解決我國當(dāng)前食品安全問題的對(duì)策-閱讀頁
2024-11-21 22:07本頁面
【正文】 只有 生產(chǎn)者的 素質(zhì)提高了，食品安全問題才能從根本上得到解決。 這樣可以有效地防止食物中毒等事件的發(fā)生。還要不斷提高國家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力，為國家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐。各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督管理部門，要經(jīng)常對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查，增加抽查的次數(shù)和覆蓋面。 (五 )提高檢測技術(shù)和能力，為保障食品安全提供技術(shù)支撐 無論是源頭管理、市場準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn) 出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測手段。要有一批高素質(zhì)的專業(yè)檢測人員， 具有較高的理論造詣和豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn) 。
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