【正文】 ：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序冷凍機(jī)房值班規(guī)程部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP39任務(wù)的題目：冷凍機(jī)房值班規(guī)程（1）需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么冷凍機(jī)房值班工作內(nèi)容：1. 冷水塔檢修2. 水泵檢查1. 更換皮帶、張緊皮帶，并每周檢查2. 每天檢查浮球閥、水位，所有水閥要嚴(yán)，不能有溢水現(xiàn)象，不嚴(yán)的更換3. 泄水閥要嚴(yán)，并注意檢查4. 每周做布水盤，按水盤時(shí)清潔一次1. 水泵軸密封壓蘭定時(shí)要更換2. 水泵小修3. 自動(dòng)跑風(fēng)正常4. 壓蘭排水管要暢通5. 做好水泵巡查記錄緩和冷凍機(jī)內(nèi)冷凝管結(jié)垢速度，以保持較高操作效率避免浪費(fèi)保證能正常運(yùn)行起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP40任務(wù)的題目：冷凍機(jī)房值班規(guī)程（2）需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么4. 制冷機(jī)值班5. 一、二次補(bǔ)水箱檢查6. 壓力表、溫度表7. 機(jī)房地面、值班室按時(shí)巡查、并做好制冷機(jī)運(yùn)行記錄1. 注意夜位2. 浮球閥檢查3. 檢查系統(tǒng)是否有漏水現(xiàn)象需日常小修每日清理，設(shè)備衛(wèi)生，按計(jì)劃擦洗，機(jī)房燈管更換。7. 準(zhǔn)備施工時(shí)的用料及工具若水流不大且易維修時(shí)，可立即處理避免突然停水而影響客人起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序客房衛(wèi)生潔具的檢查部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP42 任務(wù)的題目：客房衛(wèi)生潔具的檢查需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么1. 查面盆及上下水2. 查恭桶3. 查浴缸及上下水檢查面盆水龍頭是否松動(dòng)，裝飾帽是否齊全試開面盆冷熱水流，檢查角閥開度和密封檢查面盆有無裂紋，下水口是否通暢拆下面盆水龍頭過濾嘴檢查恭桶蓋檢查恭桶沖水手柄及沖水時(shí)間檢查淋浴噴頭檢查浴缸護(hù)盤及冷熱水標(biāo)志檢查浴缸下水和堵的提手保證開關(guān)位置正確防止水流過大外濺使衛(wèi)生間美觀，防止下水堵住清理網(wǎng)上雜物，保證水流暢通保證外觀整齊，無松動(dòng)保證水流暢通及節(jié)水噴頭角度調(diào)整正常，水流均勻保證下水時(shí)通暢和水堵嚴(yán)密起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序泳、浴池水質(zhì)監(jiān)控部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP43任務(wù)的題目：泳、浴池水質(zhì)監(jiān)控需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么游泳池及旋流浴的水質(zhì)、溫度及余氯的監(jiān)控及化驗(yàn)*酒店本部門暫沒有此系統(tǒng)裝置，但保留。6. 當(dāng)泳池水溫低于270C時(shí)，則將閥門開大，達(dá)到市衛(wèi)生防疫站的控制要求保證泳池水溫在28 177。10C起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序鍋爐緊急處理部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP44任務(wù)的題目：鍋爐緊急處理需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么鍋爐房特殊情況下的緊急處理程序1. 手動(dòng)和電動(dòng)控制將熱水總閥門關(guān)閉（進(jìn)水一個(gè)手動(dòng)閥門；一個(gè)電動(dòng)閥門）2. 按緊急停爐的程序停止運(yùn)行著的鍋爐3. 將鍋爐的兩個(gè)總供油閥門關(guān)閉4. 關(guān)閉鍋爐房自來水總供水閥門5. 將開關(guān)柜的總控制電源關(guān)閉6. 打開管廊及所有消防通道7. 巡視、檢查鍋爐房整體情況，檢查所有消防設(shè)備8. 上述工作完成后，電話通知值班調(diào)度防水患、防燙人防火防火、防爆防水患防火方便消防人員進(jìn)入保證滅火系統(tǒng)正常準(zhǔn)備下一步起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序檢查浴缸水堵和馬桶沖水時(shí)間部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP45任務(wù)的題目：檢查浴缸水堵和馬桶沖水時(shí)間需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么1. 檢查浴缸下水堵泄漏2. 檢查恭桶沖水時(shí)間l 將浴缸水堵放下后，注水至浴缸溢流口下10mml 檢查存水時(shí)間，正常存水時(shí)間應(yīng)為4小時(shí)，水位不下降。提高浴室設(shè)備的效率降低沖水時(shí)間過長(zhǎng)所造成的水浪費(fèi)，及沖水時(shí)間太短的不足，提高預(yù)示設(shè)備的效率起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序鍋爐水位表沖洗程序部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP46任務(wù)的題目：鍋爐水位表沖洗程序需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么1. 開啟放水旋塞、沖洗機(jī)、水連管和玻璃管；2. 關(guān)閉放水旋塞、沖洗汽連管和玻璃管；3. 開啟水旋塞，關(guān)閉汽旋塞、沖洗水連管；4. 開啟汽旋塞，關(guān)閉放水旋塞，觀察水位上升情況，如果水位很快上升，并有輕微上下波動(dòng)，則沖洗完畢，否則再?zèng)_洗一次。起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序鍋爐緊急情況處理程序部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP48任務(wù)的題目：鍋爐緊急情況處理程序需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么1. 鍋爐一旦發(fā)生事故，處理要“穩(wěn)、準(zhǔn)、快”司爐人員要保持鎮(zhèn)靜，準(zhǔn)確判斷事故原因；2. 以快速果斷的措施處理，防止事故蔓延擴(kuò)大。事故未妥善處理之前，不得擅自離開崗位；在處理過程中未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得進(jìn)行交接班；4. 事故后，應(yīng)將發(fā)生事故的部位、時(shí)間、經(jīng)過及處理方法等情況詳細(xì)記錄，認(rèn)真進(jìn)行事故分析，找出事故原因。起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序缺水事故的處理程序部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP49任務(wù)的題目：缺水事故的處理程序需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么對(duì)缺水事故的處理，必須嚴(yán)格按以下程序進(jìn)行操作，不得隨意進(jìn)行顛倒：校對(duì)各水位表所指示的水位，經(jīng)檢查確認(rèn)水位表中水位低于最低邊緣時(shí)，采取停爐措施，關(guān)閉鼓、引風(fēng)機(jī)，停供燃料，停止向鍋爐進(jìn)水；通過“叫水”的方法，判斷缺水的程度，“叫水”操作的程序是：a開啟水位表放水旋塞，使水位表達(dá)到?jīng)_洗；b關(guān)閉汽連管的汽旋塞，然后緩慢關(guān)閉放水旋塞。此時(shí)，因?yàn)樗槐砥顷P(guān)閉的，水位表上部沒有壓力，鍋爐的水位如果不低于水連管管孔，由于鍋爐內(nèi)有氣壓，就會(huì)將水壓進(jìn)水位表，使水位表內(nèi)出現(xiàn)水位，表明是輕微缺水，但如果經(jīng)過“叫水”水位表內(nèi)仍見不到水位，表明是嚴(yán)重缺水；適合“叫水”法鍋爐輕微缺水處理：a關(guān)小主汽閥，減弱燃燒。起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序年度客房檢查維修部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP50任務(wù)的題目：年度客房檢查維修（1）需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么1. 電氣檢查2. 設(shè)備巡視3. 弱電開關(guān)檢查4. 控制開關(guān)面板檢查5. 照明開關(guān)檢查6. 床頭控制檢查燈具、電器、插座、開關(guān)、聯(lián)接線正確可靠，安裝牢固、無松動(dòng)，表面整潔無破損電話機(jī)外觀整潔，并檢查捋順聯(lián)接線，拿起話筒應(yīng)有蜂音，并由分機(jī)撥打試機(jī)本機(jī)號(hào)碼，鈴聲響有3聲以上，拿起話筒接聽受話和送話應(yīng)清楚正常的工作狀態(tài)。在非DND狀態(tài)時(shí)，按門鈴?fù)忖o時(shí)門鈴雙音，應(yīng)清晰、短促，按鈕時(shí)，應(yīng)彈出有力。放水開關(guān)水堵工作正常，下水通暢，臺(tái)下供水管路、閥門無滴漏起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP52任務(wù)的題目：年度客房檢查維修（3）需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么10. 浴室上下水檢查11. 五金配件檢查12. 冰箱13. 油漆、粉刷14. 打膠補(bǔ)逢所有五金件連接牢固、無松動(dòng)、表面光潔門、閉門器、防盜鉤、柜門、抽屜、合頁、拉手、拉桿磁珠等處應(yīng)連接牢固，工作可靠，軌道通暢，開關(guān)柔和到位冰箱電源應(yīng)不受控制，冰箱合頁、承物架門內(nèi)壁牢固無損各油漆、粉刷部位表面光潔、顏色均勻、無裂紋、疤痕、色斑損傷。1. 遇到火災(zāi)時(shí)，其他電梯均自動(dòng)到二層，并停止運(yùn)行2. 消防員迅速趕到一樓電梯廳3. 廳門外有一個(gè)紅色、圓形緊急返回按鈕，將此按鈕進(jìn)去，消防梯自動(dòng)回到一樓4. 進(jìn)入轎廂，用鑰匙打開消防（1）的開關(guān)5. 選擇你要去的樓層，并按住，不要松手，這時(shí)電梯門關(guān)閉，運(yùn)行至目的地之后，手離按鈕火災(zāi)情況，其他電梯均不許運(yùn)行，只有消防電梯才有此功能，以保證緊急狀態(tài)時(shí)救人起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序電扒板、煎鍋部加熱的排除部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP54任務(wù)的題目：電扒板、煎鍋不加熱的排除需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么1. 查電源2. 查控制3. 查電加熱絲查電源接通查控制回路的零部件工作正常查加熱絲是否有短路保證供電保證控制系統(tǒng)良好保證加熱起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序洗碗機(jī)不噴水的排除部門：工程部實(shí)行者職稱：機(jī)修系統(tǒng)任務(wù)號(hào)：TYENGSOP55任務(wù)的題目：洗碗機(jī)不噴水的排除需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么1. 查水器2. 查噴嘴3. 查水泵4. 查電機(jī)查水箱是否已注滿水查噴嘴是否堵塞查水泵內(nèi)是否有異物查電機(jī)是否正常工作保證足夠的水保證管路暢通保證管路暢通起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：簽字/日期：標(biāo)準(zhǔn)操作程序中餐爐火不旺的排除部門：工程部實(shí)行者職稱：工程部人員任務(wù)號(hào)：TYENGSOP56任務(wù)的題目：中餐爐火不旺的排除需要使用的用具： 效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么1. 查煤氣2. 查閥門3. 查燃燒器4. 查風(fēng)門查煤氣是否接通查閥門是否完全打開查噴頭和燃燒器是否有堵塞情況查風(fēng)門打開、出風(fēng)口是否有堵的地方保證有煤氣供應(yīng)保證有煤氣供應(yīng)保證煤氣暢通保證煤氣暢通起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：