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家樂(lè)福系統(tǒng)操作手冊(cè)-閱讀頁(yè)

2025-05-27 23:48本頁(yè)面
  

【正文】 嚴(yán)禁外傳 ? 門店實(shí)際進(jìn)場(chǎng)品項(xiàng): 由于商家競(jìng)爭(zhēng)激烈,加上家樂(lè)福門店考慮到自身的利益,家樂(lè)福門店實(shí)際銷售品項(xiàng)數(shù)可能會(huì)少于系統(tǒng)專員與家樂(lè)福總部 /CCU談定的進(jìn)場(chǎng)品項(xiàng)數(shù)。 ? 品項(xiàng)管理: 家樂(lè)福總部 /CCU會(huì)不定期的進(jìn)行品項(xiàng)銷售調(diào)查,對(duì)于連續(xù)銷售排名靠后的產(chǎn)品強(qiáng)行鎖條碼;并根據(jù)其門店的實(shí)際銷售狀況,對(duì)于持續(xù)銷售不好的產(chǎn)品不予訂貨。 ? 宣傳和陳列: 家樂(lè)福門店的日常陳列和宣傳由業(yè)務(wù)員直接與門店負(fù)責(zé)人洽談,家樂(lè)福采購(gòu)部根據(jù)總部要求對(duì)門店陳列進(jìn)行整改,可能會(huì)對(duì)公司陳列排面產(chǎn)生不利影響,這就需要門店業(yè)務(wù)員與對(duì)方相關(guān)負(fù)責(zé)人保持良好關(guān)系,發(fā)現(xiàn)以上問(wèn)題及時(shí)與店方溝通解決。 【 產(chǎn)品管理 】 美可高特 2022年度 KA運(yùn)營(yíng)模式 重要資料嚴(yán)禁外傳 【 系統(tǒng)各季節(jié)的促銷重點(diǎn) 】 名稱 春季 夏季 秋季 冬季 食品類 果汁飲料為主 商品重點(diǎn)從溫暖型逐步轉(zhuǎn)向清涼型 冰點(diǎn)、各種飲料,礦泉水、純凈水等 促銷重點(diǎn)從清涼型逐步轉(zhuǎn)向溫暖型 燉菜、火鍋用主輔料 生鮮類 冬季儲(chǔ)存水果 各種應(yīng)季生鮮水果、蔬菜、精肉等 夏季向冬季轉(zhuǎn)變,由清涼向溫暖轉(zhuǎn)變;各種應(yīng)季水果大展賣;應(yīng)季螃蟹等水產(chǎn)品 各種火鍋用料、涮羊肉片、肥牛肉片等,各種柑橘類水果、蘋(píng)果等 百貨類 運(yùn)動(dòng)鞋、旅游鞋、皮鞋, 空調(diào)器、電風(fēng)扇、電冰箱、蚊香器 涼鞋、拖鞋、涼枕、涼席、空調(diào)被、游泳用品等 空調(diào)器、電風(fēng)扇、蚊香器等 布鞋、休閑鞋、運(yùn)動(dòng)鞋、皮鞋、布拖鞋、電暖器、暖風(fēng)機(jī)、浴霸、電火鍋等 棉拖鞋、皮鞋、運(yùn)動(dòng)鞋、休閑鞋、電火鍋 美可高特 2022年度 KA運(yùn)營(yíng)模式 重要資料嚴(yán)禁外傳 【 各季節(jié)食品類的促銷占比 】 雜貨 冷凍冷藏 酒、飲料 春季 55% 24% 21% 夏季 53% 31% 16% 秋季 49% 17% 34% 冬季 55% 25% 20% 美可高特 2022年度 KA運(yùn)營(yíng)模式 重要資料嚴(yán)禁外傳 促銷標(biāo)識(shí) N ew P ric e Board ( 60 58 )* S ig na g e a lw ay s out s ide of TG美可高特 2022年度 KA運(yùn)營(yíng)模式 重要資料嚴(yán)禁外傳 ? DM操作流程: 系統(tǒng)負(fù)責(zé)人與家樂(lè)??偛?/CCU簽訂全國(guó) /區(qū)域性 DM海報(bào)促銷協(xié)議,以電子郵件形式通知到門店所在營(yíng)業(yè)所業(yè)務(wù)人員及公司經(jīng)管財(cái)務(wù)人員,并嚴(yán)格按照通知要求落實(shí)促銷事宜。 ? DM費(fèi)用: 門店業(yè)務(wù)員在收到 DM促銷通知后需及時(shí)與門店協(xié)商,配合促銷活動(dòng)產(chǎn)品簽訂 TG或產(chǎn)品集中陳列等促銷協(xié)議。門店業(yè)務(wù)員應(yīng)立即與店方聯(lián)系 TG陳列或集中陳列事宜。 ? DM價(jià)格: 促銷期間業(yè)務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注促銷產(chǎn)品的銷售情況,協(xié)調(diào)解決促銷活動(dòng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題,特別是對(duì)于門店低價(jià)銷售的情況,業(yè)務(wù)員應(yīng)及時(shí)與店方協(xié)調(diào)及時(shí)恢復(fù)約定的零售價(jià)。促銷活動(dòng)結(jié)束后如有少量剩余可與門店協(xié)商繼續(xù)銷售。家樂(lè)福門店對(duì)于進(jìn)場(chǎng)人數(shù)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不同,一般分為長(zhǎng)期(半年以上)和短期( 1季度以內(nèi))促銷人員 , 費(fèi)用空間可以談判,大約在 3001000元 /月 .人, 客情關(guān)系好的短期促銷的還可以免費(fèi)派駐 。 ? 門店促銷: 業(yè)務(wù)員可根據(jù)公司相關(guān)政策和片區(qū)的實(shí)際情況自行與門店負(fù)責(zé)人洽談促銷活動(dòng),簽訂促銷協(xié)議,除合同規(guī)定外,其他收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)需與門店進(jìn)行協(xié)商后確定。在簽訂 DM海報(bào)促銷協(xié)議時(shí)應(yīng)明確注明海報(bào)產(chǎn)品的最低零售價(jià)。 ? 價(jià)格調(diào)整操作: 公司根據(jù)市場(chǎng)需要會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。電腦自動(dòng)將供價(jià)調(diào)整后發(fā)送到各區(qū) CCU/門店,業(yè)務(wù)員應(yīng)及時(shí)與門店確定核實(shí)價(jià)格是否已調(diào)整,售價(jià)是否已按公司要求同步進(jìn)行調(diào)整,并在門店下發(fā)訂單時(shí)注意訂單價(jià)格是否已調(diào)整,如未調(diào)整請(qǐng)與門店聯(lián)系,如是家樂(lè)??偛吭蛘?qǐng)及時(shí)與系統(tǒng)專員聯(lián)系解決。 【 其他注意事項(xiàng) 】 美可高特 2022年度 KA運(yùn)營(yíng)模式 重要資料嚴(yán)禁外傳 謝 謝!
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