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提高加工番茄產(chǎn)量ppt課件-閱讀頁

2025-05-25 12:01本頁面
  

【正文】 例如 , 土壤肥力低則需要肥量較大 , 目標(biāo)產(chǎn)量高則肥量較大 , 因此生產(chǎn)實(shí)踐上要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。n 通過對 14 個施肥處理分析 , 其中N2P2K2( 1864)、 N2P3K2 ( 1894)和N2P2K1 ( 1862)處理 產(chǎn)量超過 6000 kg/ 畝 , 明顯高于其他處理。(三 )腐植酸肥料在加工番茄上施用的肥效及對品質(zhì)的影響n 腐植酸肥料是一種含有腐植酸類物質(zhì)為主的新型肥料,具有 提高土壤肥力、改良土壤的作用。n 腐植酸具有提高肥效的作用。n 其次 腐植酸還具有使肥料長效的作用。 n 腐植酸與鉀肥結(jié)合,可以降低鉀離子隨水流失,提高鉀肥的利用率。n 腐植酸具有提高作物抗病能力的作用。n 基肥: 磷酸二銨 12千克 /畝,過磷酸鈣8千克 /畝。n 處理 2: 雙龍加鉀氮腐植酸肥 12千克,雙龍加鉀n 腐植酸肥 7千克。n 處理 4: 雙龍加鉀氮腐植酸肥 8千克,雙龍加鉀n 腐植酸肥 4千克,尿素 3千克,硫酸鉀 3n 千克。n 施用腐植酸肥料可以增加加工番茄的還原糖、總酸度、 VC、可溶性固形物和茄紅素的含量,降低硝酸鹽含量。加工番茄上施用腐植酸肥料增收效果明顯,比對照增收 90284元/畝,增收效果處理 2>處理 3>處理 4。(四) “ 渝峰99植保 ” 噴施對加工番茄增產(chǎn)效果研究n 試驗(yàn)材料n “ 渝峰99植保 ” 葉面肥,由重慶茂海生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)和提供;加工番茄品種為 “ 里格爾87-5 ” 。n 試驗(yàn)方法n 2022年全生育期共噴渝峰99植保6次 ,分別于5月17日、5月29日、6月10日、6月18日、6月27日、7月8日施藥6次, 每次每畝1瓶藥(100mL)。 第1次噴藥時加工番茄已有2穗果枝。n 該葉面肥 對細(xì)菌性病害沒有防治作用, 故使用后仍要注意對病害的防治工作;但其可以和很多殺蟲、殺菌劑混配,這是其有利的一面;但噴施6次,次數(shù)偏多,如能減少次數(shù)(如4次)仍能取得良好效果,則更有利于大面積推廣。 在加工番茄生長季節(jié) , 以幼蟲蛀食番茄果實(shí)為主 , 也可侵食番茄植株的蕾、花、果、嫩莖、葉片和芽 ,幼蟲蛀食幼果和成果后常造成果實(shí)因雨水、病菌侵入而腐爛、脫落 , 造成嚴(yán)重減產(chǎn) , 并降低品質(zhì) , 其目前是新疆加工番茄主要害蟲之一。n   近年來新疆加工番茄棉鈴蟲的發(fā)生危害日趨嚴(yán)重 , 由于農(nóng)民在生產(chǎn)中大量使用化學(xué)農(nóng)藥防治棉鈴蟲 , 棉鈴蟲的抗藥性日益增強(qiáng) , 加工番茄產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo) , 而由于國外綠色壁壘的限制 , 新疆加工番茄制品出口至國外市場極易受到影響。n 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中所允許使用的植物保護(hù)產(chǎn)品多為 礦物源農(nóng)藥或生物源農(nóng)藥 , 這兩類農(nóng)藥具有對人畜和非靶標(biāo)生物安全、環(huán)境兼容性好、不易產(chǎn)生抗藥性、來源廣泛等優(yōu)點(diǎn) , 更符合當(dāng)前國內(nèi)外對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中環(huán)境與質(zhì)量安全的要求。n 目前國內(nèi)關(guān)于生物源農(nóng)藥防治加工番茄棉鈴蟲的研究較少 , 相關(guān)研究所涉及的生物農(nóng)藥品種還較單一。n 1 ?? 材料與方法n 1. 1 供試藥劑n ( 1) 600108PIB/g 棉鈴蟲核型多角體病毒水分散粒劑 ( 科云NPV, 河南省濟(jì)源白云實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)品 ) 。n ( 3) %苦參堿水劑 ( 山西候馬市星火化工廠產(chǎn)品 ) 。 n ( 5) 48% 多殺菌素懸浮劑 ( 催殺 , 美國陶氏益農(nóng)公司產(chǎn)品 ) 。 n ( 7) %高效氯氟氰菊酯水乳劑 ( 功夫 , 先正達(dá)中國投資有限公司產(chǎn)品 ) 。n 試驗(yàn)地選擇位于新疆烏蘇古爾圖農(nóng)場加工番茄地 , 試驗(yàn)地水肥條件良好 , 栽培管理一致 , 栽培品種為 屯河 3號 。n 藥效計(jì)算方法 : 蟲口減退率 (% ) = [ ( 藥前幼蟲數(shù) 藥后幼蟲數(shù) ) / 藥前幼蟲數(shù) ]100n 校正防效 = [ ( 藥劑處理區(qū)蟲口減退率 空白對照區(qū)蟲口減退率 ) / ( 100 空白對照區(qū)蟲口減退率 ) ]n 3 討論n 48%多殺菌素懸浮劑 、 600108PIB/g 棉鈴蟲NPV 水分散粒劑 、 %印楝素乳油 、 5% 天然除蟲菊素乳油 等生物藥劑在藥后 1~ 3天對棉鈴蟲的防效 比對照 化學(xué)藥劑 % 高效氯氟氰菊酯水乳劑 見效要緩慢 , 而 16000 IU/mg BT 可濕性粉劑在藥后3天即可達(dá)到較高防效 。n    各生物藥劑 10天后防效仍具有一定的上升趨勢 , 對照化學(xué)藥劑防效卻無明顯變化。 可見供試的幾種 生物農(nóng)藥需要 7~ 10天才能達(dá)到防治高峰 , 雖然其相對于對照化學(xué)藥劑 % 高效氯氟氰菊酯水乳劑見效緩慢 , 但是持效期長。n 此外 , 生物農(nóng)藥必須選擇合適的防治時期才能有較好的防治效果 , 如 48% 多殺菌素懸浮劑 、 600108PIB/g棉鈴蟲 NPV 水分散粒劑 、 % 印楝素乳油 、 5% 天然除蟲菊素乳油 等生物農(nóng)藥 對于大齡的棉鈴蟲幼蟲防效較差 , 需要在棉鈴蟲的卵及 2 齡幼蟲的高峰期使用才能達(dá)到良好的效果。n % 印楝素乳油 主要成分為提取自天然印楝的印楝素 , 5% 天然除蟲菊素 乳油主要成分為天然除蟲菊素 , % 苦參堿水劑 則主要提取自天然苦參 , 以上 3 種生物農(nóng)藥則為 天然植物源農(nóng)藥。n 其中生綠 16 000 IU/mg BT 可濕性粉劑 曾通過國內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證權(quán)威機(jī)構(gòu)中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證 ( 認(rèn)證標(biāo)志編號為 COFFCC R 0502 0011)。 600108PIB/g棉鈴蟲 NPV 水分散粒劑 、 % 印楝素乳油 、 5% 天然除蟲菊素乳油 、 % 苦參堿水劑 等藥劑雖屬生物源農(nóng)藥 , 但其商品需通過相關(guān)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證才可應(yīng)用于有機(jī)生產(chǎn)。五、 外源施鈣對加工番茄果實(shí)硬度及品質(zhì)相關(guān)指標(biāo)的影響n 果實(shí)硬度是影響加工番茄加工品質(zhì)和生產(chǎn)效益的重要指標(biāo) ,硬度不夠是造成采后果實(shí)加工前大批變軟腐爛的重要原因 ,給生產(chǎn)者帶來了極大的經(jīng)濟(jì)損失。n 但是 ,因目前主栽加工番茄品種均不同程度地存在果實(shí)硬度差的缺陷 ,加之種植規(guī)模大 ,采后運(yùn)輸和加工前處理技術(shù)粗放 ,使果實(shí)在采后運(yùn)輸途中出現(xiàn)擠壓裂果 ,加工前大量爛果 ,不僅嚴(yán)重影響了加工產(chǎn)品質(zhì)量 ,而且影響了生產(chǎn)效益。n 作為調(diào)節(jié)植物體內(nèi)代謝系統(tǒng)的重要因子及體內(nèi)激素和環(huán)境信號傳導(dǎo)第二信使 ,鈣對植物組織的結(jié)構(gòu)和功能具有重要作用 ,如維持細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的完整性 ,抑制組織內(nèi)物質(zhì)的外滲等。n 因此 ,葉面噴施鈣可延緩果實(shí)成熟 ,使果實(shí)軟化延遲。n 為此 , 通過在加工番茄 果實(shí)發(fā)育期葉面噴施不同質(zhì)量濃度 CaCl2 ,研究外源鈣對果實(shí)硬度及其相關(guān)生理指標(biāo)的影響 ,以期為利用栽培措施提高加工番茄果實(shí)硬度提供理論依據(jù)和技術(shù)參考。試驗(yàn)地灌溉條件良好 ,耕層有機(jī)質(zhì)含量 g/kg 。n 1. 2  供試加工番茄品種與試驗(yàn)設(shè)計(jì)n 以加工番茄品種 “ 里格爾 875”( 用 L 表示 ) 和 “ 石紅 12”( 用 S 表示 ) 為材料。n n 從基部果實(shí)膨大期開始實(shí)施葉 (果 ) 面噴施外源鈣處理 ,每 15天噴施 1 次 ,共噴施 4 次 ,每次以充分噴濕葉面為度。對“ 石紅 12” 為 S1(CK) 、 S2 、 S3 、 S4 ) ,每品種按照單因子隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì) ,小區(qū)面積 ,每小區(qū)定植 40 株 ,3 次重復(fù)。 還原糖、總糖和 Vc 含量分別用 3 ,5二硝基水楊酸法、蒽銅比色法和鉬藍(lán)比色法測定 。可溶性固形物 含量用糖量儀測定 。果肉粘度 用 NDJ28S 數(shù)字顯示粘度計(jì)測定 。n PG酶 活性用 DNS 法測定 。n 測定結(jié)果用 DPS 分析軟件進(jìn)行方差分析。品種 Ca2+(g/L)編號 產(chǎn)量t/畝硬度kg/cm2耐壓力 kgPG酶 U/g里格爾 8750( ck)L1 2 L2 4 L3 8 L4 石紅120( ck)S1 2 S2 4 S3 8 S4 n “ 里格爾 8725” 的產(chǎn)量表現(xiàn)為 L2 L3 L4 L1 (CK) ,其中 L4 與 CK 差異顯著,L2 和 L3 與 CK差異極顯著 ,L2 、 L3 和 L4 處理分別較 CK增產(chǎn) % , %和 %。n 由此可知 ,葉面施 Ca2+對 2 個加工番茄均有增產(chǎn)作用 ,其中以 2 g/ L CaCl2 處理的增產(chǎn)作用最大 , 隨著 CaCl2 質(zhì)量濃度的繼續(xù)增加 ,產(chǎn)量增幅呈下降趨勢。果實(shí)中 Ca2+含量低會促進(jìn)果肉瓦解 ,而胞質(zhì)中 Ca2+含量過高時又對細(xì)胞有毒害作用。n 本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn) ,在果實(shí)發(fā)育期葉面噴施不同質(zhì)量濃度的 CaCl2 ,對加工番茄 “ 里格爾875” 和 “ 石紅 12” 的果實(shí)硬度及相關(guān)生理指標(biāo)幾乎都有不同程度的促進(jìn)作用 ,其中n 2 g/L CaCl2對提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)及提高果實(shí)硬度等指標(biāo) ,均表現(xiàn)出最好或較好的效果 ,可以在生產(chǎn)中示
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