ws瓊脂化學(xué)性質(zhì)-閱讀頁
2025-06-22 13:39本頁面
【正文】 1℃培養(yǎng)物18—24h，結(jié)果如下：菌名生長狀況斜面/底部產(chǎn)氣產(chǎn)硫化氫副溶血性弧菌VPL490A/A+鼠傷寒沙門氏菌CMCC(B)50115良好++銅綠假單胞菌ATCC9027良好K/K使用方法： 稱取本品87g，加入蒸餾水或去離子水1 L，加熱攪拌溶解煮沸至完全溶解，分裝試管（裝量宜多些）。 挑取待檢菌的新鮮純培養(yǎng)物，穿刺接種后，再劃斜面，置培養(yǎng)箱37℃培養(yǎng)18—24h。副溶血性弧菌在斜面上產(chǎn)堿，在底層產(chǎn)酸，不產(chǎn)氣，不產(chǎn)硫化氫。 理：某些細菌產(chǎn)生酪蛋白酶可分解酪蛋白使菌落周圍的培養(yǎng)基形成透明圈；牛肉膏粉提供氮源、維生素和生長因子；磷酸氫二鈉為緩沖劑；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；溴麝香草酚藍為指示劑染料。配方（每升）：酪蛋白10g牛肉膏粉3g磷酸氫二鈉 15g177。1℃培養(yǎng)24h，結(jié)果如下。使用方法：（平板計數(shù)法） 稱取本品35g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃滅菌15分鐘。取待檢菌的新鮮培養(yǎng)物劃線接種于平板上，于36177。 觀察結(jié)果：蠟樣芽孢桿菌能產(chǎn)生酪蛋白酶，如沿菌落周圍有透明圈形成，即為能水解酪蛋白。 在沸水中極易分散成溶膠，在冷水中不溶，但能吸不膨脹成膠塊狀，溶膠液呈中性反應(yīng)。瓊脂易分散于熱水，%的低濃度也能形成堅實的凝膠。瓊脂溶膠的凝固溫度較高，一般在35℃即可變成凝膠。瓊脂凝膠的耐熱性較強。 水分Moisture＜22% 熱水中不溶物Hot water insoluble substance＜1% 重金屬(Pb)Acid insoluble ash 瓊指可用作食品增稠劑、蠶絲上漿劑、緩瀉劑，以及藥品的膠粘劑、增稠劑和膠囊，還可作為細菌培養(yǎng)基、固定化酶載體、細菌的包理材料和電泳的介質(zhì)。ADI（每日允許攝入量）不需要特殊規(guī)定。 理：蛋白胨提供生長必須的碳氮源；較高含量的氯化鈉抑制不耐高滲的細菌；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；結(jié)晶紫可抑制革蘭氏陽性菌；較高的pH可抑制部分雜菌的生長。配方（每升）：蛋白胨20g氯化鈉 質(zhì)量標準本品傾注平板后呈淡紫色，下列菌株接種后于36177。VPL4—90好使用方法：稱取本品75g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，冷至50℃傾注平皿備用。1℃培養(yǎng)18—24h。結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA)的化學(xué)性質(zhì),質(zhì)量標準及用途化學(xué)性質(zhì)原質(zhì)量標準質(zhì)控菌株接種后于36177。培養(yǎng)特征大腸埃希氏菌ATCC25922良好紅色菌落，周圍可有淡紅色沉淀金黃色葡萄球菌ATCC6538受抑制使用方法： 1℃培養(yǎng)18—24h。 觀察結(jié)果。 理：明膠胨和胰蛋白胨提供氮源；甘油提供碳源；硫酸鉀和氯化鎂可促進綠膿色素的產(chǎn)生；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。配方（每升）：明膠胨 胰蛋白胨 MgCl2 瓊脂15g最終pH質(zhì)量標準下列質(zhì)控菌株接種后于36℃177。生長狀況培養(yǎng)特征銅綠假單胞菌產(chǎn)黃綠色色素銅綠假單胞菌ATCC27853受抑用途用于飲用天然礦泉水檢驗中銅綠假單胞菌的測定。1℃下培養(yǎng)40h～48d。堿性瓊脂的化學(xué)性質(zhì),質(zhì)量標準及用途化學(xué)性質(zhì)原 5g瓊脂 15g177。 質(zhì)量標準此培養(yǎng)基呈淡黃色透明。1℃培養(yǎng)20—24h，結(jié)果如下：菌號生長狀況菌落特征霍亂弧菌ATCC25922不長或差——用途使用方法：待冷至50℃左右，傾入無菌平皿，凝固后備用。取待檢菌的新鮮純培養(yǎng)物劃線種于瓊脂平板上，于36177。 山梨醇麥康凱瓊脂基礎(chǔ)(SMAC)的化學(xué)性質(zhì),質(zhì)量標準及用途化學(xué)性質(zhì)原質(zhì)量標準質(zhì)控菌株接種后于36177。生長狀況良好粉紅色，周圍有膽鹽沉淀金黃色葡萄球菌ATCC6538受抑制－用途用于致病性大腸桿菌(包括O157：H7)的分離培養(yǎng)(SN/T09732000)。 待基礎(chǔ)培養(yǎng)基冷至50—55℃時，每200毫升培養(yǎng)基加入1支(029220)%無菌亞碲酸鉀溶液1mL，如需增強對雜菌的抑制作用，混勻并傾注滅菌培養(yǎng)皿，凝固后備用。1℃培養(yǎng)1824小時。挑取SMAC平板上呈淡褐色中心，扁平透明，邊緣光滑，直徑約2mm的可疑菌落進行進一步的試驗?！ ⊥耆囵B(yǎng)基 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 100mL 乳糖 10g 檸檬酸鈉 硫代硫酸鈉 10%檸檬酸鐵溶液 10mL 1%中性紅溶液 %煌綠溶液 加熱溶化基礎(chǔ)培養(yǎng)基，按比例加入上述染料以外之各成分，充分混合均勻，加入中 性紅和煌綠溶液，傾注平板?！ 、诨途G溶液配好后應(yīng)在10d以內(nèi)使用。
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