消費品行業(yè)及其解決方案-閱讀頁
2025-05-25 12:35本頁面
【正文】 輸單位也會預(yù)先收到諸如促銷活動、庫存或補貨策略變化的通知；銷售和市場部門也與采購和生產(chǎn)部門共同協(xié)調(diào)，目的在于確定產(chǎn)品的可用庫存量以及促銷活動的成功。這套過程包括：管理供應(yīng)商信息；擬訂采購合同、采購申請和采購尋價；下達采購定單；付款和收貨等等。例如：在按定單生產(chǎn)（MTO）的生產(chǎn)環(huán)境中，公司可能希望供應(yīng)商采用JIT的方式供應(yīng)原材料，以避免采購、運輸或儲存多余的原材料。一個有計劃并有效執(zhí)行的采購付款流程，能為企業(yè)帶來如下好處： 減少過期或無用的物料 降低物料管理成本 產(chǎn)品設(shè)計部門、運輸部門、財務(wù)部門、收貨檢驗部門、質(zhì)量控制部門和生產(chǎn)制造部門都必須參與采購流程的制定。已經(jīng)采購的原材料和已經(jīng)制成的包裝物將是一個很大的問題。 先進的方法 運用先進的采購流程進行管理的公司，都會使用自動兩路匹配（Two Way Match）并通過掃描器收訖供應(yīng)商的貨物然后進行電子資金轉(zhuǎn)移。這些管理先進的公司會將采購流程與他們的生產(chǎn)計劃和供應(yīng)商通過實時的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)連接起來，用以支持JIT補貨和完善按定單生產(chǎn)方式的管理思想。 加速推向市場的時間 縮短周期 有五種類型的生產(chǎn)過程： 對于流程型行業(yè)，包括： 按定單生產(chǎn) 對于離散型行業(yè)，包括： 按定單生產(chǎn) 消費品行業(yè)（CPG）是典型的按庫存生產(chǎn)方式（流程型），然而，很多企業(yè)也在開始朝著按定單生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)化，特別是那些生產(chǎn)保存期較短的食品企業(yè)。由此而帶來的好處是： 完善產(chǎn)品質(zhì)量 在實際的生產(chǎn)運作中，就是將各種物料轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品，或者將物料從一個地方移到另一個地方的過程。那些有非常好的計劃，但總是執(zhí)行失敗的公司，都是由于缺少過程控制和系統(tǒng)集成，與公司中基礎(chǔ)設(shè)施（例如：管理信息系統(tǒng)）的脫節(jié)，都會引起在計劃執(zhí)行中的失敗。又由于靈活的生產(chǎn)制造技術(shù)，企業(yè)能夠使生產(chǎn)操作很快地進行更改以配合實際需求的改變，同時能夠很好地計劃庫存水平以及預(yù)測對人工和機器設(shè)備利用率的影響。 銷售到收款 （Sale to Cash） 從銷售到收款是指根據(jù)計劃和需求向客戶提供最終產(chǎn)品和服務(wù)。從銷售到收款的處理流程應(yīng)該是非常敏捷、靈活和流暢，能夠滿足和適應(yīng)各種各樣的客戶需求，并給出快速有效的解決方法。生產(chǎn)必須能夠快速和有效地適應(yīng)分銷網(wǎng)絡(luò)的改變以及運輸模式的改變。 傳統(tǒng)的方法 一般的企業(yè)在處理從銷售到收款時，并沒有將銷售定單、運輸計劃和倉庫管理連接在一起。產(chǎn)品替換規(guī)則以及產(chǎn)品清單經(jīng)常是紙面上并且過時的信息。分銷中心會面臨非常大的需求波動。 另外一種需求與供應(yīng)不協(xié)調(diào)的情況可能會由于分銷中心所設(shè)定的自己的庫存水平所引起。 先進的方法 從銷售到收款建立敏捷、靈活和流暢的集成系統(tǒng)是行業(yè)中處于領(lǐng)先的企業(yè)所必須具有的能力，這使得它們能夠在建立定單時就為客戶提供實時的可承諾信息。銷售定單的信息將直接傳達給運輸部門、分銷部門及生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)部門，以實現(xiàn)快速地將生產(chǎn)出的產(chǎn)品準確地從生產(chǎn)線移動到分銷中心。在分銷中心可以保留少量的庫存，以加快產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率。 市場開發(fā) （Design to Market） 新產(chǎn)品開發(fā)是消費品行業(yè)的生命。從利潤角度出發(fā)，最有潛力的機會是在市場上打敗競爭對手的產(chǎn)品，也就是要在最短的時間內(nèi)占領(lǐng)市場，迅速在客戶心中建立起企業(yè)的品牌名稱和產(chǎn)品形象。加快市場開發(fā)的時間和過程是相當重要的，市場的改變將變得越來越快，而產(chǎn)品的生命周期則會變得越來越短。 傳統(tǒng)的方法 在以傳統(tǒng)方法管理的公司中，新產(chǎn)品的研究和開發(fā)部門在開發(fā)某種新產(chǎn)品時，來自銷售、生產(chǎn)、物料管理和采購部門的信息相當有限。然而，新的產(chǎn)品還有可能不滿足其他部門的需求，又需要時間重新進行設(shè)計。當新產(chǎn)品終于被最后批準，開始投入生產(chǎn)并且投放市場的時候，可能競爭對手的產(chǎn)品此時也同時上市，市場需求就會相應(yīng)減少，迫使公司降低價格以保證一定數(shù)量的銷售。一旦通過市場調(diào)研確定了一個商業(yè)機會，該小組的成員就要共同去研究和開發(fā)新產(chǎn)品的規(guī)范，使之能夠滿足市場的需求、計劃銷售和預(yù)計銷售收入、平衡生產(chǎn)需求、預(yù)計成本、提供原材料的替換等等。專注于消費者分析的小組將會審核新產(chǎn)品的整體構(gòu)思，盡量在問題出現(xiàn)之前提出他們對新產(chǎn)品進行修改或加強的建議。 目前，世界上步入行業(yè)領(lǐng)先的企業(yè)都在朝著集成供應(yīng)鏈運作的方向努力。消費品行業(yè)也會按照行業(yè)的特點形成消費品行業(yè)的供應(yīng)鏈運作方式，并會不斷出現(xiàn)新的挑戰(zhàn)與機遇，企業(yè)管理系統(tǒng)也會跟隨管理需求的改變而不斷進行調(diào)整和完善，以滿足企業(yè)自身成長和日益提高的競爭需求
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