地溝油事ppt課件-閱讀頁
2025-05-27 07:52本頁面
【正文】 可能有一頓碰上的就是地溝油。 現(xiàn)在，值得反思的是，有關(guān)方面對(duì)地溝油檢測(cè)問題的關(guān)注為什么如此滯后當(dāng)?shù)販嫌?產(chǎn)業(yè) 已有興盛之象、黑作坊頻頻被曝光時(shí)，一些部門和專家卻輕描淡寫，甚至否定地溝油上餐桌的可能性，導(dǎo)致全面整治一拖再拖，如今等到抓人、封廠，才猛然發(fā)現(xiàn)地溝油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)尚沒確定。 人們希望地溝油檢測(cè)方法早日出臺(tái)，但更要看到，地溝油的治理，關(guān)鍵在于源頭，也就是應(yīng)在嚴(yán)控地溝油的原料，嚴(yán)打地溝油的產(chǎn)銷體系上下足工夫。 地溝油原料基本處于失控狀態(tài)，如雖然一些地方要求餐廚垃圾集中處理，然而真正進(jìn)入處理體系的餐廚垃圾只是少數(shù)，絕大部分去向不明，但餐飲企業(yè)普遍未安裝處理設(shè)備，餐廚垃圾專業(yè)的運(yùn)輸、回收及加工體系，也付之闋如。 地溝油生產(chǎn)一度成為公開的秘密。眼下，針對(duì)地溝油的嚴(yán)打正在進(jìn)行，高壓之下，黑窩點(diǎn)當(dāng)然紛紛隱匿，可是，倘若地方政府對(duì)地溝油的輕忽和縱容態(tài)度不改，嚴(yán)打之后，誰能保證地溝油不會(huì)卷土重來？ 地溝油好吃，還是潲水油好吃？ ?。?！
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