【正文】 ，1789年英丘園引進(jìn)牡丹，從而使中國牡丹在歐洲傳播開來，園藝品種達(dá)100多個(gè)。美國于1820～1830年才從中國引進(jìn)中國牡丹品種和野生種，后來培育一種黑色花牡丹品種。英國丘園是收集世界牡丹品種較多的專類園之一，包括中國的許多古老品種和當(dāng)今世界各國新育出的眾多園藝品種。日本是世界上受中國文化影響最大的國家之一，日本人對(duì)牡丹的珍愛僅次于中國人。據(jù)染井孝熙著的《牡丹與芍藥》一書記載：日本現(xiàn)有品種312種，其中日本的改良種211種，尤以日本培育出冬季開花的“寒牡丹”驚動(dòng)世界園藝界。2013年國內(nèi)植物油消費(fèi)量575億斤，同比增加15億斤，%。2013年我國進(jìn)口棕櫚油、橄欖油、豆油、進(jìn)口大豆、。亞健康人群的大量存在，影響著人們的工作效率、社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展、國家和地區(qū)的競爭實(shí)力。因此說，將來無論是國內(nèi)，還是在國際上，牡丹籽油的需求量是巨大的。中國糧油學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長王瑞元說：“食用油供應(yīng)是國家食物安全的重要組成部分，目前如此高的對(duì)外依存度，隨時(shí)都有可能危及我國食用油市場的安全?！?011年3月29日，對(duì)于油用牡丹來說，具有劃時(shí)代的歷史意義。油用牡丹壽命長，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，長年受益，是名副其實(shí)的“鐵桿莊稼”；油用牡丹適應(yīng)性較強(qiáng)、耐貧瘠、抗干旱，是造林的先鋒樹種；油用牡丹是深根性樹種，其保持水土涵養(yǎng)水源能力強(qiáng)、抗病蟲害能力強(qiáng)，是優(yōu)良的荒山綠化及水土保持樹種；其葉厚革質(zhì)，樹皮光滑，能起防火作用，又是營造防火林帶的優(yōu)良樹種；油用牡丹樹是常綠樹種，具有較強(qiáng)的抗污染能力，其花朵艷麗、花期長，極具觀賞價(jià)值。同時(shí)，發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)化，為當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力增加就業(yè)機(jī)會(huì)，增加農(nóng)民收入，是很好的富民工程。有關(guān)專家預(yù)言，油用牡丹將會(huì)繼油茶大發(fā)展之后，成為我國經(jīng)濟(jì)林領(lǐng)域又一冉冉升起的朝陽產(chǎn)業(yè)。除去種苗、人工、肥料和農(nóng)藥等投入，牡丹每畝年收益可穩(wěn)定在12000元左右，效益明顯高于種植其他農(nóng)作物。當(dāng)前牡丹食用油市場價(jià)每公斤高達(dá)500元，牡丹精油每公斤更是高達(dá)8000元，加工升值潛力更大。牡丹籽油的大量生產(chǎn)，為穩(wěn)定食用植物油的供應(yīng)、減少對(duì)外依賴、保障我國油類食品安全提供了保證，也為我國食用油的“木本化”開辟了新途徑。牡丹一般栽后2年3年郁閉成林，具有增加植被蓋度、綠化美化環(huán)境以及保持水土、調(diào)節(jié)氣候的作用。牡丹籽油與幾種食用油油質(zhì)對(duì)比表花生油橄欖油菜籽油大豆油茶油核桃油牡丹籽油α亞麻酸（%）油酸（%）398380亞油酸（%）飽和脂肪酸（%）不飽和脂肪酸（%）油用牡丹與幾種油料作物產(chǎn)量、出油率對(duì)比表花生油橄欖油菜大豆油茶油用牡丹核桃畝產(chǎn)量（斤）440640300360100600400出油率（%）42153516142266（仁）一般產(chǎn)油（斤/畝）9610514132264另外，油用牡丹渾身是寶，綜合開發(fā)潛力巨大，將來我們可以從牡丹籽油食品加工擴(kuò)展到營養(yǎng)保健、醫(yī)藥化工等九大領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)牡丹產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展。還有，牡丹很少發(fā)生病蟲害，不用打藥，也不用施化肥，投入少，管理簡單。目前，牡丹油項(xiàng)目已經(jīng)得到了國家及各地方政府的高度重視，就牡丹油項(xiàng)目國家出臺(tái)了新型油用作物的專項(xiàng)扶持資金。項(xiàng)目總用地面積80000平方米，項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域無村莊，整體區(qū)塊地勢(shì)平坦，易于實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目大面積建設(shè)。項(xiàng)目選址區(qū)域公用動(dòng)力設(shè)施配套，現(xiàn)有場地各項(xiàng)建設(shè)條件可以滿足本項(xiàng)目建設(shè)需要，項(xiàng)目選址合理。土地總面積729平方公里，人口40萬，轄10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、1個(gè)省級(jí)工業(yè)園區(qū)，為中國阿膠之鄉(xiāng)、中國喜鵲之鄉(xiāng)、中國雜技藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國油用牡丹之鄉(xiāng)、國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、全國綠化模范縣、中國最佳養(yǎng)生休閑旅游名縣，被譽(yù)為“萬戶喜鵲吉祥地，千年阿膠福壽鄉(xiāng)”。2013年，全年農(nóng)林牧漁業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值14億元，%。全年造林2767公頃，%。廠址所在地地形較平坦、開闊，屬于魯西北黃河沖積平原，地貌單元單一。地質(zhì)條件項(xiàng)目所在地?cái)M建場區(qū)的地質(zhì)構(gòu)造屬華北地臺(tái)凹陷地塊，沿黃河一帶有寒武系、奧陶系石灰?guī)r，第三系巖性為粗砂礫石及砂質(zhì)粘土為主，結(jié)構(gòu)致密堅(jiān)硬。各種沉積物走向與河道流向基本一致，其規(guī)律與黃河多次泛濫、改道有關(guān)。0～100m地層巖性均為粘土、亞粘土、粉砂、細(xì)砂、粗砂、礫石等組成。上部土層地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值fk=100～120kPa。地震根據(jù)聊城市地震辦公室對(duì)地震基本情況的介紹，聊城市境內(nèi)近400年內(nèi)未發(fā)生5級(jí)以上破壞性地震，近來未發(fā)現(xiàn)明顯的地震前兆，廠址處沒有斷裂帶。水文廠址地處魯西平原，長期接受新生界沉積，第四紀(jì)地層覆蓋較厚約300m，300m以下為第三紀(jì)，包含淺、中、深三個(gè)水層。中層地下水，埋深60～200m，為咸水，不易采用。水溫20～25℃，Cl含量為300mg/l，并且廠址周圍較大范圍內(nèi)無深井，宜于開采。場區(qū)內(nèi)地下水主要由大氣降水補(bǔ)給，受氣候影響較大。氣象條件項(xiàng)目所在地屬暖溫帶季風(fēng)大陸性氣候，氣溫溫和，光照充足，干濕季節(jié)變化明顯。濟(jì)館高速公路也橫穿聊城市的東西，國道和省道相互交錯(cuò)，青銀高速公路也橫穿聊城，交通運(yùn)輸十分便利，交通運(yùn)輸業(yè)比較發(fā)達(dá)。本項(xiàng)目廠址位于縣城東北部，廠內(nèi)道路與北側(cè)貫通，距聊城火車站25km，距濟(jì)邯鐵路茌平站約30km。該廠址所在地以公路運(yùn)輸為主，輔以鐵路運(yùn)輸，交通十分便利。山東東阿經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)配套設(shè)施完善，實(shí)現(xiàn)了道路、供水、排水、供電、通信、蒸汽、燃?xì)?、有線電視、互聯(lián)網(wǎng)和土地平整的“九通一平”。自來水供水能力：水廠1個(gè)，水質(zhì)達(dá)國家一類用水標(biāo)準(zhǔn)，日供水10萬噸。山東東阿經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)水源儲(chǔ)量， ，蓄水量2100萬立方米，引水792萬立方米，地下水3000萬立方米（不含地?zé)崴Ｅ潘到y(tǒng)采用雨水、污水管道分流排放，排水管網(wǎng)直徑為變徑，60cm、80cm、120cm。本項(xiàng)目排水實(shí)行雨污水分流體系。山東東阿經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)有22萬千伏變電站1座，企業(yè)經(jīng)變壓后為380V（三相）和220V（兩相），用量不限。山東東阿經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)消防局本著“消防結(jié)合，以防為主”的原則，根據(jù)火災(zāi)危險(xiǎn)性類別和重點(diǎn)單位、工商企業(yè)、人口密度、建筑狀況以及交通道路、水源等實(shí)際情況劃分消防區(qū)，并已建成較為完善的城市消防水管網(wǎng)。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)的要求，場址選擇應(yīng)滿足以下條件。（2）符合城區(qū)發(fā)展規(guī)劃。（4）周圍環(huán)境適于項(xiàng)目的建設(shè)。建設(shè)位置距東阿縣中心5公里，交通方便，地理位置優(yōu)越，有利于該項(xiàng)目的發(fā)展。達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)牡丹籽24000噸、核桃4000噸，產(chǎn)牡丹油5280噸、核桃油2400噸。質(zhì)量要求性狀金黃色透明油狀液體脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比)亞麻酸 C18:3≥%亞油酸 C18:2≥%油酸 C18:1≥%核桃油按標(biāo)準(zhǔn)GB/T 223272008執(zhí)行。本項(xiàng)目在油用牡丹種圃建一個(gè)良種繁育中心，建立育苗溫室大棚，面積在10080平方米，采用計(jì)算機(jī)控制的恒溫、采光系統(tǒng)，具體有：外遮陽系統(tǒng)、機(jī)械傳動(dòng)的自動(dòng)內(nèi)遮陽系統(tǒng)、濕簾風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)降溫系統(tǒng)、頂部通風(fēng)系統(tǒng)、供暖系統(tǒng)、空氣內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)、苗床系統(tǒng)、補(bǔ)光系統(tǒng)、噴灌系統(tǒng)、施肥系統(tǒng)、CO2補(bǔ)充系統(tǒng)、屋頂噴淋系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)。利用無性系育苗技術(shù)，主要采用油用牡丹扦插育苗。東阿油用牡丹育苗還采用先進(jìn)的光自養(yǎng)組培方式快繁優(yōu)質(zhì)高油株系。主要有：褐化現(xiàn)象嚴(yán)重 在牡丹莖尖培養(yǎng)中，80 ％以上都會(huì)產(chǎn)生褐色物質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植物材料死亡；玻璃化現(xiàn)象 牡丹組培過程中普遍發(fā)生，整體植物與受凍害植株極其相似，從外部葉片壞死井逐漸發(fā)展到整株壞死；生根率低和生根質(zhì)量不高；組培苗移裁成活率低。油用牡丹光自養(yǎng)組培技術(shù)快繁研發(fā)試驗(yàn)項(xiàng)目，將為解決目前牡丹的組培技術(shù)存在許多需要研究和解決的問題，使牡丹組培技術(shù)快繁走向?qū)嶋H應(yīng)用。光自養(yǎng)組培技術(shù)快繁有許多優(yōu)點(diǎn)：操作簡便了、污染降低了、下地易活了、自動(dòng)化程度高了、各項(xiàng)成本降低了。牡丹的栽植牡丹喜陽光、耐寒，對(duì)氣溫要求宜涼怕熱，夏季高溫時(shí)生長不良。油用牡丹的根通常單一，極少分叉，而其果實(shí)中有較多發(fā)育良好的成熟種子。此外，也可進(jìn)行分根繁殖。東阿的油用牡丹種植，改變了以往傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式，采用智能控制澆水施肥等科技措施，進(jìn)行農(nóng)田日常管理。肥水管理牡丹除自然降水外，地栽不需要經(jīng)常澆水。寧干勿濕是牡丹日常管理的一條重要原則，澆水過勤反而會(huì)造成根系腐爛，引起枝葉枯萎下垂等情況。適時(shí)施肥是使牡丹花大色艷的一項(xiàng)重要保障，追肥要控制，每年追肥三次，第一次在新梢抽葉及花蕾正伸展時(shí)，以施速效肥為主；第二次在花謝后半個(gè)月之內(nèi)，此次施肥對(duì)植株以后的生長和花蕾的增多有很大的影響。施肥的數(shù)量依據(jù)植株生長狀況和品種而定，一般五年生牡丹每次施粉末狀、或優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5千克。建設(shè)有機(jī)菌肥發(fā)酵池，保障油用牡丹成長所需的微量元素和營養(yǎng)成分。牡丹整形主要包括定干、修枝、除芽、疏蕾、剪除殘花等工作。對(duì)生長勢(shì)特強(qiáng)，生長旺盛的品種，可以修剪成獨(dú)干的牡丹樹。牡丹定干后，每年進(jìn)行除芽和剪除過多、過密的無用枝，使每株保留5～7個(gè)充實(shí)飽滿、分布均勻的枝條。牡丹地栽一年內(nèi)要修剪三次。對(duì)于有發(fā)展空間的徒長枝，留適當(dāng)長度進(jìn)行短截，以填空補(bǔ)缺。秋冬季清除牡丹殘葉，因?yàn)槟档げ『κ峭ㄟ^葉片傳播的。病蟲害防治牡丹常見病蟲害有褐斑病、炭疽病、銹病、根部腐爛病及根瘤線蟲病、天牛、紅蜘蛛、金龜子、螻蛄等，其中竭斑病、炭疽病、銹病為真菌病害，其防治方法有：（l）、牡丹生長期間，以臨近發(fā)病期開始，每隔7—10天噴一次65％代森錳鋅可濕性粉劑400—600倍液，連續(xù)噴3—5次，可抑制病害的發(fā)生蔓延；（2）、加強(qiáng)栽培管理，合理施肥與澆水，注意通風(fēng)透光與夏季降溫，使植株生長健壯，提高抗病力；（3）、冬、春季徹底清除枯枝、落葉，減少菌源；（4）、發(fā)病初期噴灑50％多菌靈或托布津500—1800倍液；天牛、金龜子、螻蛄可用40％樂果乳油或敵敵畏乳油1000倍液噴灑或灌根部。、栽培技術(shù)核桃是一種重要的油料果樹，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。我國的核桃仁質(zhì)量好，含油量高，深受國際市場歡迎。核桃是一種高大的落葉喬木，根系深廣，干性較強(qiáng)，枝條頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象特別明顯，中下部側(cè)芽多呈休眠狀態(tài)或萌發(fā)后自行干枯脫落，故樹冠中枝條較稀疏。凡枝上僅著生葉芽（偶爾也著生雄花芽）的為生長枝。凡枝條頂部1～3節(jié)（有的品種可更多）著生混合芽（雌花芽），第二年能抽生結(jié)果新梢開花結(jié)果者為結(jié)果母枝。凡枝條上只著生雄花芽和葉芽，第二年只產(chǎn)生雄花序而不能結(jié)果的稱雄花枝。雄花序脫落后，頂芽以下即光禿。有雌花芽與葉芽疊生，葉芽與雄花芽疊生，雄雌花芽疊生，雙雄花芽疊生和雙葉芽疊生等多種形式。枝條一年中可有兩次生長高峰，形成春梢和秋梢。成年樹下部弱枝易橫向生長，形成強(qiáng)勢(shì)的背后枝，擾亂樹形。嫁接繁殖的早實(shí)核桃栽植后2～3年即可結(jié)果，實(shí)生繁殖的晚實(shí)核桃則需5～10年才能開始結(jié)果，嫁接可使結(jié)果年齡提前。核桃雌雄同株異花。雌花著生在結(jié)果新梢的頂部，單生或2～3花簇生。同一植株上雌、雄花花期常不一致，有雌、雄異熟現(xiàn)象，影響授粉。果實(shí)生長期較長，前期主要增長體積，中后期是果殼硬化和種仁充實(shí)時(shí)期。個(gè)別品種具有一定的孤雌生殖的能力。由健壯結(jié)果母枝頂芽所抽生的結(jié)果枝著果率高，且能連續(xù)結(jié)果多年；由短弱結(jié)果母枝或側(cè)混合芽所抽生的結(jié)果枝著果率較低。栽培技術(shù)要點(diǎn)1．繁殖和栽植今后應(yīng)逐步推廣嫁接繁殖。種子秋播或經(jīng)沙藏后春播。如種子干藏春播的，播種前需用溫水浸種5～7天，每天換水1次，以促進(jìn)種子吸脹，果殼裂口，提高出苗率。核桃樹在休眠期有傷流現(xiàn)象，嫁接的物候適期宜比其他果樹推遲，否則影響成活。但接穗應(yīng)提前剪取，并保濕貯于O度～5度的低溫處。核桃枝皮內(nèi)單寧較多，易形成接口的隔離層。近年提倡室內(nèi)嫁接，可控制傷口愈合的溫濕度條件。嫁接前10～15天，將砧穗雙方都放入盛有濕鋸木屑的貯藏箱內(nèi)，置于25度～30度的室內(nèi)2～3天，促進(jìn)復(fù)蘇。待愈合組織生成后，即移至田間假植，氣溫回升后栽于苗圃。栽植株行距依品種特性及土壤肥瘠而定。要求栽植地土層深厚，過于瘠薄之地易形成“小老樹”，不宜栽種。核桃苗木側(cè)根少，不耐移栽，起苗后應(yīng)迅速定植，苗根不可暴露太久，栽植前后都要注意保濕。成片栽植時(shí)需注意配植授粉品種。核桃是喜光性樹種，尤其是進(jìn)入結(jié)果期后，更需要充足的光照。干性強(qiáng)的品種和立地條件好的采用疏散分層形，其具體要求和操作過程可參照蘋果。幼樹修剪中主要對(duì)干擾樹形的一些枝條進(jìn)行處理。對(duì)易喧賓奪主的背后枝，位于第一層主枝和副主枝上的一律從基部疏除；位于第二、三層主枝和副主枝上的，根據(jù)需要和長勢(shì)強(qiáng)弱決定去留，留用的背后枝長勢(shì)旺時(shí)可行摘心或重回縮，改造成枝組。當(dāng)樹冠中短枝和雄花枝比例增多時(shí)，表明樹體已漸趨衰弱，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更新復(fù)壯。當(dāng)出現(xiàn)焦梢或大、中枝枯死時(shí)，表明樹體已趨衰老。核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而發(fā)生傷流現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)影響樹勢(shì)。此外，發(fā)芽后也可修剪。核桃成年樹根深葉茂，對(duì)肥水的需要量很大。追肥掌握在發(fā)芽前、落花后及硬核期進(jìn)行2～3次。每次施肥后，可結(jié)合進(jìn)行灌溉。雨季則需排除田間積水。冬春經(jīng)常發(fā)生凍旱“抽條”的地區(qū)，初冬應(yīng)灌凍水一次。主要病蟲害及其防治1．病害核桃黑斑病為害果實(shí)，也為害葉片和新梢，引起果實(shí)腐爛和早期落果，降低出仁率，是一種細(xì)菌性病害。核桃炭疽病主要為害果實(shí)，是一種真菌性病害，并與蘋果炭疽病病菌能互為傳染。蟲害核桃舉肢蛾又名核桃黑，華北產(chǎn)區(qū)發(fā)生嚴(yán)重，每年發(fā)生1～2代。防治方法：結(jié)合深刨樹盤，地面噴灑50％辛硫磷300倍液毒殺；在成蟲產(chǎn)卵和蛀果前噴5O％殺螟松1000倍液或20％速滅殺丁乳油5000倍液；受害較輕時(shí)在幼蟲脫果前摘除蟲果深埋。采收過早，總苞不易剝離，出仁率和出油率均降低。即將核桃堆積于場地上，堆高30厘米～50厘米，上用濕草席等覆蓋，經(jīng)3～5天，用棍輕擊，青皮即可脫落。本項(xiàng)目采用林果間作、核桃林下經(jīng)濟(jì)等復(fù)合經(jīng)營模式，在適合的核桃林下間套種油用牡丹、黃豆、綠豆、花生、紅薯、玉米等農(nóng)作物，有效解決了核桃生長周期長、掛果時(shí)間慢的問題，實(shí)現(xiàn)了以短養(yǎng)長、農(nóng)作物種植及核桃管護(hù)雙贏的效