qjx0002s-20xx濟(jì)南吉鑫食品有限公司即食魔芋制品凝膠-閱讀頁
2025-05-31 04:33本頁面
【正文】 標(biāo)黃曲霉毒素B1/(ug/kg) ≤5總砷(以As計(jì))/(mg/kg) ≤鉛(以Pb計(jì))/(mg/kg) ≤二氧化硫殘留量/(g/kg) ≤農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB 2763規(guī)定表2 理化指標(biāo) 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。4 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。5 生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。 理化檢驗(yàn) 黃曲霉毒素B1按GB/T 。 鉛按GB 。 微生物檢驗(yàn) 菌落總數(shù)按GB 。 致病菌分別按GB 、GB/T 、GB 。7 檢驗(yàn)規(guī)則 組批同一班次，同一條生產(chǎn)線生產(chǎn)的同一規(guī)格的產(chǎn)品為一組批。將樣品平均分為2份，1份檢驗(yàn)，1份備查。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定的全部項(xiàng)目。 微生物指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。若復(fù)驗(yàn)項(xiàng)目仍有一項(xiàng)不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用聚乙烯薄膜袋，應(yīng)符合GB/T 4456的規(guī)定。 包裝要牢固、整潔、美觀、無異氣味,便于裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸。 搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲(chǔ)。 5
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