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發(fā)酵工程青霉素的制備-閱讀頁

2024-09-11 07:43本頁面
  

【正文】 ,提高產(chǎn)量。 發(fā)酵工藝流程 培養(yǎng)基 ?碳源青霉菌能利用多種碳源如乳糖、蔗糖、葡萄糖等。 ?氮源可采用玉米漿、花生餅粉、精制棉籽餅粉或麩皮粉等有機氮源,及氯化氨、硫酸氨、硝酸氨等無機氮源。由于它們對青霉素有一定毒性,故一次加入量不能大于%,并采用多次加入方式。鐵離子對青霉素有毒害作用,應嚴格控制發(fā)酵液中鐵含量在 30ug/mL以下。 6個階段 ?加糖控制。補氮:硫酸銨、氨、尿素,使發(fā)酵液氨氮量控制在 %~%。 ?pH控制。前期 25℃ ~26℃ ,后期 23℃ 。不低于飽和溶解氧的 30%。 青霉素產(chǎn)生菌的生長過程 分生孢子發(fā)芽期 菌絲繁殖期 脂肪粒形成期 脂肪粒減少,小空孢 大空孢 自溶 菌絲生長期 青霉素分泌期 菌絲自溶期 下游操作 ?過濾 ?萃取 ?脫色 ?精制 ?溶媒回收 謝謝
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