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第八章餐飲服務(wù)管理-閱讀頁

2024-08-20 13:17本頁面

　　

【正文】將本章所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去，做到學(xué)以致用 ? 教學(xué)重點(diǎn)：餐飲服務(wù)質(zhì)量的控制和餐飲服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督內(nèi)容 ? 教學(xué)難點(diǎn)：賓客投訴的處理 ? 教學(xué)方法：講授法案例分析法討論情景模擬法 ? 教學(xué)時(shí)數(shù)： 6學(xué)時(shí) 第一節(jié) 餐飲質(zhì)量的觀念一、服務(wù)質(zhì)量的概念 ? 服務(wù)質(zhì)量是指服務(wù)能滿足服務(wù)需求的特性的總和。 ? 餐飲服務(wù)質(zhì)量：有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品 ? 服務(wù)工作能否滿足顧客的要求，很大程度上取決于進(jìn)行服務(wù)工作的人的素質(zhì)和能力的發(fā)揮，即由服務(wù)工作質(zhì)量所決

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[精選]第八章餐飲服務(wù)質(zhì)量管理2-閱讀頁

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2025-01-22 09:51

[精選]第八章餐飲服務(wù)質(zhì)量管理1-閱讀頁

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2025-01-22 12:04

第八章觀光產(chǎn)品與服務(wù)-閱讀頁

【摘要】第八章觀光產(chǎn)品與服務(wù)?課程：休閒事業(yè)行銷研究?教授：張婷玥教授?學(xué)生:N99B0009游文君N99B0017林麗秋100年5月28日星期六本章主題?8-1產(chǎn)品的形式與內(nèi)涵?8-2

2024-08-20 13:18

[管理學(xué)]第八章：服務(wù)渠道策略-閱讀頁

【摘要】第八章：服務(wù)分銷策略一、服務(wù)分銷渠道研究的內(nèi)容二、服務(wù)分銷渠道的類型三、服務(wù)位置（地點(diǎn)）選擇四、零售業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局五、肯德基的選址策略一、服務(wù)分銷渠道研究的內(nèi)容?研究企業(yè)為目標(biāo)顧客提供服務(wù)時(shí)對(duì)所使用的位置及涉及到的一系列中介機(jī)構(gòu)的決策，即：服務(wù)通過何種途

2024-10-31 21:56

工程合同管理第八章-閱讀頁

【摘要】第八章建設(shè)工程合同概述第二節(jié)建設(shè)工程合同的種類第一節(jié)建設(shè)工程合同當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)第一節(jié)建設(shè)工程合同當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)一、建設(shè)工程合同的概念和特點(diǎn)（一）建設(shè)工程合同的概念（二）建設(shè)工程合同的特點(diǎn)

2025-01-25 19:11

第八章選配-閱讀頁

【摘要】第八章選配第一節(jié)選配概念與作用一、選配的概念與意義1、概念：根據(jù)育種目標(biāo)對(duì)公母畜選擇最適當(dāng)?shù)呐渑冀M合，產(chǎn)生優(yōu)良后代的工作。2、意義：在一定的加性效應(yīng)的基礎(chǔ)上，通過選配選擇適當(dāng)?shù)呐渑冀M合，使下一代有好的非加性效應(yīng)。P=A+D+I+E二、選種與選配的關(guān)系選種改變的是下

2024-11-06 12:13

第八章刺繡-閱讀頁

【摘要】第八章民間刺繡第一節(jié)概說?民間刺繡是用穿針引線的方法，將各種彩色絲線、絨線或棉線在織好的綢緞、布帛等材料上用不同的針法進(jìn)行刺綴，從而形成不同的圖案、花紋或文字，古籍中稱為“針鑿”或“女紅”。?“女紅”一詞緣于刺繡制作多為婦女所為，故名。?刺繡工藝的特征：在面料的表面形成凹凸感。

2024-08-20 17:49

第八章指針-閱讀頁

【摘要】湖南理工學(xué)院物理與電子信息系指針在C語言里應(yīng)用極為廣泛，如內(nèi)存的動(dòng)態(tài)分配、內(nèi)存地址的直接處理、函數(shù)調(diào)用時(shí)批量參數(shù)的傳遞以及復(fù)雜數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)潔表達(dá)等許多其它數(shù)據(jù)類型難以實(shí)現(xiàn)的復(fù)雜操作。在這一章里，主要介紹指針的概念、指針的定義與運(yùn)算、指針與數(shù)組、指針數(shù)組等項(xiàng)內(nèi)容。

2024-08-10 20:25

第八章改編-閱讀頁

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2024-10-31 12:12

第八章農(nóng)藥-閱讀頁

【摘要】第八章農(nóng)藥第一節(jié)農(nóng)藥概述一、農(nóng)藥：廣義地說，除化肥以外，凡是可以用來提高和保護(hù)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)及環(huán)境衛(wèi)生的化學(xué)藥品，都叫做農(nóng)藥。二、農(nóng)藥的類型主要是指用來防治危害農(nóng)作物的病菌、害蟲和雜草的藥劑。除草劑用途殺蟲劑殺菌劑化學(xué)農(nóng)藥

2024-08-20 17:08

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