【正文】 平的不斷提高，購買力也隨著增強，而涼果有價格合理便宜，食用方便，口味多樣，購買方便等特點，有著與其它的食品行業(yè)競爭的潛力，經(jīng)營品牌涼果有巨大的潛力。四、 Threat(威脅)（一）來自競爭對手的威脅國內(nèi)外強大的競爭對手搶占市場，給庵埠鎮(zhèn)涼果公司帶來了極大的挑戰(zhàn)，如揭西、廣州等地的生產(chǎn)企業(yè)。（二）匯率和外貿(mào)政策的不利變動 由于人民幣對美元的持續(xù)升值，我國各出口產(chǎn)品銷量急劇下降。同時，出口退稅率的降低也不利企業(yè)的對外銷售。員工的流動性過大對工廠的正常運營是一個嚴重的威脅。從而，加大了產(chǎn)品的成本，降低了產(chǎn)品的競爭力。而作為涼果，這種食品的質(zhì)量問題更是備受關(guān)注。從2004年的“央視曝光普寧問題涼果”到“潮安涼果京城遭封殺”，有關(guān)涼果生產(chǎn)加工的問題屢屢見諸報端，當時潮安1000多家企業(yè)因此而關(guān)閉過半。4P（產(chǎn)品、價格、渠道、促銷）營銷策略自50年代末由JeromeMcCarthy提出以來，對市場營銷理論和實踐產(chǎn)生了深刻的影響，被營銷經(jīng)理們奉為營銷理論中的經(jīng)典。營銷的本質(zhì)是銷售產(chǎn)品的工具，而它的目的就是通過銷售以獲得企業(yè)生存發(fā)展所需的利潤。 product（產(chǎn)品） 對于4P中的產(chǎn)品，從營銷的角度來說它是一切營銷行為的開始。產(chǎn)品營銷的實質(zhì)是生產(chǎn)出消費者需求旺盛的好產(chǎn)品。（1） 引進先進的技術(shù)設(shè)備，不斷地提高涼果的生產(chǎn)質(zhì)量食品的質(zhì)量是食品行業(yè)在市場競爭中得以生存發(fā)展的重要條件之一，要提高涼果在市場中的競爭力，就必須保證涼果的質(zhì)量，提高其質(zhì)量。在生產(chǎn)過程中，保證水果的新鮮健康，對其生產(chǎn)包裝嚴格要求。（2） 不斷豐富涼果種類，迎合大眾口味，開發(fā)新產(chǎn)品第二章中，我們已經(jīng)了解了涼果各種各樣的類型在消費者中的受歡迎程度，涼果企業(yè)家們可以根據(jù)這種調(diào)查的結(jié)果，拓展產(chǎn)品的新領(lǐng)域，加在蜜餞類產(chǎn)品的開發(fā)，如化皮欖、黃金李、化核加應(yīng)子、原李、蜜李片、蜜桃片等。 （三）根據(jù)實際需要、適當提高涼果的包裝檔次 提高涼果的質(zhì)量，豐富涼果的種類，抓住的是產(chǎn)品的內(nèi)在要求，提高包裝檔次，抓住的是產(chǎn)品的外在要求?？梢愿鶕?jù)產(chǎn)品的市場價格和人們購買目的，適當?shù)靥岣弋a(chǎn)品的包 裝檔次。第二，購買塑料瓶裝的消費者，他們購買不僅是喜歡涼果這種產(chǎn)品，有另一個原因是看中瓶子的實用性和趣味性。第三，針對購買紙盒裝和鐵盒裝的顧客，他們多數(shù)是用來送禮的，所以，在這兩種包裝上，企業(yè)需要的是提高包裝的檔次。鼓勵企業(yè)積極培養(yǎng)和引進高素質(zhì)人才，增強科技人才和管理人才隊伍實力，包括提高技術(shù)人員的水平，研究開發(fā)人員、產(chǎn)品設(shè)計人員的創(chuàng)造力，經(jīng)營管理人員的科學管理水平，培養(yǎng)一支高素質(zhì)、高效率的營銷隊伍，以滿足企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和推銷的要求。對于求實、求廉心理很重的中國消費者，價格高低直接影響著他們的購買行為。針對消費者的購買涼果的不同心理，調(diào)整涼果產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。消費者如果是買禮送人的，一般不太會在意產(chǎn)品的價格，甚至要求越高越好，他們在意的是產(chǎn)品的知名度。（二） 中檔品。所以這類產(chǎn)品不能像做宣傳那樣大手筆的投入資金，而應(yīng)該把資金重點投入到產(chǎn)品的外包裝開發(fā)上，當然質(zhì)量得有保證。比如用卡通儲蓄瓶裝涼果，涼果吃完后，儲蓄瓶還可以用來裝硬幣或其他用途。這類產(chǎn)品并不是指產(chǎn)品質(zhì)量不行，而是指這類產(chǎn)品的宗旨是“薄利多銷”，要求用價格低來吸引大量顧客，把銷量做上去，同樣利潤是可觀的。它是企業(yè)把產(chǎn)品向消費者轉(zhuǎn)移的過程中所經(jīng)過的路徑。以下是對庵埠涼果企業(yè)的在銷售渠道方面的建議。這種營銷方式，具有減少了流通的層級的優(yōu)勢，通過壓縮渠道層級，實現(xiàn)對渠道、產(chǎn)品、價格和促銷的掌控，也贏取了更大的利潤空間。（2） 與中間商的合作，減少資金不足所帶來的壓力 在市場經(jīng)濟高度發(fā)達的社會里，大多數(shù)商品不是由生產(chǎn)者直接供應(yīng)給消費者和用戶。與中間商的合作，就可以克服這些困難，對于大多數(shù)庵埠的涼果企業(yè)，這是一種不錯的銷售方式，因為他們多數(shù)存在著資金不足和銷售經(jīng)驗不夠的現(xiàn)象，通過與中間商的合作關(guān)系，他們負責做好產(chǎn)品的宣傳，達到迅速的提高產(chǎn)品品牌的知名度，而涼果企業(yè)家就一心一意，全力以赴地在做好生產(chǎn)工作，提高產(chǎn)品的質(zhì)量與包裝，創(chuàng)造新品種，營造新品牌等。（3） 品牌專柜營銷專柜營銷模式這一營銷手段包含著一個原理：“兩點之間，直線最短”。這些發(fā)展直營的專柜模式，通過自己的業(yè)務(wù)員跑終端，使從產(chǎn)品到消費者直接經(jīng)過公司在涼果所租專柜達成銷售，縮短價值鏈，發(fā)展活動營銷，這一成功的模式，可以造就了明日涼果企業(yè)的新輝煌。所以，要大膽的模仿這種模式。作為營銷的最后一個環(huán)節(jié)，促銷的本質(zhì)在于促進和消費者的溝通，擴大消費者的隨機購買率和重復(fù)購買頻率，縮短消費者的購買決策時間，以達到銷售的提升。建議如下：（1） 充分利用互聯(lián)網(wǎng)，做好網(wǎng)上宣傳 21世紀，網(wǎng)上購物將成時尚，網(wǎng)絡(luò)將是人們交易的重要場所，網(wǎng)絡(luò)的快捷，可以通向世界各個角落，在網(wǎng)上做營銷可以取代現(xiàn)在的代理制和經(jīng)銷制。 （2） 利用媒體做好廣告宣傳廣告作為營銷的重要手段，它的作用在任何時候都不可以低估。而企業(yè)靠打廣告得到的回報，在短時間內(nèi)仍然是讓人心動的。（三）打響品牌效應(yīng) 品牌是營銷的法寶。我們走過來的20世紀是品牌相互角逐的時代，是諸侯爭霸、優(yōu)勝劣汰的戰(zhàn)國時代，經(jīng)過幾十年的角逐，名牌將成為市場的主角，品牌形象將確立企業(yè)和產(chǎn)品的市場地位。品牌戰(zhàn)略將會加速企業(yè)集團化的進程，造就一些聯(lián)合艦隊，同時，也會使品牌深入人心并且占山為王變得順理成章。（四）善于用公關(guān)營銷，樹立公司形象 公關(guān)是企業(yè)營銷的智慧體現(xiàn)，也是企業(yè)實力的展示，贊助一支足球隊或贊助一項重大活動，往往能讓更多的人記住企業(yè)的名字。在當時也樹立了公司形象和贏得了各界的好評。 A、15歲以下 B、15－25歲 C、26－45歲 D、45歲以上 請問你的籍貫是 。 A、聽過而已 B、聽過并且了解 C、沒聽說過你經(jīng)常買涼果嗎 。 （可多選） A、藥用 B、當零食 C、浸酒 D、制成醬料 E、送禮 F、伴中藥 G、專用旅行小吃你買涼果是為了 。（可多選） A、小商坊 B、小型超市 C、大型超市 D、涼果店 E、品牌專賣店你是從什么渠道了解涼果的 。（可多選） A、酸系列 B、甜系列 C、咸系列 D、辣系列 E、甘苦系列 D其它你喜歡下列哪種品種的涼果 。（可多選） A、用途 B、品種 C、口味 D、價格 E、包裝 F、品牌 G、質(zhì)量 H、產(chǎn)地 I、其他1你對潮安庵埠鎮(zhèn)的了解 。（可多選） A、雅士利 B、佳寶 C、康輝 D、威士雅 E、汾煌 1 你對潮安庵埠的涼果滿意嗎 。 A、質(zhì)量 B、品種 C、口味 D、價格 E、包裝 F、品牌 G、其他 1 你對庵埠涼果最不滿意的是 。 A、質(zhì)量 B、品種 C、口味 D、價格 E、包裝 F、品牌 G、其他