物流流通加工講義-閱讀頁
2025-01-16 05:27本頁面
【正文】 牛奶有粘稠狀感為鮮，如感到稀薄如水則不鮮；煮沸后奶若呈現(xiàn)許多白色沉淀物為不鮮；把奶滴入盛水的碗中，凝結(jié)而不沉者為鮮奶，如擴散而分開者為不鮮，或是可以把牛奶滴到指甲上，如果奶滴呈球狀停在指甲上，則是新鮮牛奶，如果奶液就流散則是不新鮮的。組裝一般由流通部門進行，組裝之后隨即進行銷售。 8 機械產(chǎn)品及零配件的流通加工 5/15/2023 32 三、流通加工管理 1 流通加工的生產(chǎn)管理 流通加工的生產(chǎn)管理與運輸、存儲等方法有較大區(qū)別，而與生產(chǎn)組織和管理有許多相似。一般而言，都有如勞動力、設(shè)備、動力、財務(wù)、物資等方面的管理。 5/15/2023 33 2 流通加工的質(zhì)量管理 ? 流通加工的質(zhì)量管理，主要是對加工產(chǎn)品的質(zhì)量控制。 ? 全面質(zhì)量管理中采取的工序控制、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測、各種質(zhì)量控制圖表等，也是流通加工質(zhì)量管理的有效方法。 5/15/2023 35 實現(xiàn)流通加工合理化的途徑 加工和合理運輸結(jié)合 加工和配送結(jié)合 加工和配套結(jié)合 加工和商流相結(jié)合 加工和節(jié)約相結(jié)合 5/15/2023 36 不合理流通加工的幾種主要形式 ? 流通加工地點設(shè)置的不合理 ? 流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié) ? 流通加工方式選擇不當 ? 流通加工成本過高，效益不好 5/15/2023 37 4 流通加工的技術(shù)經(jīng)濟指標 ? 流通加工建設(shè)項目可行性指標 流通加工建設(shè)項目投資特點是：投資額較低、投資時間短、建設(shè)周期短、投資回收速度快且投資收益較大。 5/15/2023 38 （ 2）品格規(guī)格增加額及增加率 %100?? 加工前品種規(guī)格品種規(guī)格增加額品種規(guī)格增加率原利用率加工后利用率新增利用率 ?? 原出材率加工后出材率新增出材率 ??（ 3）資源增加量指標 %100??? 產(chǎn)品加工前價值 產(chǎn)品加工前價值產(chǎn)品加工后價值增值率（ 1）增值指標 ?流通加工環(huán)節(jié)日常管理指標 5/15/2023 39 5/15/2023 40 阿迪達斯公司在美國有一家超級市場，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有 6種鞋跟、 8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑、白為主，搭帶的顏色有 80種，款式有百余種，顧客進來可任意挑選自己所喜歡的各個部位，交給職員當場進行組合。這家鞋店晝夜營業(yè)，職員技術(shù)熟練，鞋子的售價與成批制造的價格差不多，有的還稍便宜些。 【案例分析】 阿迪達斯設(shè)立流通加工的超級市場，顧客絡(luò)繹不絕 5/15/2023 41 補充 5/15/2023 42 玩具流通加工 ? 空竹、風車、滾環(huán)、七巧板、九連環(huán)等成為中國傳統(tǒng)的民間玩具 ? 布絨玩具 (玩具布老虎 )/塑膠玩具 /機械玩具 /電子玩具 /民間手工玩具 5/15/2023 43 生 產(chǎn) 領(lǐng) 域 流 通 領(lǐng) 域 消 費 領(lǐng) 域 流通加工 專業(yè)化大量生產(chǎn) 提高時空效率 縮短服務(wù)時間 提高商品價值和服務(wù)水平 二、流通加工的地位和作用 （二）作用 5/15/2023 44
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