【正文】 分別隔離飼養(yǎng)、杜絕疫病傳播。獸 醫(yī) 保 健 與 監(jiān) 測父 母 代 種 豬 場飼 種 豬料加 集 約 化 養(yǎng) 豬 大 棚 人 工 授 精 站工車 仔 豬 保 育間育 成 豬商 品 肥 豬生 產(chǎn) 體 系 流 程 圖 糞 便 廢 水 處 理蔬 菜 大 棚豬沼菜高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目建議書22表 5－1飼養(yǎng)階段 周齡1 哺乳仔豬 0～42 育成仔豬 5～93 中豬 10～174 大豬 17～20備注：肉豬在 20 周出欄銷售。 豬舍內(nèi)應(yīng)光線充足，通風(fēng)良好。 門、窗應(yīng)安裝紗門、紗窗或其他防蚊蠅設(shè)施。 科技含量 養(yǎng)豬科技含量 引進并使用北京三元集團的中育配套系種豬核心技術(shù)。 （2）為建立配套系豬的繁育體系，采用近交加選擇的方法首先建立若干個專門化品系，通過專門化品系的選育，篩選出配合力最大的組合，使基因的加性效應(yīng)最大化，以保證未來的配套系商品代豬的生產(chǎn)性能最優(yōu)秀。 （4）在豬的遺傳改良方面，采用先進的分子遺傳標(biāo)記育種技術(shù)、計算機技術(shù)和系統(tǒng)工程技術(shù)，用標(biāo)記輔助選擇和輔助滲入等方法與常規(guī)育種相結(jié)合，加速遺傳進展，不斷為最優(yōu)的雜交組合和高效的配套體系提供素材，從而實現(xiàn)對資源利用的最佳配置。在國外大型的豬育種公司如：PIC、迪卡(DeKalb)、斯格(Seghers)和托佩克(Topigs)等公司均利用該技術(shù)培育了各自的配套系豬，北京養(yǎng)豬育種中心在培育和推廣迪卡配套系豬方面有著成熟的技術(shù)和經(jīng)驗，在總結(jié)迪卡豬配套系技術(shù)之上，取其精華，加以創(chuàng)新而成。 引進相關(guān)的配套技術(shù)引進北京三元集團研制的相關(guān)配套相關(guān)技術(shù)，包括：專門化品系飼糧配制、斷奶仔豬飼養(yǎng)和飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范、人工授精操作規(guī)程、種豬保健技術(shù)等。 飼養(yǎng)管理技術(shù)制定中育配套系哺乳仔豬、斷奶仔豬、生長豬、育肥豬、后備豬及成年種豬各階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程，使專門化品系及其配套系豬的飼養(yǎng)管理成為一種規(guī)范化和制度化操作。該項目采取“ 五統(tǒng)一分 ”的管理模式，即 統(tǒng)一棚舍標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一供應(yīng)仔豬，統(tǒng)一供應(yīng)飼料，統(tǒng)一防疫滅病，統(tǒng)一銷售，分戶飼養(yǎng)。 種豬保健技術(shù)與生物安全體系為了有效預(yù)防和控制、消滅豬的傳染性疫病，強化“防疫是第一生命線”的意 識，保證養(yǎng)豬生產(chǎn) 的順利進行和可持續(xù)發(fā)展，維持豬群的高度健康狀態(tài)，特制定了生物安全體系。 技術(shù)指標(biāo)： 與傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法和普通二元雜交豬相比較節(jié)約飼料 10%左右縮短出欄周期 30 天瘦肉率由 50%提高的 65%以上市場價格比普通二元雜交豬高 25%（北京市場）每頭豬效益增加 3050 元 蔬菜科技含量 引進更新蔬菜品種：引進推廣種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)黃瓜、西紅柿、青椒、彩椒、甜椒、彩茄等新品種。做好用沼氣燈具誘殺或驅(qū)逐蔬菜害蟲和防治病害方面的研究，產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量不得超標(biāo)。施用沼渣（液）或豬廄有機肥時嚴格檢測，保證不含有寄生蟲卵，有害菌含量不得超標(biāo)。合理安排茬口，實現(xiàn)蔬菜周年生產(chǎn)。 技術(shù)指標(biāo)：與其他蔬菜種植戶比較（項目以外戶）生產(chǎn)的蔬菜達到了無公害標(biāo)準(zhǔn),能夠進入北京市場,而且價格比普通蔬菜提高 2030%。當(dāng)?shù)厥浅械率腥展鉁厥沂卟松a(chǎn)基地。蔬菜基地土質(zhì)好，現(xiàn)在每年都要花錢購買肥料種菜。 項目建設(shè)區(qū)域概況該項目計劃在某縣建設(shè)實施。某人杰地靈，物產(chǎn)豐富，是溝通關(guān)內(nèi)外重要的商品集散地，故有“拉不盡的哈達（赤峰），填不滿的八溝（某）”之美譽。某是傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)大縣，農(nóng)民素有發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)習(xí)俗，畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分。近年來，某縣畜牧業(yè)發(fā)展較快，畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中的比重進一步提高，畜牧業(yè)正在成為農(nóng)民增收的重要途徑和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。養(yǎng)豬業(yè)是某縣畜牧業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，某縣具備養(yǎng)豬的優(yōu)勢和條件，一是某是國家商品糧生產(chǎn)基地，河北省春玉米生產(chǎn)基地，全縣耕地面積 72 萬畝，年產(chǎn)糧食 3 億公斤，其中玉米 2 億多公斤，豐富的糧食資源為養(yǎng)豬業(yè)提供了飼料保障。小寺溝鎮(zhèn)金泉養(yǎng)豬場投資100 萬元，占地 20 畝，設(shè)計年育肥出欄生豬 1 萬頭，現(xiàn)存欄可繁母豬 200 頭。山莊集團飼料公司設(shè)計年生產(chǎn)能力 5 萬噸，其中 GDP 酒糟蛋白飼料 3 萬噸，豬雞濃縮料 2 萬噸，2022 年實際產(chǎn)量 萬噸，其中蛋白飼料 萬噸，豬雞濃縮料 1500 噸。五是某的地理特點是國土面積大、山多、川多、地多、河流多，水資源豐富、水質(zhì)好、空氣新、氣候適宜、自然地貌特點形成很好的天然隔離帶，非常適宜發(fā)展養(yǎng)豬 生產(chǎn)，同時某山地多、坡地多、河灘地多，這些地塊大多背風(fēng)向陽，符合養(yǎng)豬場建設(shè)條件。建立并完善了動物防疫體系，2022年在全縣設(shè)立 11 個動物防疫分站，組建了 53 人的動物防疫隊伍，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了技術(shù)支撐和保障。同時，某縣又是河北省無公害蔬菜生產(chǎn)基地，全縣無公害蔬菜種植面積 10 萬畝，年產(chǎn)蔬菜20 萬噸，創(chuàng)產(chǎn)值 16,000 萬元。 飼料來源及供應(yīng)方式 豬群日采食量標(biāo)準(zhǔn)如下： 種公豬： 千克 種母豬： 千克 仔 豬： 千克 育成豬： 千克 種 豬： 千克 由此可以計算出，每年共需飼料 30，000 噸。 市政配套條件 電力 該項目總負荷容量約為 600KVA。 排水豬沼菜高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目建議書30 該項目生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生有害廢水，生產(chǎn)、生活污水可以合流排放，進入沼氣糞污處理系統(tǒng)，污水經(jīng)集中處理后，直接用于周圍菜棚澆灌。單元養(yǎng)豬和蔬菜種植戶全部采用日光溫室大棚,直接利用太陽光供熱,生活供熱有沼氣提供。本項目建設(shè)目標(biāo)是不對環(huán)境造豬沼菜高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目建議書31成新的污染，豬糞便處理擬在工藝上采取用水將糞尿沖入沼氣池，然后通過沼氣發(fā)酵方法，滅菌消毒后作為農(nóng)用有機肥，提供給附近菜棚使用，污水處理工藝如下： 廢 水 格 柵 沉 砂 固 體 分 離 沉 淀 間 隙 曝 氣 厭 氧 消 化 廢 水 排 放 干 化 肥 鍋爐煙氣：項目使用 2 噸/時及 1 噸/時鍋爐各一臺，煙氣排放量約 1,010 立方米/小時；煙塵排放 千克/小時，二氧化硫排放量約 千克/小時。另外還產(chǎn)生煤渣，約 5 噸/日，數(shù)量不多，可作為廠區(qū)地面和道路的鋪墊物。 安全衛(wèi)生 總平面布置對各建筑物的防火、防爆、安全防護距離均按《建筑設(shè)計防火規(guī)范》中的有關(guān)要求進行設(shè)計，廠區(qū)車間、倉庫配備滅火器和消防栓備用。 場內(nèi)應(yīng)設(shè) 置衛(wèi)生管理機構(gòu)，并配備經(jīng)培訓(xùn)合格的豬沼菜高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目建議書32專門兼職衛(wèi)生管理人員，保證本規(guī)范的實施。場區(qū)、豬舍的配料、下腳料每天至少清除一次。 工作臺、工器具、衡量和直接接觸豬群的設(shè)備，使用前應(yīng)清洗。 圈舍每周消毒一次，生產(chǎn)區(qū)每月消毒三次； 做好各種豬的免疫注射工作，免疫注射密度要達到 100%，同時要對疫苗的批次、注射時間、注射的品種及頭數(shù)進行詳細的紀(jì)錄，以便查驗。豬沼菜高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目建議書33 消防 豬舍耐火等級和防火間距按“農(nóng)村建筑設(shè)計防火規(guī)范”（BGJ89－79）第三章第 9 條、第 10 條內(nèi)容確定，豬舍耐火性應(yīng)不低于磚瓦房耐火性，防火間距不小于 10 米。 7 節(jié)能 該項目年供種豬 4,000 頭，年存欄數(shù)約 100,000 頭，年耗水 50 萬立方米，年耗電 100 萬度，年耗煤 800 噸，為了達到節(jié)能目的，該項目在設(shè)計過程中采用節(jié)能設(shè)備和先進節(jié)能措施。 各類耗能設(shè)備均選用有關(guān)部門認定的節(jié)能型產(chǎn)品。 使用高功率因數(shù)的用電設(shè)備提高用電效率，降低損耗。 該項目生產(chǎn)的沼氣可用于取暖、燒水、做飯和照明,年可節(jié)約用電 20 萬度,節(jié)約用煤 1500 噸。公司設(shè)股東會，由全體出資人組成，是公司的權(quán)力機構(gòu)。公司設(shè)總經(jīng)理、副總經(jīng)理各一人。另外公司設(shè)審計師、財務(wù)負責(zé)人各一人，任期三年。 勞動定員及培訓(xùn) 項目竣工后，從業(yè)人員、管理人員經(jīng)培訓(xùn)合格后上崗。以科學(xué)的合理安排、嚴格的分工管理、高度的計劃，以實現(xiàn)現(xiàn)代化的生產(chǎn)水平。 1 2 3 4 1 2 3 4項 目 審 批工 程 設(shè) 計工 程 招 標(biāo)工 程 建 設(shè)設(shè) 備 安 裝調(diào) 試 生 產(chǎn)第 一 年 第 二 年項 目 實 施 進 度 表豬沼菜高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目建議書35 10 投資估算及資金籌措 投資估算 該項目總投資 2022 萬元，其中建設(shè)投資 萬元，流動資金 萬元（養(yǎng)豬 萬元、蔬菜 萬元）。 資金籌措本項目總投資 萬元人民幣。資金使用計劃如下: 農(nóng)民自籌資金 18,000 萬元 建蔬菜大棚 8000 萬元 蔬菜生產(chǎn)流動資金 8000 萬元 養(yǎng)豬生產(chǎn)流動資金 2022 萬元 建設(shè)單位投資 2022 萬元 種豬場建設(shè) 680 萬元 飼料廠建設(shè) 200 萬元 沼氣池建設(shè) 200 萬元 種公豬站建設(shè) 20 萬元 辦公生活用房 100 萬元 生產(chǎn)輔助設(shè)施 250 萬元 道路管道圍墻等 100 萬元養(yǎng)豬大棚建設(shè)補助 450 萬元 政府扶持資金 8000 萬元 種豬引進更新及改良 1000 萬元 蔬菜新品種引進及推廣 1200 萬元豬沼菜高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目建議書36 豬的疫病防治技術(shù) 200 萬元 蔬菜病蟲害防治技術(shù) 200 萬元 棚舍溫濕度控制技術(shù) 200 萬元 技術(shù)培訓(xùn)及資料費 200 萬元 棚圈建設(shè)補助費 5000 萬元 11 財務(wù)分析 測算說明 1．本測算根據(jù)國家計委及建設(shè)部頒布的建設(shè)項目經(jīng)濟評價《方法與參數(shù)》第二版進行。其中建設(shè)期 2 年。 4．該項目以人民幣作為記帳本位幣。年供精液 40,000 份，25 元/份。11．2．2 蔬菜收入預(yù)測 該項目蔬菜生產(chǎn)品種主要以黃瓜和西紅柿為主，年可生產(chǎn)黃瓜 7500 萬公斤，西紅柿 2500 萬公斤，按目前市場價黃瓜 元/公斤, 西紅柿 元/公斤。豬沼菜高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目建議書37 總銷售收入 該項目年總銷售收入為 21180 萬元。 仔豬成本：項目需仔豬 10 萬頭,平均每頭仔豬按 25 公斤計算,價格 10 元/公斤,年仔豬成本需 2500 萬元. 飼料成本：該項目年需各種豬飼料約 2500 萬公斤，平均價格 元/公斤，年飼料成本約 3500 萬元。 燃料動力費：主要是水、電費，燃煤等費用，預(yù)計每年約100 萬元。 折舊費：該項目共形成固定資產(chǎn) 3000 萬元，其中廠房 20年折舊，設(shè)備 15 年折舊；種豬 4 年折舊；年折舊總額 萬元。維修費：暫按固定資產(chǎn)折舊的 50％計算為 142 萬元。養(yǎng)豬年總成本：7785 萬元 蔬菜成本分析豬沼菜高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目建議書38根據(jù)生產(chǎn)實踐每畝日光蔬菜大棚需費用 萬元。11．3．3 該項目年總成本 13785 萬元。 利潤預(yù)測據(jù)測算，該項目在測算經(jīng)營期內(nèi)年均實現(xiàn)銷售利潤 7395萬元。BEP(產(chǎn)量)=%*10,0000 頭=27400 頭(育肥豬)BEP(產(chǎn)量)=%*4000 頭=1096 頭(育肥豬)BEP(產(chǎn)量)=20%* 萬噸= 萬噸(蔬菜)豬沼菜高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目建議書2也就是說該項目只要完成生豬出欄 27400 頭,種豬出欄1096 頭,生產(chǎn)蔬菜 萬噸,就可以實現(xiàn)盈虧平衡。 12 結(jié)論 該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，通過項目的實施，可以帶動我國種豬業(yè)的發(fā)展，也有利于項目縣農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，社會效益顯著。 該項目是豬沼菜一體化高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目，通過該項目的實施可以推動項目區(qū)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。 該項目的科技含量較高,引進新品種瘦肉型豬,采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法,飼料報酬提高 10%,豬日增中提高 10%,出欄周期縮短 30 天,每頭豬增效 50 元。 項目經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著，項目可