包裝功能n 配送功能n 商品展示與貿(mào)易功能n 信息功能u 作業(yè)活動(dòng) 進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、 接運(yùn)、 理貨、揀選 流通加工、盤(pán)點(diǎn)、貨物保養(yǎng)物流配送中心 — 規(guī)劃u 選址規(guī)劃 物流配送中心選址規(guī)劃需要考慮方方面面的因素,主要包括:n 經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素:貨流量大??;貨物的流向;城市的擴(kuò)張與發(fā)展;交通便利; 經(jīng)濟(jì)規(guī)模。n 政策環(huán)境因素u 結(jié)構(gòu)規(guī)劃 物流中心內(nèi)部結(jié)構(gòu)和布局與一般倉(cāng)庫(kù)有較大的不同。設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括:n 布局設(shè)計(jì):平面布局和立體布局;進(jìn)出口布局;n 區(qū)域規(guī)劃與設(shè)計(jì):存儲(chǔ)區(qū)設(shè)計(jì);理貨區(qū)設(shè)計(jì);加工區(qū)設(shè)計(jì);n 貨位設(shè)計(jì)案例: UPS新 LOGO揭秘( 1) 2023年初,年初, UPS打算宣布推出新的打算宣布推出新的 LOGO, 這個(gè)耗資過(guò)億美元的更換這個(gè)耗資過(guò)億美元的更換 LOGO運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng),絕非心血來(lái)潮,而是寓意絕非心血來(lái)潮,而是寓意 “五六、資金流、信息流真正三流合一五六、資金流、信息流真正三流合一 ”的現(xiàn)代供應(yīng)鏈綜合的現(xiàn)代供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商發(fā)動(dòng)新沖鋒的號(hào)角。用 UPS董事長(zhǎng)兼董事長(zhǎng)兼 CEO邁克爾邁克爾 .埃斯丘(埃斯丘( Mike Eskew)) 的話來(lái)的話來(lái)說(shuō),是該顯示江湖地位的時(shí)候了:說(shuō),是該顯示江湖地位的時(shí)候了: “今天,我們要采用形象標(biāo)志來(lái)體現(xiàn)我們所擁有的今天,我們要采用形象標(biāo)志來(lái)體現(xiàn)我們所擁有的實(shí)際能力實(shí)際能力 ”。物流超級(jí)巨無(wú)霸。)。其次,飛馳公司是為的完善。個(gè)國(guó)家里都有非常龐大的運(yùn)送網(wǎng)絡(luò)。還擴(kuò)大了貨運(yùn)領(lǐng)域得天獨(dú)厚的地盤(pán)。其主要功能: 作為中間商在超級(jí)零售商(如沃爾馬)和東南亞數(shù)以萬(wàn)計(jì)的中小出口商之間周旋。 甚至像中國(guó)內(nèi)地等貨幣尚不能自由兌換的地方,有了銀行也提供了進(jìn)一步解決的技術(shù)。案例: UPS新 LOGO揭秘( 3)u 吞并零售店:信息鏈上卡位吞并零售店:信息鏈上卡位 促使 UPS覺(jué)得公布新 LOGO時(shí)機(jī)成熟的是 2023年的終端并購(gòu)戰(zhàn)役。 由于從本國(guó)終端、各國(guó)海關(guān)到各國(guó)客戶的信息鏈條已經(jīng)清晰流暢, 104個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)通,采用 22種語(yǔ)言,除包裹運(yùn)送和跟蹤服務(wù)外,還進(jìn)行一系列 “在線互動(dòng) ”,并可讓客戶下載諸多軟件。 “我們把物流企業(yè)比作 ‘強(qiáng)力膠 ’, 將整個(gè) ‘物流、資金流、信息流 ’三大流要素粘接在一起,這是物流企業(yè)的決勝點(diǎn)。案例: “711”物流配送體系的發(fā)展( 1)u “711” 的成長(zhǎng)之路 “711” 是美國(guó)南方公司的零售連鎖企業(yè),即從早上 7點(diǎn)到晚上 11點(diǎn)都營(yíng)業(yè),實(shí)際上,經(jīng)過(guò) 70多年的發(fā)展,雖然名字依然是 “711” ,但是它已發(fā)展成為 24小時(shí)營(yíng)業(yè)、世界最知名的、最大的連鎖零售商店,在全球 20多個(gè)國(guó)家擁有 家左右連鎖店。 最后它采取一系列改進(jìn)措施來(lái)吸引顧客。u “711” 的物流管理模式演變 研究 “711”的成功事例,就會(huì)發(fā)展,和其他成功的連鎖零售業(yè)一樣, “711”背后都有一個(gè)完善的配送系統(tǒng)來(lái)支撐起正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 “711”的店鋪面積不大,提供的商品卻很多,不同商品供應(yīng)商可能不同,運(yùn)送和保存的要求也不同,這就給連鎖店的物流配送提出了很高要求。案例: “711”物流配送體系的發(fā)展( 2)n “711”物流管理模式的演變 “711”便利連鎖店的物流管理模式先后經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段。 第二階段, “711”連鎖業(yè)務(wù)的迅速拓展,這種分散化的、由各個(gè)批發(fā)商分別送火的方式無(wú)法再滿足規(guī)模日漸擴(kuò)大的 “711”便利店的需要, “711”開(kāi)始和批發(fā)商及合作生產(chǎn)上構(gòu)建統(tǒng)一的、集約化的配送和進(jìn)貨系統(tǒng)。n “711”物流配送方式的發(fā)展與優(yōu)化 隨著店鋪的擴(kuò)大和薩和增多, “711”的物流配送越來(lái)越復(fù)雜,配送時(shí)間和配送種類的細(xì)分勢(shì)在必行。各區(qū)域的配送中心需要根據(jù)不同商品的特征和需求量每天作出不同頻率的配送,以確保食品的新鮮度,以此來(lái)吸引更多的顧客。案例:利群物流配送中心的建設(shè)與規(guī)劃( 1)u 青島利群集團(tuán)概況近年來(lái),利群集團(tuán)秉承 “科技、人才興企 ”的理念,堅(jiān)持 “低成本擴(kuò)張 ”的發(fā)
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