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2025-05-18 18:35本頁面
【正文】 狀態(tài)。因此，運(yùn) 動中的合理補(bǔ)水是十分重要的。在參加比賽前幾天多喝水，這樣有利于 機(jī)體在比賽開始時(shí)具有最大的水合狀態(tài)。運(yùn)動中最好采用含糖和無機(jī)鹽 的運(yùn)動飲料來補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。在劇 烈運(yùn)動中，水分的最大吸收量時(shí)每小時(shí) 800毫 升。水分補(bǔ)充量應(yīng)與汗液丟失量大體一致。所以，合理補(bǔ)水應(yīng)以少量多次為原則。參加體育運(yùn)動，應(yīng)重視多種維生素 的補(bǔ)充，促進(jìn)運(yùn)動恢復(fù)，延緩疲勞發(fā)生，增 進(jìn)體力和體能，從而保證身體健康，提高競 技能力。 ： ? 維生素 A（視黃醇） 基本營養(yǎng)功用：是細(xì)胞代謝的重要成分，機(jī)體對 其需求量隨體力消耗狀況、精神緊張 中（射擊、射 箭、乒乓、擊劍、跳水），夜間作業(yè)或在弱光下工作 的人，長期發(fā)燒，腹瀉或肝膽疾病患者對其的需要量 較大。長期接觸消毒水 的游泳運(yùn)動員也有較高需求量。植物食物中的胡籮卜素 可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素 A，但吸收率和生理效率較低。機(jī)體對其需求量隨體力消耗狀況、精神緊張 中（射擊、射箭、乒乓、擊 劍、跳水），夜間作業(yè)或在弱光下工作的人，長期發(fā)燒，腹瀉或肝膽疾病患者對其的需要量較大。長期接觸消毒水的游泳運(yùn)動員也有較高需求量。植物食物中的胡籮卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素 A，但吸收率和生理效率較低。維生素 B1缺乏時(shí)，其代謝物丙酮 轉(zhuǎn)化成乳酸，乳酸堆積會導(dǎo)致疲勞，損害有氧運(yùn)動 能力，影響正常的神經(jīng)沖動和傳導(dǎo)，并使消化功能 和食欲受影響。 ? 維生素 B2（核黃素） 基本營養(yǎng)功用：作為數(shù)種酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分，可保證代謝的正常進(jìn)行，促進(jìn)生長，維護(hù)皮膚和粘膜的完整性；參與機(jī)體蛋白質(zhì)的合成代謝，對肌肉發(fā)育有特殊意義。 核黃素主要存在于動物內(nèi)臟中（如肝、腎、心等），牛奶及蛋類含核黃素也較多，堅(jiān)果類食品（如核桃、栗子、松子、花生、瓜子等）含量也不錯。硬果類、豆類和動植物食品以及蔬菜 、水果均含有維生素 B6，此外，米糖、麥牙中維生素 B6 含量最為豐富。維生素 E最豐富的來源是植物油、麥胚、硬 果類及其他谷類食物。因能提高機(jī)體應(yīng)激能力（體育運(yùn)動屬于較強(qiáng)的應(yīng)激），適量額外補(bǔ)充可改善競技狀態(tài)。 五、運(yùn)動與微量元素的補(bǔ)充 體育運(yùn)動中人體所需的多種微量元素中，比較容易 發(fā)生營養(yǎng)問題的是鐵和鋅。運(yùn)動中有大量的鐵經(jīng)汗液丟失，使運(yùn) 動員的鐵丟失高于普通人。因此，運(yùn)動員對鐵的需要量高 于普通人。 二手事故車、事故車出售 wxt205 鋅 (Zn) 的補(bǔ)充 基本營養(yǎng)功用：是體內(nèi)許多種酶的組成部分，在組織呼吸和蛋白質(zhì)、脂肪、糖、核酸等代謝中有重要作用，對機(jī)體生長發(fā)育有重要影響。 含鋅較多的食物主要是帶硬殼的食物，如牡蠣、核桃等。 六、合理營養(yǎng) ? 合理膳食既要滿足各類人群對各種營養(yǎng)素的生理 要求，能防止?fàn)I養(yǎng)缺乏病的發(fā)生，有利于工作效率 的提高，又要防止某些營養(yǎng)素?cái)z入過量而導(dǎo)致機(jī)體 不必要的負(fù)擔(dān)與代謝上近期或遠(yuǎn)期紊亂。 名駒策略論壇 wxt205 ? 賽前飲食不可干擾與體力能力有關(guān)的生理應(yīng)激。選擇食物 應(yīng)當(dāng)是個人喜愛的，符合生理及心理的需要。運(yùn)動員應(yīng)食用適口的并且認(rèn)為是富于營養(yǎng)的食品，不 要強(qiáng)吃不愛吃的食品。賽避免高脂、干豆、富含纖維素的粗雜糧、韭菜等容易 產(chǎn)氣或延緩排空的食物，少食用或不用過辣、過甜的濃縮糖食，以 預(yù)防食物對胃腸道的刺激。補(bǔ)糖目的主要 是提高糖原儲備，提高血糖濃度。一般 短時(shí)（小于 40分鐘）或強(qiáng)度不大的運(yùn)動不需補(bǔ)糖， 運(yùn)動時(shí)間超過 80分鐘，補(bǔ)糖可起到提高耐力的作用 。有訓(xùn)練的運(yùn)動員對外源性糖 的利用率較高。一定注意，不管是糖，還是維生素 C，主要為比賽服用，切忌平時(shí)
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