【正文】 ，稱重，做好記錄，以后每周稱重1次。根據(jù)需要用無(wú)血去勢(shì)器對(duì)公牛進(jìn)行去勢(shì)。適應(yīng)期飼料配方如下：精料為玉米面70%，豆餅20%，麩皮6%，鹽1%，石粉1%，磷酸氫鈣1%，%，尿素35一60 克。粗料(每天每頭):青貯秸桿45公斤，適應(yīng)期精料給量占牛體重1%,每天喂2次,每次喂飼1小時(shí),喂飼和飲水間隔1小時(shí),育肥前期(入欄3160 天)。礦物質(zhì)添加劑和多種維生素按說(shuō)明使用。育肥后期(入欄后61120 天)。%，每天喂2次，每次喂飼2小時(shí)，飲水和喂飼間隔1小時(shí)?？醇S便主要是看消化狀況，如糞便中含有精料顆粒，應(yīng)適當(dāng)減少精料給量。飼料是發(fā)展肉牛業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)根據(jù)不同的需要量，制定出全年飼料計(jì)劃。飼草料加工調(diào)制工藝流程如圖53所示。育肥肉牛，每100公斤體重日喂4—5公斤。在厭氧條件下經(jīng)乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，從而抑制有害的腐敗菌生長(zhǎng)，制成一種青綠多汁飼料且能長(zhǎng)期保存，群眾叫它“土罐頭”。這種飼料容易保存，只要青貯窯不漏氣，不進(jìn)水，可以長(zhǎng)期不壞。群眾在生產(chǎn)和飼用青貯飼料中總結(jié)了以下優(yōu)點(diǎn)：有效地保存青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)成分。青貯飲料的胡蘿卜素?fù)p失明顯較少。同時(shí)，青貯飼料中由于有大量乳酸菌存在，菌體蛋白含量比青貯前提高20% 30%，一般青貯飼料每公斤大約含可消化蛋白質(zhì)高達(dá)90克。干草水分只有14% 17%，而青貯飼料能保持原來(lái)青綠時(shí)的鮮嫩汁液，含水量達(dá)70% 80%，酸香可口，柔軟多汁。使用添加劑制作青貯，明顯提高飼喂價(jià)值。若在青貯時(shí)每噸切碎的玉米桿中加入5公斤尿素，制成青貯玉米，一般即可滿足生長(zhǎng)對(duì)牛對(duì)蛋白質(zhì)的需要量。除青綠秸稈、秧蔓、青草等作青貯飼料的原料外，一些牛不喜食或不采食的青飼料、樹葉等無(wú)毒植物經(jīng)青貯發(fā)酵，都可變成喜食的飼料。調(diào)節(jié)青綠飼料豐欠。這樣能解決冬、春缺乏青飼料的季節(jié)不平衡問(wèn)題，利于養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展。制作青貯的方法簡(jiǎn)便，只要在較短的時(shí)間內(nèi)，把青貯原料及時(shí)運(yùn)回來(lái)，掌握適宜水分，切碎、踏實(shí)、壓緊、密封，不需要大量投資就能成功?？深A(yù)防牛飼料中毒。青貯后也能防止薯類黑斑病引起的霉料。青貯能殺中蟲卵、病菌，減少病害。通過(guò)青貯，原料長(zhǎng)期處于37℃溫度，既無(wú)空氣，酸度又較大，這樣能殺死早卵、病菌和限制有害微生物的活動(dòng)，減少對(duì)牛和農(nóng)作物的危害。北京農(nóng)業(yè)大學(xué)李紀(jì)倫教授與中科院上海有機(jī)化學(xué)研究所合作，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究打破了美國(guó)、加拿大在此技術(shù)方面的壟斷，取得了顯著成果，成功研制出牛羊增肉劑，并被廣泛推廣使用。能夠作用于肉牛腦垂體和胰腺分泌出胰島素及生長(zhǎng)激素，促進(jìn)蛋白合成，只增加肌肉而很少增加脂肪。同時(shí)，玉米赤酶醇不是激素，每頭牛用量只需36毫克，在肝、心、肌肉等器官中殘留量極少，完全符合國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)。 沼氣工程工藝沼氣工程的技術(shù)特征：一個(gè)完整的中型沼氣工程，無(wú)論規(guī)模大小，都包括以下幾個(gè)部分：如原料(廢水)的收集系統(tǒng)、預(yù)處理系統(tǒng)、消化(厭氧)系統(tǒng)、出料的后處理系統(tǒng)和沼氣凈化、儲(chǔ)存、利用系統(tǒng)。沼氣作為場(chǎng)區(qū)(基地)的發(fā)電和生活燃料，沼肥用于養(yǎng)魚、種植果樹，為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，形成牛一沼一果(魚、糧、菜、)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。集約化養(yǎng)殖場(chǎng)大多是水沖式清除畜禽糞便的，糞便含水量高。在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中，沼氣工程不僅僅是解決畜禽糞便污染的工程，而且是連接種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的紐帶工程，通過(guò)沼氣工程的建設(shè)，建立以養(yǎng)殖業(yè)為中心的，集種植、養(yǎng)魚、加工業(yè)為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，達(dá)到系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)和能量的等級(jí)利用和循環(huán)。高度為610米。工藝要求及技術(shù)參數(shù)⑴技術(shù)要點(diǎn)①沼氣池建設(shè)好后，應(yīng)用水灌滿進(jìn)行試漏，如發(fā)現(xiàn)沼氣池有漏水現(xiàn)象，必須放水堵漏，直至不漏為止。雨水通過(guò)欄舍的導(dǎo)水槽進(jìn)入排水溝，避免雨水進(jìn)入沼氣池系統(tǒng)而增加污水處理量。排放標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18596—2001標(biāo)準(zhǔn)）中所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，污水排放標(biāo)準(zhǔn)為： CODcr濃度 [400mg/l] BOD5濃度 [150mg/l] SS濃度 [200mg/l] 氨氮 [80mg/l] 總磷(以P計(jì))[] PH值 [－]根據(jù)GB508492《農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為如下規(guī)定： 2000(鹽堿土地區(qū)) (一般地區(qū)) 21 氰化物≤ 22 石油類≤ 10 23 揮發(fā)酚≤ 24 苯≤ 25 三氯乙醛≤ 26 丙烯醛≤ 27 硼≤ (對(duì)硼敏感作物，如馬鈴薯、筍瓜、韭菜、洋蔥、柑橘等) (對(duì)硼耐受性較強(qiáng)的作物，如小麥、玉米、青椒、小白菜、蔥等) (對(duì)硼耐受性強(qiáng)的作物，如水稻、蘿卜、油菜、甘藍(lán)等) 28 糞大腸桿菌群(個(gè)/L)≤ 10000 29 蛔蟲卵數(shù)(個(gè)/L)≤ 2 根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GBl8596—2001)中的規(guī)定，經(jīng)無(wú)害化處理后的廢渣，應(yīng)符合下表的規(guī)定。沼氣經(jīng)脫水凈化后加以利用，根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GBl8596—2001)中的規(guī)定，惡臭污染物的排放，應(yīng)符合下表的規(guī)定。目前用于沼氣發(fā)電的設(shè)備主要有內(nèi)燃機(jī)和汽輪機(jī)。 設(shè)備選型 設(shè)備選型依據(jù)適用、節(jié)約原則儀器設(shè)備要求盡可能與建設(shè)規(guī)模、技術(shù)方案相配套，滿足項(xiàng)目投產(chǎn)后生產(chǎn)和使用的要求；在能滿足使用要求的前提下，一般選擇國(guó)產(chǎn)設(shè)備。設(shè)備質(zhì)量可靠、性能成熟，保證生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。 設(shè)備方案本項(xiàng)目選用與同期存欄肉牛3500頭規(guī)模相配套的生產(chǎn)設(shè)備以及相應(yīng)的輔助設(shè)施設(shè)備。表51 主要設(shè)備清單序號(hào)設(shè) 備 名 稱型號(hào)單位數(shù) 量備注1　牛舍用恒溫供水水箱3立方個(gè)142　玉米揉搓破碎機(jī)　臺(tái)23　牛舍用小型冬季取暖鍋爐　個(gè)144　循環(huán)泵　個(gè)285　清洗泵388型個(gè)286　柴油自卸三輪車15001輛37　拌料車TMR2100輛28　萊工裝載機(jī)20輛19　廈工裝載機(jī)953輛110　金馬+旋耕機(jī)800輛111　金馬+打包機(jī)904輛212　鍘草機(jī)　臺(tái)413　電子天平1004臺(tái)214　定氮儀KDY—08A套115　試驗(yàn)臺(tái)　臺(tái)116　鼓風(fēng)干燥箱101OES臺(tái)217　高溫爐臺(tái)218　分光光度計(jì)721臺(tái)119　水分測(cè)定儀8188臺(tái)120　容重器HGT1000B臺(tái)121　恒溫水浴鍋4孔臺(tái)122　沼氣發(fā)電設(shè)備　套123　配電設(shè)備　套124　消防設(shè)施　套125　真空泵1升臺(tái)126　萬(wàn)能粉碎機(jī)FW100臺(tái)227　酶標(biāo)儀MBIV臺(tái)128沼氣池相關(guān)設(shè)備套1合 計(jì)　　120　　 肉牛育肥飼料飼草消耗肉牛日增重2公斤以上飼料飼草消耗指標(biāo)表 （單位：公斤/頭）序號(hào)名稱觀察期（15天）適應(yīng)期（15天）育肥前期（30天）育肥后期（60天）合計(jì)1酒糟3540751503002青儲(chǔ)草料12513026052410343玉米面28902344豆餅820365麩皮18316鹽37石粉38磷酸氫鈣9尿素10麥麩子5510234311棉粨5510204012添加劑2第六章 項(xiàng)目總體布局、公用工程建設(shè)及運(yùn)輸 項(xiàng)目總體布局 項(xiàng)目構(gòu)成本項(xiàng)目主要由四個(gè)區(qū)域構(gòu)成，分為生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)和辦公生活區(qū)。 項(xiàng)目平面總布局項(xiàng)目總場(chǎng)地南北走向，南北長(zhǎng)200米，東西寬200米，顯正方形，場(chǎng)區(qū)總占地面積60畝，總體上用綠化隔離帶和道路分成：生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)等區(qū)域。項(xiàng)目場(chǎng)地北部為輔助生產(chǎn)區(qū)，中部為生產(chǎn)區(qū)，南部為辦公生活區(qū)。建高10米的150m3的水塔1座，作為項(xiàng)目供水水源。本項(xiàng)目用水量如表61所示。班2生活170人50L/人頭2755333合計(jì)（3）供水系統(tǒng)供水系統(tǒng)輸配管線采用生產(chǎn)、生活、消防共用的管線系統(tǒng)。排水工程排水量以耗水量的70%計(jì)。三種污水分開(kāi)排放，做到清、污分流，降低水處理系統(tǒng)負(fù)荷。（2）疑病畜間排水：疑病畜間畜糞及有污染的洗滌用水需做無(wú)害化處理方可排放至公用管網(wǎng)。 供電工程供電電源供電電源由建昌縣石佛鄉(xiāng)項(xiàng)目所在地供電所供電，供電電壓為10KV，通過(guò)室外桿上式變壓器將電壓將為380/220使用。負(fù)荷計(jì)算（1）育肥場(chǎng)動(dòng)力負(fù)荷為50KW，其中：粉碎攪拌機(jī)組裝機(jī)容量為10KW，鍘草機(jī)動(dòng)力為35KW，其他容量約為5 KW。（3）總動(dòng)力負(fù)荷為60KW，按需要系數(shù)法進(jìn)行負(fù)荷計(jì)算，設(shè)計(jì)選用一臺(tái)250KVA型變壓器，其裝機(jī)容量，可以滿足項(xiàng)目建設(shè)要求。為防止10KV線路引入雷電波，在高壓側(cè)安裝一組FS閥型避雷器。動(dòng)力與照明對(duì)大容量重要?jiǎng)恿υO(shè)備采用放射式配電，一般動(dòng)力設(shè)備采用樹干式配電。配電干線均為YJV22型電纜直埋，室內(nèi)線路采用YJV型電纜或BV型電線穿鋼管埋地，也可沿電纜橋架敷設(shè)。 供熱工程 由于育肥場(chǎng)的供熱主要為工作人員冬季取暖和生活用熱，用熱較少，故采用人工火爐+空調(diào)的辦法解決。消防管網(wǎng)與生產(chǎn)、辦公生活用水管網(wǎng)共用，不再單設(shè)。消防給水管網(wǎng)為環(huán)狀布置，并按規(guī)范在生產(chǎn)輔助區(qū)、堆場(chǎng)內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的室外地下消火栓，均備用200米麻質(zhì)消防水帶；在育肥牛舍及配電間內(nèi)設(shè)適當(dāng)數(shù)量的移動(dòng)消防器材。育肥場(chǎng)運(yùn)輸量如表62所示。第七章 原材料、燃料及動(dòng)力供應(yīng) 育肥牛供應(yīng)本項(xiàng)目所需的架子牛主要從遼寧、河北、內(nèi)蒙古等地購(gòu)買，這幾個(gè)地方均為主要架子牛供應(yīng)省份，由此可見(jiàn)，育肥牛的供應(yīng)來(lái)源較為充足，可滿足項(xiàng)目建設(shè)的需要。表71育肥架子牛年需求計(jì)劃表名稱單位數(shù)量?jī)r(jià)格（元/頭）來(lái)源用途備注育肥架子牛頭100008000購(gòu)買育肥350kg/頭 飼草料供應(yīng)建平縣地理位置優(yōu)越，全縣有天然和人工草場(chǎng)面積190萬(wàn)畝，近年來(lái)以全膜雙壟溝播為主的玉米種植面積不斷擴(kuò)大，2012年全縣種植面積達(dá)100萬(wàn)畝，生產(chǎn)新鮮玉米秸稈200萬(wàn)噸，飼草資源豐富，十分有利于發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，本項(xiàng)目的飼草料原料資源完全有保障。本項(xiàng)目飼草料年需求計(jì)劃如表72所示。表73 動(dòng)力需求表名稱年耗量水123090噸電12萬(wàn)度煤300噸第八章 節(jié)水及節(jié)能措施 節(jié)水措施確定經(jīng)濟(jì)合理的供水方案，在滿足場(chǎng)區(qū)生產(chǎn)、生活用水要求的情況下，力求節(jié)約用水。 節(jié)能措施 機(jī)電設(shè)備部分節(jié)能措施設(shè)備選型力求與生產(chǎn)能力相匹配，以免造成設(shè)備的閑置與不必要的浪費(fèi)。加強(qiáng)設(shè)備綜合管理，對(duì)水、電等原料的使用，嚴(yán)格計(jì)量，提高設(shè)備運(yùn)營(yíng)效率。生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)及隔離治療區(qū)建筑物，在保證使用工藝條件的前提下，采用磚墻、鋼屋架、壓型鋼板屋面，耐火等級(jí)二級(jí),抗震設(shè)防7級(jí)。 其他節(jié)能措施牛舍采用標(biāo)準(zhǔn)化棚圈，冬季不用設(shè)置取暖設(shè)施，內(nèi)設(shè)水箱一個(gè)，容量3噸，采用恒溫?zé)崴b置，水溫不低于8攝氏度，冬季牛舍用小鍋爐取暖。配合飼料加工，采用先進(jìn)的工藝和設(shè)備，工藝流程完善，設(shè)備性能優(yōu)良，能保證在最佳負(fù)荷狀態(tài)下工作，充分發(fā)揮最大效能，獲得可靠的經(jīng)濟(jì)效益，要有利于減少電耗和降低生產(chǎn)成本。場(chǎng)區(qū)內(nèi)變配電室、水泵房等的設(shè)計(jì)盡量縮短距離，使損耗控制在合理范圍內(nèi)，力求節(jié)約能源。第九章 環(huán)境保護(hù)、安全衛(wèi)生及消防 設(shè)計(jì)依據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》《中華人民共和國(guó)土地法》《中華人民共和國(guó)消防法》污水排放執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB89781996三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)獸醫(yī)防疫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)之初，就重點(diǎn)提出了環(huán)境保護(hù)工程的設(shè)置，本著環(huán)境保護(hù)措施與擬建項(xiàng)目主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、施工，同時(shí)投產(chǎn)使用的“三同時(shí)”原則，使項(xiàng)目對(duì)產(chǎn)生的污染物做到完善的處理，以保證對(duì)環(huán)境不造成危害。具體污染源分析如下：廢氣來(lái)源育肥場(chǎng)的肉牛排泄屎尿產(chǎn)生的臭氣。（2）辦公生活區(qū)排放的生活污水。粉塵及固體廢棄物來(lái)源（1）主要粉塵來(lái)源是飼料運(yùn)送、粉碎過(guò)程產(chǎn)生的揚(yáng)塵和粉塵。（3）辦公、生活垃圾和生產(chǎn)中的其他固體廢棄物（如藥劑瓶、紙盒等）?？刂茝U氣排放控制和減少肉牛屎尿發(fā)出的臭氣，首先要保持牛舍內(nèi)的空氣暢通，沖淡臭氣濃度，減少空氣污染；運(yùn)用新型環(huán)保飼料和防臭劑減少臭氣對(duì)環(huán)境的污染；工作人員要使用防護(hù)面具（如口罩等）和工具，減少?gòu)U氣對(duì)人體的危害。采用培育優(yōu)良品種、科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)配料、應(yīng)用高效促生長(zhǎng)添加劑，應(yīng)用高新技術(shù)改善飼料的品質(zhì)和飼料的物理形態(tài)等手段，改善食料結(jié)構(gòu)，減少臭氣排放。污水處理及綜合利用 對(duì)于育肥場(chǎng)排出的含牛糞污水，采取在每棟牛舍外設(shè)置的糞尿池沉淀后，經(jīng)管道將上清液溢流至氧化塘進(jìn)行降解處理。噪聲污染防治設(shè)備的選型要將噪聲等級(jí)作為一項(xiàng)技術(shù)參數(shù)來(lái)考慮，盡量選擇使用噪聲等級(jí)小的先進(jìn)設(shè)備。粉塵及固體廢棄物的