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物料混合機械-閱讀頁

2025-01-08 06:27本頁面
  

【正文】 高壓均質(zhì)機 平面均質(zhì)閥 :閥座 ,閥桿端面為平面結(jié)構(gòu) , 形狀簡單 ,加工 ,修復(fù)方便 ,使用最為普遍 . ,適用于磨蝕性強的料液 。經(jīng)變速機 構(gòu)傳動時 ,最高可達 細度為 5~ 20181。m. 靜態(tài)混合器 靜態(tài)混合器 是一種借助于流體管路特殊 結(jié)構(gòu) ,使其在很寬的雷諾范圍內(nèi)完成流體的混 合 ,而又沒有運動機械部件的流體管路結(jié)構(gòu) . 靜態(tài)混合原理 液體在混合器內(nèi)的混合有 :層流混合 和 湍 流混合 形式 . 層流混合 三要素 :分割 — 位置移動 — 重新 匯合 . 靜態(tài)混合器 靜態(tài)混合原理 液體在混合器內(nèi)的混合有 :層流混合 和 湍 流混合 形式 . 湍流混合 :分割 — 位置移動 — 重新匯合 ,還 有 劇烈渦流 ,強烈剪切 ,細微部分分割混合 . 靜態(tài)混合器可用于各種形態(tài)物料的混合 , 萃取 ,氣體吸收 ,熱交換 , 溶解 ,分散等操作 . 靜態(tài)混合器 靜態(tài)混合原理 靜態(tài)混合器 典型靜態(tài)混合器 臥式 和 立式糖蜜連續(xù)稀釋器 臥式糖蜜連續(xù)稀釋器 :水平圓筒結(jié)構(gòu) ,其內(nèi) 部設(shè)置若干個隔板和篩板分隔成若干部分 .各 隔板配置為 通孔上下交 錯 ,使料液呈 湍流流動而 混合 . 靜態(tài)混合器 典型靜態(tài)混合器 立式糖蜜連續(xù)稀釋器 :由高為 ,用 4~5mm厚的不銹鋼板制成 立式圓筒體 ,筒內(nèi)有若干交錯配置 半圓缺口 間隔為 125mm隔板 ,上 ,下 封頭 均為錐形結(jié)構(gòu) ,糖液速度 ~ 此混合器有 :錯板式 ,脹縮式 ,變管徑式 . 捏和機 捏和操作 是 液體 與粉料捏和 ,調(diào)和 ,糅合 等的混合操作 .應(yīng)用于 面粉制品 ,巧克力制品 , 魚肉香腸 ,人造奶油和 混合干酪等操作 . 捏和機 捏和原理 捏和過程中 ,通過 槳葉 移動 對物料進行 擠壓與剪 切 ,促使物料自身 拉延 ,撕裂 ,折疊 ,包裹 ,嵌入 等變化 ,如 此反復(fù) ,經(jīng)過一段時間即可 得到合格的均勻產(chǎn)品 . 捏和機 捏和機的分類 按整體結(jié)構(gòu)特征分 :立式和臥式捏和機 。 按主要用途分 :打蛋機 ,調(diào)粉機及和面機 . 捏和機 典型捏和機 打蛋機 打蛋機結(jié)構(gòu) :由 攪拌器 ,容器 ,傳 動裝置及容器升降機構(gòu) 等 組成 .有 立 式打蛋機 和 臥式打蛋機 . 攪拌器結(jié)構(gòu) :由 攪拌頭和攪拌槳 組成 . 攪拌頭的作用 :使攪拌槳按一定運動軌跡 在容器中運動 。 :由 筒體 , 主軸和驅(qū)動機構(gòu) 組成 .工作時主軸 上旋轉(zhuǎn)槳葉揉捏和切割面團 ,筒體 內(nèi)壁的固定槳葉拉斷面團 .左側(cè)電 動機驅(qū)動主軸 ,右側(cè)電動機用于翻 缸出料和筒體復(fù)位 . 和面機 思考題 : 3 4 5 7 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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