石斑魚營(yíng)養(yǎng)與飼料研究-閱讀頁(yè)
2024-09-11 11:21本頁(yè)面
【正文】 用效率、生長(zhǎng)和成活率明顯偏低。石斑魚獲得正常生長(zhǎng)的最小維生素Ｃ需要量為３０ ｍｇ／ｋｇ干飼料。投喂基礎(chǔ)飼料（２１０ ＩＵ維生素Ａ／ｋｇ飼料）的石斑魚出現(xiàn)體表出血、各鰭基部和尾柄糜爛，但在投喂添加維生素Ａ飼料的各組魚中均沒有這些癥狀。隨著維生素Ａ含量升高，魚體粗脂肪含量明顯降低。然而，血清維生素Ａ濃度受到飼料維生素Ａ含量的影響。采用折線回歸分析法，認(rèn)為巨石斑魚稚魚飼料中維生素Ａ的適宜含量為３１０１ ＩＵ／ｋｇ。 維生素是魚類維持健康、生長(zhǎng)、繁殖和增強(qiáng)免疫的重要成分，石斑魚對(duì)維生素需求量的研究極少，這將是今后不同石斑魚營(yíng)養(yǎng)研究的重要內(nèi)容。 ７ 營(yíng)養(yǎng)與免疫由于機(jī)體免疫與健康養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖緊密聯(lián)系，營(yíng)養(yǎng)免疫在水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的地位越來越突出。在冰凍小雜魚中添加不同劑量的維生素Ｃ，連續(xù)投喂石斑魚２０周后，血液白細(xì)胞總數(shù)及不同種類白細(xì)胞組成比例不受餌料中維生素Ｃ的影響，血清補(bǔ)體經(jīng)典型溶解羊紅細(xì)胞的能力隨餌料維生素Ｃ添加量的提高而顯著增強(qiáng)。組織中ＤＨＡ濃度和白細(xì)胞增殖活性呈顯著正相關(guān)。 Ｍｉｌｌａｍｅｎａ報(bào)道了Ｅ． ｃｏｉｏｉｄｅｓ飼料（粗蛋白４５％，粗脂肪１２％）中８０％的魚粉蛋白可以被動(dòng)物加工副產(chǎn)品肉粉和血粉（４１）代替，石斑魚幼魚的生長(zhǎng)、成活率、飼料利用效率沒有顯著的差異。 養(yǎng)殖Ｅ． ｃｏｉｏｉｄｅｓ幼魚在等氮粗蛋白含量為５２％基礎(chǔ)上進(jìn)行以發(fā)酵豆粕和普通豆粕替代魚粉的實(shí)驗(yàn)石斑魚飼料中添加１４％發(fā)酵豆粕其增重率、特定生長(zhǎng)率ＳＧＲ、飼料效率和蛋白質(zhì)效率與對(duì)照組沒有顯著性差異以后隨著發(fā)酵豆粕添加量的上升這些指標(biāo)都顯著下降。通過折線模型分析增重率隨白魚粉替代水平的變化關(guān)系表明在石斑魚配合飼料中發(fā)酵豆粕替代白魚粉的最適量為１０％。 ９ 微生態(tài)制劑對(duì)石斑魚生長(zhǎng)的影響林黑著等設(shè)計(jì)了６個(gè)微生態(tài)制劑水平（０．０％，１．０％，２．０％，３．０％，４．０％和５．０％）飼料，微生態(tài)制劑為單一芽孢桿菌，含量為１０８ ＣＦＵｇ－１，對(duì)Ｅ． ｃｏｉｏｉｄｅｓ幼魚（１１．８177。添加５．０％微生態(tài)制劑的飼料組成活率最高，３．０％微生態(tài)制劑提高了石斑魚的增重率，３．０％和４．０％微生態(tài)制劑獲得最高的蛋白質(zhì)效率。 傳統(tǒng)養(yǎng)殖石斑魚是在網(wǎng)箱中投喂鮮雜魚。臺(tái)灣對(duì)石斑魚飼料的研究開展得比較早，研究資料較多，飼料的生產(chǎn)應(yīng)用也取得了很大的進(jìn)展。：；:；：
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