餐飲部打荷崗位說明書-閱讀頁
2025-08-07 16:59本頁面
【正文】 培訓(xùn)經(jīng)歷接受過入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)有一年以上本崗位工作經(jīng)歷，有一定的中餐烹飪基礎(chǔ)知識(shí)熟悉菜單內(nèi)容，具有一定的美學(xué)知識(shí)技能技巧烹飪技能及了解各式器皿、餐具個(gè)人素質(zhì)個(gè)人能力創(chuàng)新能力、實(shí)施能力、計(jì)劃能力身體素質(zhì)身體健康、無傳染病，無色盲，嗅覺靈敏其它使用工具/設(shè)備各種容器、餐具、器皿工作環(huán)境高溫特殊工作環(huán)境工作時(shí)間特征正常的工作時(shí)間，偶爾加班所需記錄文檔考核指標(biāo)技術(shù)考核工作考核按崗位考核標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)達(dá)到酒店指標(biāo)備注
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