qjyh0001s-20xx貴州金燕湖投資開發(fā)有限公司辣子雞-閱讀頁
2025-05-30 23:22本頁面
【正文】 ，（mg/kg）≤30 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表 3 的規(guī)定。 生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 12694的規(guī)定?！?理化衛(wèi)生檢驗 水分按GB ?！?鉛按GB 。 總汞按GB/T ?！?亞硝酸鹽按GB ?！?菌落總數(shù)按GB 。 沙門氏菌GB ?！?金黃色葡萄球菌GB 凈含量按JJF 1070的規(guī)定進行。每批產(chǎn)品出廠前，應(yīng)進行出廠檢驗，出廠檢驗項目包括感官、凈含量、菌落總數(shù)、大腸菌群?！?。以同一天生產(chǎn)的同一品種產(chǎn)品為一批。如有一項或一項以上現(xiàn)理化指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，允許從同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則判定為該批產(chǎn)品合格。微生物指標(biāo)有一項不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求則判定該批產(chǎn)品為不合格,且不得復(fù)檢。 包裝包裝材料應(yīng)符合國家衛(wèi)生要求. 運輸運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品在運輸過程中，嚴(yán)防污染、防止日曬雨淋。 貯存產(chǎn)品應(yīng)在清潔、陰涼、通風(fēng)、干燥的庫房內(nèi)離墻、離地貯存，不得與有毒、有害、有異味的物質(zhì)混裝。 3
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